Le stress : il semble que tout le monde y soit confronté, et d’après les
données
de l’American Institute of Stress, le stress est certainement en hausse et fait des ravages tant sur le plan émotionnel que physique. Leurs recherches ont montré que 49 % des adultes ont déclaré que leur comportement a été affecté négativement par l’augmentation du stress. Inutile de dire que nous avons tous besoin de canaliser notre calme intérieur ! La bonne nouvelle ? Il existe de nombreuses façons d’intégrer des techniques de lutte contre le stress dans votre routine quotidienne – de l’exercice à la méditation, en passant par l’ajustement de votre sommeil et de vos horaires de travail, vous êtes à portée de main pour être plus calme et en meilleure santé.
Mais saviez-vous que l’utilisation de la nourriture peut être une autre ressource et un outil puissant pour vous aider à gérer et à atténuer les sentiments de stress ? Il existe tellement d’aliments dont les effets bénéfiques sur le stress ont été prouvés par la recherche. Qu’il s’agisse de préserver la santé de vos intestins ou d’alimenter votre corps et votre esprit en vitamines et minéraux anti-stress, il est plus facile que vous ne le pensez de combattre le stress par le biais de votre alimentation.
Apprenez-en davantage sur les aliments anti-stress et découvrez pourquoi le mélange de certains de ces ingrédients dans un smoothie anti-stress peut être un ajout bénéfique à votre routine de bien-être actuelle.
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Quels sont les aliments qui réduisent le stress ?
Les aliments anti-stress contiennent un large éventail de nutriments essentiels qui aident votre cerveau à combattre l’expérience physiologique de l’anxiété et du stress. La recherche a permis de découvrir que certains nutriments clés contribuent à réduire l’anxiété et le stress chez les modèles humains et les rats. Examinons certains ingrédients spécifiques et comment ils peuvent vous aider à gérer votre stress et votre anxiété.
Ingrédients pour smoothie anti-stress
#1 Noix de cajou
Que vous remplissiez votre smoothie de lait de noix de cajou, de beurre de noix de cajou ou de noix de cajou crues, ces noix crémeuses constituent un ajout délicieux et sain pour chasser le stress dans tout smoothie. Les noix de cajou sont riches en zinc et en magnésium, deux éléments qui ont été associés pour aider à réduire les sentiments de stress et d’anxiété. Il a été démontré que le magnésium joue un rôle majeur dans la régulation des neurotransmetteurs spécifiques du cerveau responsables de notre humeur. En période de stress, magnésium est excrété par l’organisme, ce qui fait du magnésium un élément à reconstituer, en particulier en période de stress. Les graines de citrouille sont également une excellente source de zinc et de magnésium et peuvent facilement être ajoutées aux smoothies.
Voici quelques combinaisons à essayer :
- Noix de cajou crues + fraises congelées + banane + extrait de vanille + lait non laitier
- Cacao + beurre de noix de cajou + lait de noix de cajou + banane + épinards
- Myrtilles + graines de chia + beurre de noix de cajou + lait de noix de cajou
#2 épinards
Les légumes verts à feuilles sont incroyablement riches en nutriments et vous apporteront l’ensemble des nutriments dont votre santé mentale a besoin pour se développer. Comme les noix de cajou et les graines de citrouille, les épinards regorgent de magnésium. Les épinards sont également riches en vitamine C, ce qui en fait un excellent aliment anti-inflammatoire. Ceci est important car
anxiété
serait corrélée à un faible taux d’antioxydants totaux, d’où la nécessité d’ajouter davantage d’aliments anti-inflammatoires à votre alimentation lorsque vous êtes en situation de stress. De plus, vous ne pouvez pas le goûter ! Le complément parfait pour lutter contre le stress des mangeurs difficiles.
Prêt pour un petit remontant vert ? Essayez ces délicieux mélanges :
- Epinards + mangue + eau de coco + gingembre + ananas
- Banane + épinards + cacao + lait non laitier + beurre de noix
- Baies + épinards + lait d’avoine + flocons d’avoine + graines de lin
#3 Baies
Baies sont le complément idéal de tout smoothie en raison de leur forte teneur en antioxydants, notamment en composés phénoliques et en vitamine C, qui contribuent à réduire les niveaux d’inflammation dans le corps et le cerveau. Essayez de varier les baies (myrtilles, framboises, mûres et fraises) – cela vous permettra d’absorber tous leurs divers nutriments !
Voici quelques délicieux mélanges de baies :
- Baies congelées + lait d’amande + un peu de lait de coco entier + lin moulu + beurre d’amande + cannelle + épinards et cannelle en option.
- Yaourt grec ou à la noix de coco + baies congelées + miel + cannelle + graines de chia + lait non laitier
- Chou frisé + banane + avocat + baies congelées + lait non laitier + beurre d’amande facultatif
#4 Cacao
Le cacao et le chocolat noir sont riches en flavonoïdes, des composés végétaux dont les effets bénéfiques sur la santé ont été démontrés. Ils sont également riches en magnésium et en zinc, ce qui en fait un aliment anti-stress idéal pour votre smoothie. Essayez d’ajouter une poignée de fèves de cacao crues ou une cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée pour obtenir un chocolat sain !
Essayez ces mélanges, qui contiennent du cacao :
- Cacao + beurre de cacahuète + banane + lait non laitier
- Beurre d’amande + cacao + myrtilles congelées + épinards + lait non laitier
- Avocat + beurre d’amande + cacao + poudre de protéines + lait d’amande + extrait de vanille + cannelle
#5 Avocat
Un autre aliment anti-inflammatoire parfait à ajouter à votre smoothie est l’avocat, car il regorge de magnésium et de graisses saines. Les avocats contiennent également toute une série de vitamines B, qui sont particulièrement importantes pour l’humeur et la santé mentale en général. Essayez d’ajouter des cubes d’avocat congelés à votre smoothie pour plus d’onctuosité.
Voici quelques combinaisons délicieuses à essayer :
- Beurre d’amande + avocat + cacao + banane + épinards facultatifs
- Lait d’amande + avocat + épinards + baies mélangées + graines de lin ou de chanvre
- Banane + avocat + miel + lait d’amande + graines de chanvre
#6 Yogourt
Le yaourt contient des bactéries utiles qui améliorent la santé de notre intestin ainsi que notre santé mentale, car il existe un lien étroit entre la santé de notre intestin et notre bien-être mental. Un étude de 2017 rapporte que la consommation de plus d’aliments fermentés tels que le yaourt était associée à des niveaux plus faibles d’anxiété sociale. D’autres aliments riches en probiotiques peuvent également contribuer à
diminuer les niveaux d’inflammation
dans l’organisme.
Voici quelques mélanges de smoothies sains pour l’intestin à essayer :
- Yaourt grec ou à la noix de coco + mélange de fruits tropicaux (ananas, mangue, papaye, banane) + lait d’avoine ou de coco
- Fraise + banane + graines de chia + yaourt grec ou noix de coco + lait d’amande
- Yaourt grec + oranges + extrait de vanille + lait d’amande à la vanille
#7 Avoine
Des bols de petit-déjeuner chauds remplis d’avoine aux flocons d’avoine faciles à préparer pour la nuit, il existe de nombreuses façons d’apprécier l’avoine au petit-déjeuner. Grâce à leurs nombreux nutriments, ils sont parfaits pour améliorer votre santé générale ! Riche en glucides complexes et fibreL’avoine peut contribuer à équilibrer votre glycémie et à favoriser la santé intestinale, deux facteurs très importants pour soutenir votre organisme et combattre le stress. De plus, l’avoine est chargée de nutriments qui donnent de l’énergie (comme les vitamines B et les minéraux tels que le fer et le magnésium) et qui peuvent aider à soutenir votre humeur et à prévenir la fatigue !
Essayez ces mélanges de smoothies à base d’avoine :
- Fraises + framboises + flocons d’avoine + graines de chia + poudre de protéines + lait d’amande + épinards facultatifs
- Lait d’amande ou d’avoine + beurre d’amande + flocons d’avoine + cannelle + pomme
- Yaourt grec ou noix de coco + flocons d’avoine + myrtilles ou fraises + graines de chia + miel
#8 Matcha
En plus de colorer votre smoothie d’une belle teinte verte, le matcha offre un soutien important contre le stress. Tout d’abord, à la différence du café, le matcha offre un flux d’énergie régulier sans pic ni coup de barre.
De plus, grâce à ses puissants antioxydants (à savoir
ECEG
un composé végétal anti-inflammatoire que l’on trouve dans le matcha), cette poudre verte vibrante possède des propriétés anti-inflammatoires.
Voici quelques façons de déguster un smoothie rempli de matcha :
- Banane + miel + matcha + épinards + lait d’amande
- Matcha + myrtilles sauvages + banane + lait d’avoine + yaourt facultatif
- Lait d’amande + avocat + mangue congelée + matcha + épinards
#9 Betteraves
Les betteraves peuvent sembler être un ingrédient inhabituel pour un smoothie, mais elles sont en fait un ajout délicieux avec un peu de savoir-faire ! Et, grâce à leur riche folate ils constituent un excellent complément pour lutter contre le stress. Il a été démontré que les folates sont bénéfiques pour
mental
et la santé cognitive.
De plus, les betteraves sont un incroyable booster d’énergie entièrement naturel (le parfait remontant de pré-entraînement). Remplacez votre café de l’après-midi par un smoothie à la betterave. Vous éviterez ainsi le pic et l’effondrement du cortisol (et donc, vous réduirez votre stress) !
Voici comment les apprécier dans votre smoothie :
- Fraises + banane + betteraves + lait d’amande + lin + cannelle + option pour le citron + gingembre frais
- Betteraves + yaourt grec + beurre d’amande + cacao + cannelle + extrait de vanille + riz au chou-fleur (pour épaissir) + lait d’amande
- Cerises + betteraves + banane + beurre d’amande ou de noix de cajou + lait d’amande + poudre de protéines (facultatif)
#10 Curcuma
Roi des épices, cet anti-inflammatoire puissant a la capacité d’apaiser le stress et de vous aider à retrouver votre calme intérieur. Selon rechercheLa curcumine, l’ingrédient actif du curcuma, peut aider à combattre le stress. Une pincée dans votre smoothie est très efficace !
Voici comment profiter de cette épice dorée dans votre mélange :
- Ananas + banane + curcuma frais ou moulu + gingembre frais ou moulu + lait non laitier
- Eau de coco + chou frisé + ananas + curcuma + gingembre + graines de chia + banane facultative
- Baies mélangées + curcuma moulu + lait d’avoine ou d’amande + beurre d’amande + jeunes épinards ou chou frisé + yaourt ou banane + miel
Mélangez et associez pour obtenir un délicieux smoothie anti-stress.
Vous êtes prêt à incorporer certains de ces délicieux aliments dans votre alimentation ? Je vous encourage à expérimenter en ajoutant différentes combinaisons de ces aliments avec d’autres fruits et légumes verts à feuilles pour obtenir le smoothie antistress parfait que votre cerveau et vos papilles gustatives adorent.
C’est mon smoothie préféré.
Ingrédients :
- Une poignée d’épinards
- Une cu.à c. de poudre du cac à table
- Une poignée de my my my my my myes
- ½ d’une banane
Directions :
Mélangez et appréciez !
Des aliments anti-stress pour améliorer votre régime alimentaire
Si nous pensons souvent au rôle que joue la nourriture dans notre bien-être physique,
la recherche
montre également un lien entre certains aliments et le bien-être mental. Envisagez d’enrichir votre régime alimentaire de ces aliments anti-stress en commençant par un simple smoothie quotidien. C’est un ajout rapide et facile à un plan d’alimentation sain qui peut avoir un grand impact.
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