Chocolate + aguacate, una combinación inesperada, pero aparentemente perfecta. Si sólo has disfrutado del aguacate en recetas saladas, estamos a punto de dejarte boquiabierto con este postre bajo en azúcar, apto para ceto y paleo. El sabor a chocolate complementa perfectamente su textura rica y cremosa, y por si fuera poco, ¡también es bajo en azúcar! Todo lo que necesitas son cuatro simples ingredientes y menos de 5 minutos. Y si no te gusta el chocolate, ¡simplemente omite el cacao! ¿Preparado para profundizar? Coge una cuchara y ¡a mezclar!
Postre con beneficios (para la salud)
Si te gusta el aguacate y el postre y buscas un dulce más saludable y bajo en carbohidratos, ¡esta receta es para ti! Cargado de beneficios para la salud, he aquí por qué le encantará esta receta:
- Gracias al cremoso aguacate, está cargado de omega 3 saludable para el corazón
- Es una rica fuente de antioxidantes y polifenoles con la adición de cacao
- Contiene fibra saludable para los intestinos que favorece la digestión y equilibra el azúcar en la sangre
- Es rica en enzimas procedentes de la miel de manuka que favorecen el sistema inmunitario
- El aguacate y la leche de coco entera aportan grasas saludables que favorecen la saciedad, reducen los antojos de azúcar y aumentan la energía
Pudín de aguacate y chocolate fácil y saludable con cuatro ingredientes
Hecho en menos de cinco minutos con cuatro simples ingredientes, ¿qué no puede gustar? Decadente y delicioso a la vez, este postre bajo en azúcares merece un lugar en su plato. Además, está hecho con ingredientes integrales – sin ingredientes artificiales, ¡puedes disfrutarlo sin culpa!
Además, es fácilmente adaptable. Omita el chocolate y opte por una alternativa de vainilla, o añada trocitos de chocolate sin lácteos y lleve el sabor del chocolate al siguiente nivel. Incluso puedes añadir una cucharadita de superalimentos, como maca o reishi en polvo.
Cómo hacer pudín de aguacate con chocolate bajo en azúcar
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro entero, sin hueso y sin cáscara
- 1 taza de leche de coco
- 2 cucharaditas. Miel de Manuka
- 2-3 cucharadas de cacao sin azúcar o cacao en polvo, (opcional)
- ½ cucharada de extracto de vainilla, (opcional)
Instrucciones:
Paso #1: Añade todos los ingredientes a una batidora, añadiendo los ingredientes opcionales como el cacao o el extracto de vainilla.
Paso 2: Mezclar hasta que esté suave. Pruebe el sabor y ajuste los ingredientes según sea necesario. Que lo disfrutes.
Agarra una cuchara y come
¿Preparado para satisfacer su paladar con este saludable y decadente postre? Sigue la receta anterior o personalízala a tu gusto. Disfrútelo como un desayuno dulce y saciante, una comida saludable antes de entrenar o un postre sin culpa.
