Alimentación sana

Nuestra lista de artículos de despensa bajos en carbohidratos que no pueden faltar para quien acaba de empezar a hacer ceto.

Abastece tu despensa con nuestros tentempiés aprobados por la cetología.

By: Rebecca Jacobs

A menos que haya estado hibernando durante el último año o dos, es probable que haya oído hablar de la ceto. La moda de la ceto ha estado en boca de todos durante bastante tiempo, y no va a ir a ninguna parte pronto. La ceto se está haciendo tan popular que muchas empresas de alimentación están decidiendo subirse al carro de la ceto y ofrecer aperitivos y golosinas aprobadas para la ceto baja en carbohidratos. Pero, si eres nuevo en la ceto, puedes sentirte un poco perdido cuando se trata de empezar.

Si quieres probar la ceto, estamos aquí para compartir algunos consejos muy útiles sobre algunos productos básicos de la despensa ceto. Mantenga su despensa abastecida con estos alimentos aprobados por la cetología, y nunca se quedará con la sensación de hambre o de no tener nada que comer.

Siga leyendo para conocer los productos básicos de la despensa de ceto que consideramos más importantes para el éxito de la ceto.

Productos básicos de la despensa Keto

#1 Nut & Seeds

Tener nueces y Las semillas disponibles en tu despensa te ahorrarán muchos problemas (y frustración cuando tengas hambre). Puedes coger fácilmente un puñado de almendras o anacardos para picar cuando estés hambriento, y las semillas como la chía, el lino y el cáñamo añaden un gran poder de superalimentación a casi cualquier receta.

Estas son algunas de nuestras opciones favoritas para la despensa cetogénica.

  • Almendras
  • Anacardos
  • Nueces
  • Semillas de chía
  • Semillas de lino
  • Semillas de cáñamo

#2 Leche de coco

Nos encanta todo lo que tiene que ver con el coco, ya que es la bomba cuando se trata de apoyar la salud en general. Además, el coco es una opción deliciosamente cremosa y sin lácteos para quienes evitan los productos lácteos. Sin embargo, la leche de coco también es estupenda para los ceto-dietarios que necesitan una opción de leche cremosa para cosas como batidos, café, o incluso para los productos horneados ceto. Ten en cuenta que estamos hablando de la leche de coco en lata frente a la de cartón.

Así que, adelante, abastézcase de un puñado de latas de leche de coco, ya que seguro que será un alimento básico de la despensa cetogénica y se puede utilizar en muchas recetas diferentes.

#3 Edulcorantes aptos para cetonas

Hay varios edulcorantes naturales bajos en carbohidratos o sin ellos que recomendamos tener en la despensa cetogénica y que pueden usarse en recetas de repostería o incluso mezclarse con la taza de café de la mañana.

Aquí están nuestras opciones favoritas de edulcorantes bajos en carbohidratos.

  • Polvo
  • Stevia líquida
  • Edulcorante de fruta monje

#4 Harina baja en carbohidratos

Incluso si has renunciado a todos los dulces, tener un puñado de opciones de harina baja en carbohidratos en tu despensa es genial cuando se te antoja esa magdalena. Puedes coger tu harina de almendras y preparar una tanda de magdalenas de harina de almendras aptas para ceto en un momento. La harina baja en carbohidratos también es muy útil para hacer recetas empanadas aprobadas por la dieta, como los aros de cebolla y los filetes de pollo. Asegúrate de tener al menos una bolsa de harina de almendras y de coco disponible, ya que estas dos son súper versátiles.

#5 Un puñado de aperitivos y golosinas aprobados por Keto para llevar

Te miramos a ti, chocolate sin carbohidratos y galletas keto bajas en carbohidratos. Aceptémoslo, cuando la vida se vuelve loca (como suele suceder en la rutina) puede ser difícil hacer todo desde cero. Dése un respiro teniendo siempre en su despensa cetogénica algunos tentempiés aprobados para coger y llevar cuando le entre el hambre. Nadie tiene tiempo para preparar una comida completa cuando se llega tarde al trabajo, entre las actividades de los niños, o simplemente se necesita algo para meter en el bolso sobre la marcha. Hazte la vida más fácil teniendo a mano algunas de estas opciones de aperitivos.

Lo que hay que llevar

Tener una despensa de ceto bien surtida va a ser una parte enorme de tener éxito en la dieta de ceto. Además, preparar una despensa cetogénica con estos productos básicos no lleva mucho tiempo. Así que haz una lista, ve a la tienda y abastece tu despensa con algunos productos básicos para que seguir la dieta ceto sea diez veces más fácil.