Hay una razón por la que el intestino se conoce como el segundo cerebro. Lasalud intestinal lo es todo: en serio, desempeña un papel en nuestro estado de ánimo, la inmunidadla digestión, e incluso los alimentos que nos apetecen. Y, aunque hay muchos factores externos (como el estrés, el sueño y el estilo de vida) que influyen en la salud de nuestro sistema digestivo, nuestra dieta es algo sobre lo que tenemos un control directo. Pero, lo entendemos – pensar en todos los alimentos que deberías o no deberías comer puede sentirse abrumadora y estresante a veces. Dicho esto, los pequeños cambios se convierten en grandes resultados con el tiempo. Sniciar con un área de su dieta y hacer algunos ajustes saludables es un buen punto de partida. Estamos aquí para darte un poco de inspiración con el siete aperitivos que estimulan el intestino y que realmente te entusiasmarán al añadirlos a tu dieta.
Anota estos alimentos en la lista de la compra de esta semana: no sólo son totalmente deliciosos, sino que te ayudarán a alimentar tu cuerpo con los nutrientes que necesita para superar tu ajetreado día.
Cuando el hambre del mediodía ataca, pruebe estos 7 bocadillos antiinflamatorios que estimulan el intestino
#1 Gomas de colágeno
El colágeno ha sido una de las tendencias de bienestar más importantes de los últimos años, y no parece que vaya a desaparecer pronto. Aunque a menudo oímos hablar del colágeno en relación con la salud de la piel, algunos expertos en bienestar sugieren que ayuda a la salud intestinal – también es súper importante para la salud inmunológica, ya que casi El 70% de nuestro sistema inmunitario reside en el intestino (una locura, ¿no?)
El problema es que, aunque el cuerpo produce colágeno, empezamos a producir menos a medida que envejecemos. Pero, buenas noticias, puedes obtener todos los beneficios de refuerzo inmunológico (y de rejuvenecimiento de la piel) incorporando colágeno a tu dieta. De hecho, colágeno se absorbe más fácilmente por el cuerpo cuando se ingiere (en lugar de usarse de forma tópica), por lo que nos encanta este aperitivo antiinflamatorio de apoyo al intestino. Así que, ¡prueba estas gomitas de colágeno! Son un sabroso capricho (sin todo el azúcar refinado) con el que puedes sentirte bien.
Gominolas de colágeno de fresa
Ingredientes:
- 2 tazas de fresas frescas
- 1 taza de leche de avena, macadamia, almendras o coco sin endulzar
- 1 cucharada de miel cruda
- 2 cucharadas de péptidos de colágeno
- 2 cucharadas de gelatina (preferiblemente de pasto)
Paso 1: Comienza añadiendo las fresas y la leche de tu elección a una batidora de alta velocidad y bate hasta que quede suave.
Paso 2: Añadir el puré de fresas y el resto de ingredientes a una olla a fuego lento/medio y batir bien. Calentar hasta que la mezcla no tenga grumos.
Paso #3: Retirar del fuego y verter con cuidado en mini moldes de silicona (hay muchas opciones de formas disponibles como corazones, estrellas o moldes inspirados en la temporada que puedes encontrar en línea).
Paso #4: Poner en la nevera para que se asiente durante una hora aproximadamente antes de sacar las gomitas de los moldes.
Paso nº 5: Guardar en un recipiente de cristal cerrado en la nevera.
#2 Chucrut
No podemos hablar de aperitivos que estimulan el intestino sin compartir los detalles sobre la salud intestinal y el chucrut. La base de El chucrut es una col fermentada; aunque no parezca tan impresionante, créanos, tiene grandes beneficios para la salud. El chucrut es bajo en calorías, está lleno de fibra que ayuda al intestino y rde los probióticos, que desde hace tiempo se sabe que ayuda a la salud digestiva.
Sin embargo, no todos los chucrut son iguales – usted quiere chucrut de alta calidad, como Wildbrine o Bubbies .
He aquí algunos aperitivos que estimulan los intestinos y que se pueden probar con el chucrut:
- Serve it with rice cakes and mashed avocado
- Add a spoonful to your salad
- Or, if you love the taste, enjoy a spoonful and eat it plain
#3 Mango
¿Necesita otra excusa para darse un capricho con uno de los dulces saludables más deliciosos de la naturaleza? Te cubrimos: los mangos tienen algunos beneficios bastante legítimos relacionados con la salud intestinal.
Esta fruta dulce es rica en enzimas digestivas y fibra. Además, sabe prácticamente como un postre (sin la culpa), por lo que es muy fácil encontrar formas de disfrutarlo.
Así que si estás buscando uno de los aperitivos más deliciosos para el intestino, ten en cuenta algunas de estas sabrosas formas de introducir el mango en tu dieta:
- Disfruta del mango con un trozo de chocolate negro sin endulzar al 70% o más oscuro (¡qué rico!)
- Mezcle mango congelado en un batido con una cucharada de JS Health X FitOn Proteína en Polvo para obtener un impulso adicional de probióticos y proteínas.
- Añade mango en rodajas o en cubos a una ensalada.
- Sírvelo encima de un yogur rico en probióticos (nos encanta el yogur griego o de coco) para un impulso adicional de apoyo al intestino.
Speaking of fruits rich in gut-benefiting digestive enzymes, consider adding papaya and pineapple to your diet! They’re rich in the enzymes papain and bromelain, two anti-inflammatory nutrients known to aid digestion and support a healthy gut.
#4 ¿Chocolate para los intestinos? ¡No digas más!
De acuerdo, no estamos hablando de las barritas de chocolate que se encuentran en la cola del supermercado, sino de las auténticas (como las variedades al 70% o más oscuras, sin azúcar) que pueden aportar algunos beneficios impresionantes.
Sorprendentemente, algunos investigación ha sugerido que cuando se come chocolate negro, éste fermenta y puede promover el crecimiento de microbios buenos en el intestino, al tiempo que produce compuestos antiinflamatorios. Y, cuando lo comes en su estado natural, el chocolate (o cacao) puede beneficiar a una amplia gama de factores como el estado de ánimo , y corazón corazón.
He aquí algunas formas sabrosas de disfrutar del chocolate como uno de esos tentempiés saludables que pueden entusiasmarte:
- Utiliza cacao crudo en polvo sin endulzar en los batidos.
- Disfruta de un trozo de chocolate negro crudo sin azúcar con una pieza de fruta.
- Espolvorear nibs de cacao crudo sobre un plátano en rodajas con mantequilla de almendras.
- Prepara un pudín de chía con chocolate o avena nocturna añadiendo una cucharada de cacao en polvo a tu receta base.
¿Necesita más ideas de recetas para añadir chocolate a su dieta de forma saludable? Prueba a preparar este decadente bol de batidos de chocolate.
Batido de chocolate rico en antioxidantes
Sirve: 1
Ingredientes:
- 1 plátano congelado
- 1 cucharada de polvo de cacao crudo sin endulzar
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- ¼ de taza de leche de coco sin azúcar
- 1 cucharada de miel cruda
- Para la cobertura: coco rallado, arándanos, semillas de chía
Paso 1: Añade todos los ingredientes menos los aderezos a una batidora de alta velocidad y bate hasta que esté suave (añade un chorrito más de leche si es necesario).
Paso 2: Verter en un recipiente para servir y cubrir con los aderezos deseados.
Paso #3: ¡Disfruta!
#5 Un batido de kéfir de galletas y crema
Todos sabemos que el yogur es uno de los mejores (y más sabrosos) alimentos para la salud intestinal. Así que, si eres un amante del yogur, Este es otro de esos aperitivos que estimulan los intestinos y que puedes tener en cuenta.
Similar al yogur, kéfir es una bebida fermentada (créanos, sabe más deliciosa de lo que parece, ¡vea nuestra receta más abajo!) que está cargada de probióticos de apoyo al intestino.
Es un gran cambio de yogur cuando se quiere cambiar un poco las cosas. Y si no tienes productos lácteos, ¡todavía puedes obtener todos los increíbles beneficios del kéfir! Nos encantan las opciones compradas en la tienda como Proyecto Forager y Cocoyo Kefir de leche de coco, o Inner-eco y GT’s Kefir de agua de coco.
Además, puedes darle un toque especial añadiendo kéfir a los batidos.
Aquí tienes una deliciosa receta para empezar:
Batido de Kefir de galletas y crema
Sirve: 1
Ingredientes:
- ½ taza de kéfir natural
- ½ taza de leche de avena
- 1 plátano congelado
- 1 cucharada de nibs de cacao crudos sin endulzar
- 1 cucharada JS Health X FitOn Proteína en Polvo Sabor a galletas y crema
- 1 cucharada de miel cruda
Paso 1: Añade todos los ingredientes a una batidora de alta velocidad y bátelos hasta que estén suaves.
Paso #2: ¡Disfruta!
#6 Hummus and Veggies
Hummus y verduras… ¡tan sencillo, pero uno de los mejores tentempiés para el intestino! ¿La estrella de este plato? ¡Garbanzos! Además de aportar una amplia gama de nutrientes, como proteínas y minerales, los garbanzos son ricos en fibra, lo que los convierte en una deliciosa opción para un intestino sano, sólo una taza de ¡proporciona 12,5 gramos de fibra!
Transforma tus garbanzos en una sabrosa salsa de humus y sírvela con una guarnición de verduras (ya que son ricas en fibra y nutrientes) para conseguir el mejor tentempié para la salud intestinal.
#7 Nut Butter Stuffed Dates
Cuando quieras un dulce que sea bueno para el intestino (y el alma) no busques más. Los dátiles medjool son una rica fuente de fibra, que puede facilitar la digestión. Además, están llenos de nutrientes como el magnesio, el potasio y las vitaminas del grupo B, y saben realmente como un caramelo de la naturaleza. Aunque son deliciosos (y beneficiosos) por sí solos, si rellenas tus dátiles con una cucharada de mantequilla de frutos secos o nueces picadas (otro alimento rico en fibra) se convierte en un delicioso tentempié que estimula los intestinos.
Disfrute de los aperitivos que le encantarán a sus papilas gustativas y a su intestino
Los tentempiés que estimulan los intestinos pueden ser deliciosos, y estos cinco tentempiés antiinflamatorios también demuestran que la alimentación saludable puede tener un sabor bastante bueno. Y si quieres darle a tu intestino aún más cariño, hay maneras de apoyar tu digestión fuera de tu dieta. Intenta incorporar estos 5 hábitos para un intestino sano ¡en tu rutina diaria!
