Alimentación sana

Cómo hacer una tabla de aperitivos de Halloween perversamente buena

Algo que disfrutará toda la familia.

By: Rebecca Jacobs

La temporada espeluznante ya está aquí y estamos listos para empaparnos de todas sus delicias. Pero eso no significa que tengas que sacrificar tus objetivos de fitness de otoño y terminar el mes con un subidón de azúcar. De hecho, ¡hay muchas formas saludables de satisfacer todos tus antojos de dulces! Así que, ¿por qué no hacer una tabla de aperitivos saludables para Halloween llena de todo lo que te gusta? Hablamos de todo, desde caramelos hasta salsas y patatas fritas. Y sí, estas opciones son tan saludables como sabrosas.

¿Listo para construir su plato? Siga leyendo para conocer los sabrosos detalles e ideas sobre cómo personalizar su tabla. Sírvelo en tu próxima fiesta o preséntalo en la cocina para tu familia en casa.

Estamos dispuestos a apostar que tu plato saludable de Halloween será la comidilla de la fiesta.

RELACIONADO: Cómo disfrutar de tus golosinas favoritas de Halloween sin sentirte culpable

Cómo hacer una tabla de aperitivos saludables para Halloween

Este año, hemos hecho una tabla de aperitivos de Halloween utilizando no sólo algunos de nuestros dulces favoritos más saludables, sino también un montón de aperitivos saludables que se convierten en golosinas festivas en esta época del año.

Estos son algunos de los ingredientes que hemos incluido en nuestra tabla de aperitivos este año.

Dulces más saludables y con menos azúcar

Halloween is traditionally all about candy and you don’t have to completely avoid it in order to celebrate this sweet holiday a bit healthier — you can actually find some lower sugar candy at places like Whole Foods. 

We love these healthier options for our Halloween sweet treat cravings:

Frutas y verduras

Cuando organices tu tabla de aperitivos, piensa en algunos alimentos ricos en fibra para añadirlos a la mezcla.

Estos son algunos de los alimentos nutritivos ricos en fibra que utilizamos y que además son perfectamente festivos para esta época del año.

  • Mandarinas
  • Uvas
  • Palitos de zanahoria
  • Palitos de apio
  • Mango seco sin azúcar
  • Dátiles medjool (¡caramelo natural!)
  • Frutas dulces de temporada como manzanas, higos y caquis

Aperitivos festivos de Halloween

En esta época del año, puedes encontrar muchos bocadillos deliciosos y saludables, como Galletas de algas y sésamo negro Mary’s Gone o pretzels y chips inspirados en Halloween, como los chips fantasma de Garden Veggie, o los chips de tortilla de Halloween (como los de la marca Mission y Xochitl – que se encuentran en tiendas como Whole Foods y Target).

Otras deliciosas opciones para añadir a tu tabla de aperitivos saludables para Halloween son:

  • Popcorn (we love the Lesser Evil brand!)
  • Roasted chickpeas or pumpkin seeds
  • Plantain chips 
  • Dehydrated veggie chips like Rhythm Superfoods Kale, Beet, or Carrot chips

Salsas y salsas

Hay muchas opciones de salsas y aderezos sabrosos y saludables que combinarían perfectamente con las patatas fritas, los pretzels y las verduras de Halloween.

Aquí están algunos de nuestros favoritos:

  • Guacamole
  • Humus de pimiento rojo
  • Salsa
  • Yogur griego o de coco (añade zumo de limón para hacerlo salado y canela para hacerlo dulce)

Grasas saludables y aperitivos ricos en proteínas añadidas

Para equilibrar los sabrosos dulces (más saludables), prueba a añadir algunas grasas saludables y proteínas añadidas. Aquí tienes algunas ideas deliciosas:

  • Aceitunas sin hueso
  • Huevos duros
  • Cubos de queso
  • Queso sin lácteos como Kite Hill queso a base de frutos secos
  • Frutos secos y semillas sin sal, como almendras, nueces o semillas de calabaza

Tablas de aperitivos = Una forma más saludable de celebrar Halloween

Aunque a menudo pensamos en los dulces cuando se trata de Halloween, una tabla de aperitivos saludables para Halloween es la mejor manera de seguir disfrutando de todos los alimentos deliciosos y festivos, pero de una manera mucho más saludable y sin todo el azúcar añadido.

Así que anímate y personaliza una tabla de aperitivos basada en lo que a ti y a tu familia os gusta disfrutar en esta época del año; no sólo es una actividad familiar divertida, sino que las tablas de aperitivos son una forma deliciosa y más saludable de celebrar Halloween.