Muchos de nosotros sabemos que incluir proteínas en nuestra rutina post-entrenamiento es importante para reparar y reconstruir los músculos. Y aunque estaría bien que todos tuviéramos tiempo para preparar una pechuga de pollo recién cocinada o una tortilla de huevos gourmet después de nuestra sesión de ejercicios, gracias a nuestro ajetreado estilo de vida, ese sueño simplemente no puede ser una realidad para muchos de nosotros, al menos no todo el tiempo.
Por ello, los batidos de proteínas son un recurso popular para las personas que desean un aumento de proteínas en un instante. Y por suerte, hay muchos batidos de proteínas saludables que la gente puede disfrutar después de un entrenamiento que alimentará su cuerpo con esta importante macro simplemente sorbiendo.
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¿Son saludables los batidos de proteínas para después del entrenamiento?
Dependiendo de los ingredientes que incluya, un batido de proteínas para después del entrenamiento puede ser increíblemente saludable. Si bien es cierto que hay algunos batidos de proteínas que están cargados de ingredientes azucarados y otras adiciones desagradables, es totalmente posible crear un batido de proteínas saludable que realmente va a apoyar sus objetivos de salud.
5 polvos proteicos saludables
El primer paso para preparar un batido de proteínas saludable es incluir una fuente de proteínas. Desde las mantequillas de frutos secos hasta el yogur e incluso los garbanzos, hay muchas formas de incluir proteínas en tus batidos de proteínas saludables.
Por supuesto, las siempre populares proteínas en polvo también pueden ser un complemento perfectamente conveniente y bueno para los batidos de proteínas. Si está a la caza de la mejor opción para su brebaje, aquí hay cinco que recomendamos considerar:
Proteína de suero de leche en polvo
Como fuente de proteína biodisponible, la proteína de suero es una de las opciones más populares cuando se trata de polvos, gracias a su factor de fácil digestibilidad. La proteína de suero aporta todos los aminoácidos esenciales y se disuelve fácilmente en los líquidos. La proteína de suero está basada en la leche, por lo que no será una buena opción para las personas que tengan alergia a la leche.
Proteína de caseína en polvo
Al igual que la proteína de suero, la proteína de caseína en polvo está basada en la leche. El cuerpo absorbe la caseína más lentamente que el suero de leche, por lo que es una buena opción para las personas que pueden beneficiarse de un complemento más saciante y satisfactorio. La proteína de caseína también proporciona todos los aminoácidos esenciales.
Proteína de huevo en polvo
De todos los alimentos integrales, los huevos tienen la mayor puntuación de aminoácidos corregidos por digestibilidad de las proteínas (PDCAAS), o una medida de la calidad y digestibilidad de una proteína. Y al igual que las opciones basadas en la leche, la proteína del huevo contiene todos los aminoácidos esenciales.
Proteína de guisante en polvo
La proteína de guisante en polvo se elabora a partir del guisante amarillo partido y es una fuente de proteína vegetal completa. La proteína de guisante es también una fuente de aminoácidos de cadena ramificada, lo que podría ser un factor importante para algunos.
Proteína de cáñamo en polvo
La proteína de cáñamo en polvo es una fuente de proteínas de origen vegetal elaborada a partir de semillas de cáñamo. Estas semillas son una fuente de ácidos grasos omega-3, que pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios.
5 deliciosos ingredientes para batidos de proteínas saludables
La clave para preparar un batido de proteínas saludable es incluir los ingredientes adecuados en la receta. Y, por suerte, hay muchas opciones para elegir que pueden ayudarle a disfrutar de una bebida nutritiva, deliciosa y llena de proteínas en poco tiempo.
Entre las muchas opciones de ingredientes de batidos de proteínas que existen, aquí hay algunos que encabezan nuestra lista:
Proteína en polvo
La proteína en polvo puede ser la adición más obvia a su batido de proteínas. Como fuente de proteínas rápida y sencilla, independientemente de la variedad que elijas, añadir una cucharada a la mezcla dará a tu batido un impulso de esta macro sin necesidad de picar, lavar o medir.
Plátanos congelados
Los plátanos congelados pueden ser una fuente naturalmente dulce de carbohidratos, que el cuerpo necesita después de un entrenamiento, además de proteínas para una adecuada recuperación. Para tener plátanos congelados a mano, basta con meter algunos plátanos pelados en una bolsa de congelación y guardarlos en el congelador. Una vez que esté listo para hacer su batido, su plátano estará congelado y listo para ser disfrutado.
Leche
Los batidos necesitan algo de líquido, y la leche ciertamente se ajusta a ello. Independientemente de que elija leche de vaca, almendra, soja u otra variedad de leche, añadir este líquido repleto de calcio puede ayudar a que su batido saludable sea suave y delicioso.
Verdes
Para aumentar los micronutrientes, los antioxidantes y la fibra, un puñado de espinacas, col rizada u otras verduras puede ser un gran complemento para tu batido de proteínas.
Mantequilla de nueces
Si no eres un fanático del poder de la proteína, o si quieres aún más proteína en tu batido de lo que tu proteína en polvo puede darte, añadir mantequilla de nueces a tu batido puede ayudarte a lograr tu objetivo. Desde las almendras hasta los anacardos, pasando por las nueces, cualquier variedad de mantequilla de frutos secos que elijas será un delicioso complemento para tu batido repleto de macarrones.
Recetas de batidos de proteínas para después del entrenamiento
Tener a mano algunas recetas de batidos de proteínas para después del entrenamiento puede ser un salvavidas cuando hayas terminado tu rutina de ejercicios y necesites nutrirte de inmediato. Si estás buscando algunas recetas de batidos de proteínas para después del entrenamiento, aquí tienes algunas para tener a mano para cuando estés listo para preparar uno:
Batido de proteínas de plátano con nueces
Ingredientes:
- 1 taza de leche a elegir
- 1/2 plátano congelado
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- 1 taza de hielo
- 2 dátiles Medjool sin hueso
- 1 cucharada de semillas de chía
Direcciones:
Paso 1: Poner todos los ingredientes en una batidora y batir hasta que quede suave.
Batido de proteínas Rise & Shine
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras
- 1 plátano congelado
- ½ taza de arándanos congelados
- 1 cucharada de proteína en polvo
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- ½ cucharada de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de linaza molida
- 1 pizca de sal marina
- 1 puñado de cubitos de hielo
- Coco rallado, para servir
- Miel, para rociar
Direcciones:
Paso 1: Añade todos los ingredientes menos el coco rallado a una batidora de alta velocidad y bate hasta que esté suave.
Paso 2: Verter en un vaso y cubrir con los ingredientes deseados.
Paso 3: ¡Disfruta!
Batido de mantequilla de almendras para equilibrar el azúcar en la sangre
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de proteína en polvo
- 1 cucharada de linaza molida
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 puñado de cubitos de hielo
Direcciones:
Paso 1: Añade todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad y bátelos hasta que queden homogéneos.
Paso 2: Vierte en un vaso, bebe y disfruta.
La forma más fácil de añadir más proteínas a su dieta
Preparar un batido de proteínas después del entrenamiento es una de las formas más fáciles de incorporar más proteínas a tu dieta. Sin embargo, si preparas tu batido con proteína en polvo, asegúrate de comprobar la lista de ingredientes y quédate con uno que esté hecho con ingredientes limpios y saludables. Con los ingredientes adecuados, los batidos de proteínas pueden ser un cambio de juego para cualquier persona que necesite una fuente rápida de combustible después de un entrenamiento o un bocadillo rico en proteínas para mantener sus niveles de energía estables durante todo el día.
