Mientras da tumbos por la cocina a primera hora de la mañana esperando a que se prepare el café, imagínese preparando un delicioso desayuno que requiera un mínimo de tiempo de preparación, un mínimo de limpieza y un mínimo de combustible para el cerebro a primera hora de la mañana. Las sartenes: el querido desayuno que lleva la comodidad a un nivel completamente nuevo (a la vez que maximiza el sabor y la variedad). Desde tortitas y tostadas francesas hasta sándwiches de huevo y huevos al horno, ¡hay para todos los gustos! Basta con echar los ingredientes en una hoja y meterla en el horno: ¡el trabajo está hecho! Para que los días ocupados sean mucho más fáciles, puedes incluso preparar estos desayunos con antelación.
Ahora que te hemos convencido, vamos a por qué necesitas este secreto de desayuno en tu caja de recetas y todas las deliciosas recetas de desayuno en sartén para alimentar tu mañana.
¿Qué es un desayuno en sartén?
Si nunca has desayunado en una sartén, tus mañanas están a punto de mejorar. Las recetas de desayunos en sartén son un placer para el público por muchas razones: reducen el desperdicio de alimentos al utilizar los ingredientes sobrantes, alimentan las mañanas ocupadas con una preparación rápida y se pueden personalizar fácilmente para adaptarse a cualquier necesidad dietética o preferencia alimentaria.
Además, las recetas de desayunos en sartén se hacen con un solo plato. ¡Diga adiós a las interminables pilas de platos sucios! Así que, tanto si preparas un desayuno de huevos al horno como una tanda de tortitas en una sartén, este rápido truco de preparación de comidas satisfará cualquier antojo de desayuno sin el desorden innecesario.
Cómo hacer un desayuno en una sartén
Tal vez te consideres un chef, o tal vez quemes todo lo que está a la vista (¡no estamos juzgando!) Independientemente de tu nivel de experiencia en la cocina, las recetas de desayunos en sartén pueden ser fácilmente preparadas y disfrutadas por todos.
Tal como suena, las recetas de desayunos en bandeja se hacen simplemente echando todos sus ingredientes favoritos en una bandeja para hornear y cocinando todo junto en un delicioso plato. Tanto si utilizas las sobras de la nevera como si picas ingredientes frescos, estos desayunos se preparan en minutos y requieren un esfuerzo mínimo.
Qué ingredientes incluir en tu desayuno en la sartén para obtener energía
Aguacate
Los aguacates son ricos en más de 20 vitaminas y minerales y son especialmente abundantes en ácidos grasos monoinsaturados saciantes y energéticos.
Huevos
Las yemas de huevo están llenas de vitamina D, un nutriente energético que se ha demostrado que
energía.
. Asegúrese de revolver el huevo entero para obtener todos los ricos nutrientes de este alimento repleto de proteínas.
Batata
Gracias a sus altos niveles de fibra, el boniato es una fuente de carbohidratos saludable y energizante que te hará sentir lleno durante más tiempo sin un gran pico de azúcar en la sangre. Además, son una alternativa sana y nutritiva a los carbohidratos tradicionales del desayuno, como el pan blanco y la bollería.
Espinacas
Una taza de espinacas contiene el 39% de la
IDR
de magnesio, un nutriente que es un
cofactor
en más de 300 procesos enzimáticos (incluida la producción de energía).
Carne de vacuno
Añade un poco de carne picada a tu revuelto de huevos o a tus recetas de desayuno en la sartén. Esta proteína animal contiene altos niveles de B12, una vitamina conocida por reducir fatiga y mejorar la energía. ¿No le gusta la carne de vacuno? Pruebe otras fuentes de proteínas de origen animal o alimentos de origen vegetal enriquecidos con B12.
7 deliciosas recetas de desayuno en sartén
#Tostada francesa de bayas mixtas en la sartén nº 1
Esta sencilla receta de desayuno en sartén hace que las tostadas francesas sean aún más fáciles y deliciosas de disfrutar. En lugar de cocinar las tostadas francesas en una sartén, sólo tiene que hornearlas y servirlas con los ingredientes que desee.
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan sin gluten o integral
- 4 huevos
- 2 cucharadas de leche de avena sin azúcar (o la leche que prefiera)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
- ½ cucharadita de canela molida
Toppings
- Bayas de elección
- Una cucharada de mantequilla, ghee o mantequilla de almendras
- Rociar con jarabe de arce puro
Direcciones
Paso 1: Comienza precalentando el horno a 350˚F y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2: Romper los huevos en un bol grande y batirlos. Añadir la leche de avena, la vainilla y la canela y volver a batir.
Paso 3: Sumergir cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándose de cubrir ambos lados.
Paso 4: Coloque cada rebanada de pan en la bandeja para hornear forrada con pergamino.
Paso 5: Hornee durante 10 minutos y luego voltee cada rebanada de pan y cocine durante 5 minutos más.
Paso 6: Servir con los aderezos de su elección y disfrutar.
#2 Sándwich de desayuno en sartén
No hay nada como un buen sándwich de desayuno, especialmente uno que se puede hacer en una sartén y preparar en minutos. Incluso puedes preparar tu pastel de huevo la noche anterior y simplemente calentarlo al día siguiente. Para hacer esta deliciosa receta de desayuno en sartén, bate unos huevos y hornéalos con tus rellenos favoritos: el desayuno se simplifica.
Ingredientes:
- 12 Huevos
- ½ taza de leche o leche no láctea de su elección
- 1 taza de verduras mixtas picadas a elección (brócoli, espinacas, pimiento, tomate)
- Para servir: Panecillo inglés tostado, pan o boniato
- Coberturas opcionales: aguacate, queso crema sin lácteos
Direcciones:
Paso 1: Precalentar el horno a 400˚ F.
Paso 2: Forra tu sartén con papel de pergamino (para facilitar la limpieza) o cubre bien con aceite.
Paso 3: En un bol, bata los huevos y la leche.
Paso 4: Vierta los huevos en la sartén forrada (o aceitada). Añade verduras picadas y cualquier otro ingrediente (como queso o carne precocinada para el desayuno)
Paso 5: Coloque la bandeja en el horno durante unos 15 minutos o hasta que los huevos estén completamente cocidos.
Paso 6: Corta los huevos en cuadrados y sírvelos con el pan tostado y los aderezos que prefieras.
Paso 7: ¡Disfruta!
#3 Tacos de desayuno en sartén
Tomaremos una orden de los tacos de desayuno en sartén, por favor. También conocidas como tostadas, esta deliciosa receta de desayuno en una sola sartén frenará cualquier antojo salado: ¡son crujientes, personalizables y a prueba de tontos!
Ingredientes:
- 6 tortillas (de almendra, coco o maíz)
- 1 ½ tazas de queso rallado de origen vegetal
- 6 huevos
- 1 taza de patata precocida (normal o dulce), cortada en dados (opcional)
- ½ cebolla roja, finamente picada
- 4 oz de salchicha picada (o proteína de elección)
- Aderezos: aguacate, cilantro, salsa
Direcciones:
Paso 1: Precalentar el horno a 375°F.
Paso 2: Colocar uniformemente las tortillas en una bandeja para hornear engrasada o forrada con papel pergamino
Paso 3: Repartir uniformemente el queso sobre cada tortilla
Paso 4: Espolvorear con las verduras picadas y la proteína elegida
Paso 5: Colocar con cuidado un huevo sobre cada tortilla, rompiendo el huevo en el centro de la tortilla
Paso 6: Hornea de 8 a 15 minutos hasta que la yema esté cocida a tu gusto
Paso 7: Emplatar y servir con los aderezos que desee
#4 Desayuno en sartén bajo en carbohidratos
¿Buscas ideas para desayunos bajos en carbohidratos? Tenemos deliciosas recetas de desayunos en sartén para alimentar tu mañana. Ya sea que esté cuidando su consumo de carbohidratos o no, esta receta seguramente será un placer para el público, hecha con ingredientes nutritivos y llenadores.
Ingredientes:
- 2 tazas de calabacín picado
- 1 taza de champiñones picados
- 1 taza de coles de Bruselas picadas
- 1 brócoli pequeño, cortado en ramilletes
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de sal marina
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 salchichas de pollo, cortadas en rodajas
- 6 huevos
Coberturas:
- Aguacate
- Salsa
Direcciones:
Paso 1: Precalentar el horno a 400°F.
Paso 2: Añade todas las verduras a un bol grande para mezclar y úntalas bien con aceite.
Paso 3: Pasar a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y repartir uniformemente añadiendo la salchicha picada a la bandeja.
Paso 4: Asar durante 15-20 minutos hasta que esté ligeramente cocido.
Paso 5: Retirar del horno y romper cuidadosamente 6 huevos
Paso 6: Hornear durante otros 8-10 minutos hasta que esté completamente cocido.
Paso 7: Emplatar y servir con los aderezos que desee.
#5 Pizza de desayuno en sartén
La pizza para el desayuno siempre es una buena idea, sobre todo cuando está llena de ingredientes ricos en nutrientes para dar energía a tu día. Todo lo que tienes que hacer es forrar tu bandeja de horno con tu masa de pizza favorita y añadir los ingredientes de tu desayuno.
Para que sea más ligera, pruebe esta
Pizza de coliflor FitOn PRO
Receta de la corteza, y cubrir con huevos, verduras y queso rallado de origen vegetal. ¡Una delicia!
Ingredientes:
Corteza de pizza:
- 1 cabeza de coliflor, cortada en ramilletes
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 taza de harina de almendra
- 1½ cucharadas de harina de coco
- ½ cucharadita de comino molido
- 1½ cucharadas de aceite de oliva
- 1 puñado de mozzarella rallada (opcional)
- 1½ cucharadas de romero fresco
Coberturas:
- ½ – 1 taza de queso sin leche rallado
- 1 cesta de tomates cherry, cortados por la mitad
- 6 Huevos
Direcciones:
Paso 1: Precaliente el horno a 350°F. Forrar una bandeja de horno grande con papel de hornear.
Paso 2: Colocar los ramilletes de coliflor en un procesador de alimentos y batirlos hasta obtener una consistencia similar a la del arroz. Puedes cocinar la coliflor al vapor primero o usarla cruda; funciona de ambas maneras. Alternativamente, use arroz de coliflor comprado en la tienda.
Paso 3: Colocar la coliflor en un paño de cocina limpio y exprimir toda la humedad posible. No te saltes este paso, ya que es la clave para conseguir una base de pizza crujiente.
Paso 4: En un recipiente para mezclar, coloque la coliflor, los huevos batidos, la harina de almendras, la harina de coco, el comino o el curry en polvo, el aceite de oliva, la mozzarella (si se utiliza), el romero, además de sal y pimienta. Presione la mezcla con firmeza.
Paso 5: Colocar la mezcla de coliflor en el centro de la bandeja. Coloca una hoja de papel de horno encima y utiliza las palmas de las manos o un rodillo para aplanar en forma de círculo.
Paso 6: Cubrir la pizza con queso rallado y tomates pequeños.
Paso 7: Hornear durante 25-30 minutos hasta que la pizza esté casi cocida.
Paso 8: Sacar la pizza del horno y romper 6 huevos de manera uniforme por toda la pizza
Paso 9: Hornear durante 8-10 minutos más hasta que la corteza de la pizza esté dorada y los huevos estén completamente cocidos.
Paso #10: Sacar del horno y dejar enfriar. Cortar y servir.
#6 Huevo en una sartén con agujeros
Este desayuno de huevos al horno en una sartén con tres ingredientes es de lo más sencillo. Ya sea que cocine para usted o para una multitud hambrienta, esta receta que no falla se prepara en minutos y le encantará a todos.
Ingredientes:
- 12 huevos
- 12 rebanadas de pan integral (o pan de su elección)
- Aceite de oliva o aguacate en spray
- Opcional: aderezos a elección (como queso, aguacate, pesto o verduras)
Direcciones:
Paso #1: Precalentar el horno a 400F y engrasar una bandeja con aceite de aguacate o de coco en spray.
Paso 2: Con un cortador de galletas, corte un agujero en el centro de cada rebanada de pan. Retirar los centros de los panes, desecharlos o guardarlos para mojarlos.
Paso #3: Coloque las rebanadas de pan de manera uniforme en la bandeja.
Paso 4: A continuación, rompa un huevo en cada hueco del pan. Colocar la bandeja en el horno y hornear durante unos 7-10 minutos. Para obtener una yema líquida, hornear durante 7 minutos. Para una yema cocida, hornear durante 10.
Paso #5: Retirar del horno y añadir cualquier otro ingrediente, como aguacate, pesto, queso o verduras.
#7 Nachos de desayuno de boniato en sartén
¿Nachos para desayunar? Has oído bien. Están basados en plantas, llenos de fibra y proteínas, y cargados de nutrientes que aumentan la energía. Sírvelos con los aderezos que prefieras y ¡a comer!
Ingredientes:
- 2 batatas medianas, cortadas a lo largo en círculos de ¼ de pulgada
- 1 taza de frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados
- ¼ de taza de maíz, congelado y descongelado
- ½ taza de salsa
- 1 aguacate maduro, picado
Para servir (opcional)
- Queso mozzarella o cheddar sin lácteos
- Crema agria sin lácteos
- 1 jalapeño, cortado en rodajas finas
- ¼ de taza de cilantro picado
Direcciones:
Paso 1: Precalentar el horno a 425 F y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 2: Repartir uniformemente los círculos de boniato en la bandeja de horno y hornear durante 20-30 minutos hasta que estén bien cocidos y ligeramente dorados.
Paso 3: Retirar del horno y poner encima los frijoles negros, el maíz, la salsa y los aderezos de su elección.
Paso 4: Hornear durante otros 5-10 minutos hasta que esté caliente.
Paso 5: Retirar del horno y añadir los aderezos restantes. Sirve y disfruta.
Combustible rápido y fácil para energizar su día
¿Qué no puede gustar de las recetas de desayunos en sartén? Estas seis recetas nos muestran lo sencillas que pueden ser las recetas nutritivas. Si nunca has probado una comida de una sola sartén, utiliza estas ideas para alimentar tu mañana mientras ahorras tiempo en la cocina. Lleno de ingredientes nutritivos y saciantes, empieza el día sintiéndote nutrido y satisfecho.
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