Cuando se trata de alcanzar nuestros objetivos de forma física y pérdida de peso, todos queremos un metabolismo más rápido. Pero, ¿qué significa esto realmente? El metabolismo se refiere a las reacciones naturales que mantienen el cuerpo vivo y en funcionamiento. El metabolismo es la capacidad del organismo para descomponer los alimentos y utilizar los nutrientes, incluidas las calorías. Un metabolismo más rápido significa que su cuerpo utiliza más calorías en estado de reposo, lo que potencialmente significa que usted es capaz de mantener un peso saludable, incluso cuando no está haciendo ejercicio.
Nuestro metabolismo puede verse afectado por muchos factores, incluidos algunos que están completamente fuera de nuestro control, como la genética. Pero entre estos factores con los que nacemos, hay otros que podemos controlar y que pueden ayudar a impulsar nuestro metabolismo de forma natural. Aunque aspectos como el sueño, la gestión del estrés y el ejercicio son factores importantes, centrarse en hábitos alimentarios específicos que potencien el metabolismo es un punto de partida sencillo.
5 hábitos alimentarios que mejoran el metabolismo y te ayudarán a alcanzar tus objetivos
#1 Incluya proteínas en sus comidas
La proteína es un macronutriente MVP por muchas razones. Favorece el crecimiento muscular, aumenta la saciedad y acelera la recuperación, entre otras cosas. Y cuando se trata de apoyar la pérdida de peso y los objetivos de fitness, los datos sugieren que puede requerir más calorías para descomponer las proteínas. Este efecto de aumento de calorías se conoce como
termogénesis
y se ha demostrado que ayuda a aumentar el metabolismo de una persona.
Desde el salmón hasta el yogur griego, pasando por los frutos secos, las semillas y el tofu, hay muchas opciones ricas en proteínas que puedes añadir a tu dieta. Para estimular el metabolismo, añade una ración de proteínas a todas tus comidas.
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#2 Comer más picante
Aumentar el calor de los platos no sólo hace que la comida resulte más apetecible. Por supuesto, añade sabor de una forma sin calorías, pero incluir especias como comino, jengibre, pimienta y chile también ha sido
vinculado
¡a una mayor tasa metabólica en reposo!
Espolvoree especias en sus salteados, pique pimientos con hummus, marine su proteína favorita con una salsa picante o condimente sus verduras con un aliño picante DIY.
¿Quieres saborear tu especia? Prueba esto
Té desintoxicante de cúrcuma y jengibre
¡! Contiene ingredientes como jengibre, cúrcuma y cayena para estimular el metabolismo.
Ingredientes:
- 12 oz de agua caliente
- ½ limón, exprimido
- 1 cucharadita de jengibre finamente rallado
- 1 cucharadita de cúrcuma, finamente rallada
- 1 pizca de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- Miel, para rociar
Direcciones:
Paso 1: Para preparar el té, añade todos los ingredientes a una taza con agua caliente menos la miel y remueve para mezclar. Dejar reposar 5 minutos y colar.
Paso 2: Endulzar con un chorrito de miel.
Paso 3: Bebe y disfruta.
#3 Sip On True Tea
Hablando de té, los verdaderos tés -que incluyen el verde, el blanco, el oolong y el negro- están repletos de antioxidantes y compuestos vegetales. Y algunas pruebas sugieren que un compuesto vegetal que se encuentra sobre todo en el té verde, llamado catequinas, puede aumentar el metabolismo de una persona de forma natural.
¿Quiere ayudar a su metabolismo de forma sencilla? Pruebe a cambiar su café por
matcha
para un subidón de energía sin sobresaltos.
Y no lo olvides: ¡cómo aromatizas tu taza importa! Tenga cuidado al añadir azúcar para evitar un exceso de calorías. Si quieres un poco de dulzor, opta por algo natural como la miel cruda.
#4 Disfruta de las nueces de Brasil y otros alimentos ricos en selenio
El selenio es un mineral que se encuentra en alimentos como las nueces de Brasil, los cereales integrales y los productos lácteos. Este nutriente desempeña muchas funciones clave en el metabolismo del organismo, incluida la función tiroidea. La falta de selenio en la dieta puede hacer que la tiroides no produzca suficientes hormonas que influyan en el metabolismo.
Espolvoréelas sobre su ensalada, mézclelas con su mezcla de frutos secos, añada un puñado a su pesto o añádalas picadas a su batido o a su bol de avena.
#5 Incluya col rizada en su dieta
La col rizada y otras verduras de hoja verde son una fuente natural de hierro en un envase bajo en calorías. Y como
bajo nivel de hierro
está relacionado con un metabolismo más lento, incluir estas populares verduras en tu dieta puede ayudarte a conseguir el impulso que tu cuerpo necesita.
Prueba a preparar chips de col rizada al horno, añade un puñado a tu batido o utiliza col rizada u otras verduras de hoja oscura como base de tu ensalada.
¿Necesita inspiración para sus recetas? Dale a esto
Sopa de Lentejas y Col Simple y Saludable
para estimular el metabolismo.
Sirve: 4
Ingredientes:
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 2 tazas de col rizada Lacinato picada
- ½ cebolla picada
- 1 taza de lentejas
- 4 zanahorias picadas
- 2 tazas de boniatos picados
- 2 ajos picados
- 4 tallos de apio picados
- ½ cucharadita de romero seco
- 4 tazas de caldo de verduras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Direcciones:
Paso 1: Calentar el aceite de oliva en una olla sopera grande o en una olla holandesa. Añadir las cebollas, las zanahorias y el apio. Cocer durante 6-8 minutos hasta que empiece a ablandarse. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 2: Añadir los boniatos, el ajo, el tomillo y el romero. Remover y cocer durante 3-4 minutos hasta que desprenda aroma.
Paso 3: Añadir el caldo de verduras. Poner el fuego a medio-alto y cocer a fuego lento.
Paso 4: Añadir las lentejas y la col rizada. Bajar el fuego para que siga cociendo a fuego lento. Remover y tapar. Cocer durante 25-30 minutos hasta que las lentejas y las patatas estén tiernas.
Hábitos alimentarios saludables para un metabolismo sano
Además de dormir bien y hacer ejercicio con regularidad, nuestra dieta también puede influir en el metabolismo. Aunque el consumo de alimentos que aceleran el metabolismo no garantiza un metabolismo más rápido, incluirlos en una dieta equilibrada y saludable puede ayudarle a ver los resultados que desea. Así que añade un poco de picante a tus platos, bebe un poco de té y asegúrate de ingerir suficientes proteínas en tu dieta. Tu cuerpo te lo agradecerá.
