Alimentación sana

5 bebidas reconfortantes que necesitas durante la “temporada de enfermedades”

Además de cuatro recetas y complementos de apoyo inmunológico.

By: Rebecca Jacobs

Es la temporada de las bebidas acogedoras y reconfortantes. Las temperaturas más frías ya están aquí y el aire fresco nos hace buscar cafés y bebidas calientes que sean tan sabrosas como nutritivas. Ya sea para calmar el dolor de garganta o para calentar nuestro cuerpo desde dentro, las bebidas calientes son algo que todos necesitamos cuando se acercan las temperaturas más frías.

A continuación te presentamos cinco bebidas reconfortantes que nutrirán tu cuerpo y mantendrán tus fuerzas, justo a tiempo para la temporada alta de enfermedades. Aunque las tomaremos durante toda la temporada, estas bebidas que refuerzan el sistema inmunitario pueden disfrutarse en cualquier momento en que se desee algo bueno para el cuerpo y el alma.

Además, compartimos algunos complementos que refuerzan el sistema inmunitario y que puedes disfrutar con todas tus bebidas favoritas.

5 bebidas reconfortantes que necesitas en esta época del año

#1 Caldo de huesos

Nada se puede comparar con el caldo de huesos cuando se necesita una bebida reconfortante para calentar el alma. El caldo de huesos es repleto de beneficios gracias a su rico contenido en colágeno, aminoácidos y electrolitos, por lo que nos encanta utilizarlo en nuestras sopas o simplemente tomar una taza en lugar de esa taza de café de la tarde.

Si tiene poco tiempo y prefiere una opción ya preparada, algunas de las mejores marcas de caldo de huesos son Provisiones Bonafide y Caldo de huesos Bare Bones .

Cómo disfrutar

  • Use it as a base for soups and stews
  • Swap water for bone broth when making cauliflower rice or brown rice
  • Steam or saute your veggies in it
  • Mix a splash into a savory dip like hummus or pesto
  • Simply enjoy as is!
  • Warm up a mug of bone broth with a pinch of sea salt for the ultimate comforting drink to enjoy all season long.

#2 Tés de hierbas calmantes

Si te sientes indispuesto o simplemente te apetecen bebidas más cálidas y reconfortantes durante los meses de otoño e invierno, las infusiones son siempre una buena idea. Son una gran adición a una rutina nocturna calmante o incluso una gran alternativa a la cafeína si buscas una forma de empezar el día sin cafeína.

Y como están hechas de hierbas, frutas, semillas y raíces, las infusiones suelen estar repletas de nutrientes.

Aquí tienes algunas de nuestras opciones de té para lo que necesites:

  • Bloating & inflammation: Ginger Tea
  • Digestive support & upset stomach: Peppermint Tea
  • Immune support, stress, & sleep: Chamomile Tea
  • Sore throat and respiratory issues: Throat Coat (by Traditional Medicinals) 
  • Metabolism-support & energy: Green Tea

Cómo disfrutar

Prepara una taza y disfrútala con un chorrito de miel cruda y cualquier complemento opcional (ver más abajo).

#3 Turmeric Latte

Con especias que refuerzan el sistema inmunitario, como la cúrcuma y la canela, un café con leche de cúrcuma es un elemento básico en cualquier rutina de bienestar en esta época del año. Además, esta es una de esas bebidas reconfortantes a las que también recurrimos como alternativa a la cafeína. Desde FitOn PRO esta bebida es fácil de preparar y es una deliciosa adición a su rutina nocturna.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche de almendras, o la leche de su elección
  • ½ cucharadita de cúrcuma
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 4 gotas de estevia de vainilla (opcional)

Paso 1: Añadir la leche a un cazo a fuego medio. Una vez caliente, añadir el resto de los ingredientes. Retirar una vez calentado.

Paso #2: ¡Verter en una taza y disfrutar!

Para sacar el máximo partido a tu taza, añade una pizca de pimienta negra a tu café con leche. La piperina, el ingrediente activo de la pimienta negra, aumenta la absorción de la cúrcuma hasta un 2000%. Imagina todas esas poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que podrías estar sorbiendo.

#4 Chai Latte cremoso de vainilla

¡Aquí tenemos otra bebida reconfortante que a todos nos vendría bien en esta época del año! Aunque esto chai latte cremoso puede sonar indulgente, está hecho con ingredientes integrales y es una gran alternativa a esos azucarados cafés con leche que a todos se nos antojan cuando llega el frío.

Y, aunque esta sabrosa bebida es un acogedor capricho nocturno, también puede convertirse en un delicioso café con leche por la mañana. Para darle un toque de cafeína, transforme la siguiente receta en un chai sucio añadiendo 1 o 2 chupitos de café expreso.

Ingredientes:

  • 2 tazas de leche de coco
  • 3 dátiles medjool sin hueso
  • 3 gotas de estevia de vainilla (opcional)
  • 2 vainas de vainilla
  • 4 clavos pequeños
  • 1 cucharadita de canela
  • ½ taza de anacardos, remojados

Paso 1: Calentar la leche de coco en una cacerola pequeña a fuego medio. Añadir todos los ingredientes, excepto los anacardos, y remover suavemente para combinarlos. Retirar del fuego.

Paso nº 2: Verter la mezcla en una batidora y añadir los anacardos. Licuar hasta que el chai esté suave y espumoso.

Paso 3: Servir en una taza y espolvorear con más canela, si se desea.

#5 Té de desintoxicación

Tal vez haya pasado una noche indulgente, haya tomado demasiados dulces o se sienta un poco más hinchado de lo habitual. Sea cual sea el caso, este Receta FitOn PRO es un alimento básico imprescindible durante los meses más fríos del año, cuando se necesita un poco de apoyo digestivo. Es una bebida reconfortante que calienta, está repleta de ingredientes ricos en nutrientes y ayuda naturalmente al sistema digestivo.

Intenta disfrutar de esta bebida a primera hora de la mañana, antes de que tu vientre trabaje duro para digerir otros alimentos. Puede darle un impulso de energía, calmar la inflamación e incluso impulsar su metabolismo gracias a ingredientes como jengibre y cayena ¡!

Ingredientes:

  • 1 limón, exprimido
  • Jengibre fresco molido al gusto
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de canela
  • 4 gotas de stevia líquida (opcional)
  • 1 cucharada de aceite de coco derretido
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana

Paso 1: Para preparar el té, añade los ingredientes a una jarra de agua hirviendo y remueve para combinarlos. Si te gusta la bebida fría, guárdala en la nevera y bébela fría.

Complementos de apoyo a la inmunidad

¿Buscas algunos complementos saludables? Todos ellos son excelentes adiciones a su taza diaria de té o a cualquiera de sus bebidas reconfortantes favoritas. ¡Algunos incluso vienen con algunos beneficios de apoyo inmunológico!

Raw Honey: Raw honey is rich in antioxidants, making it an excellent addition to your go-to comforting beverages this time of year. Try drizzling some into tea for natural sweetness. 

Cayenne Pepper: If you can tolerate a little heat (like in our FitOn PRO Detox Tea), a little cayenne pepper can go a long way as just like honey, this hot pepper is loaded with antioxidants. 

Ghee: To add some healthy fat to some of your favorite cooler weather drinks, consider adding a teaspoon of ghee to things like bone broth and even your turmeric milk. It adds creaminess, and it also happens to be a great source of fat-soluble vitamins like A, E, and K. 

¿Cuál es su bebida reconfortante favorita?

¿Tiene una bebida favorita a la que recurre cuando el tiempo se enfría o en la que confía cuando llega la temporada de enfermedades? Tanto si tiene un favorito como si busca algo nuevo para añadir a su rutina de bienestar, considere una de estas reconfortantes bebidas. No sólo son saludables, sino que todos son adiciones súper deliciosas a su rutina matutina o nocturna.

Así que coge tu taza favorita, prepara una taza de té o calienta un poco de caldo de huesos, y tómate de cinco a diez minutos para ti. Tu mente y tu cuerpo te lo agradecerán.