Die Rezepte für Dolgona-Kaffee haben sich in dieser Zeit der Selbstquarantäne viral verbreitet, und wenn Sie noch nicht auf den Zug des aufgeschlagenen Kaffees aufgesprungen sind, werden Sie nach der Lektüre dieses Artikels an diesem Getränkewahn teilhaben wollen.
Dieses leckere und erfrischende Getränk gibt der traditionellen morgendlichen Tasse Kaffee einen ganz neuen Dreh, und wir zeigen Ihnen, wie Sie es ein bisschen gesünder machen können.
Dieser vegane dalgona-Kaffee ist:
- Molkereifrei
- Glutenfrei
- Sojafrei
- Ohne raffinierten Zucker
Oh, und haben wir schon erwähnt, dass Sie wahrscheinlich alle diese Zutaten gerade in Ihrer Speisekammer haben? Ja, dafür braucht man nur drei Zutaten und etwa fünf Minuten Zeit.
Wie kann also etwas so Einfaches so gut schmecken? Wir sagen Ihnen, wie.
Was ist Dalgona-Kaffee?
Lassen Sie uns zunächst aufschlüsseln, was dieses Kaffeegetränk ist. Dalgona-Kaffee (auch bekannt als geschlagener Kaffee) ist ein traditionelles südkoreanisches Süßgetränk, das das Internet im Sturm erobert hat. Die Leute zaubern ihre eigenen Variationen auf TikTok und sind begeistert, wie köstlich er schmeckt – so sehr, dass es sogar eine Dalgona-Kaffee-Challenge gibt.
Im Grunde genommen nimmt man drei Zutaten, schlägt sie alle zusammen auf, serviert sie mit Milch und voilà! Sie haben selbst dalgona Kaffee.
Wir haben versucht, unsere eigene gesündere Variante zu kreieren, und hier ist das Ergebnis.
Gesünderes veganes Dalgona-Kaffee-Rezept
Dient: 1
Zutaten:
- 2 Esslöffel Instantkaffee
- 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
- 2 Esslöffel kochendes Wasser
- Eis
- 1 Tasse milchfreie Milch nach Wahl (Mandel-, Kokosnuss- oder Macadamia-Milch eignen sich gut)
Geben Sie zunächst den Instantkaffee mit dem kochenden Wasser in eine Rührschüssel. Mit einem Handmixer (oder Standmixer) aufschlagen, bis die Masse schaumig wird.
Geben Sie Eis in Ihr Lieblingsglas und gießen Sie die milchfreie Milch Ihrer Wahl hinein. Mit dem geschlagenen Kaffee auffüllen.
Nippen und genießen!
Profi-Tipp: Mischen Sie die aufgeschlagene Kaffeemischung vorsichtig mit der milchfreien Milch, um die Aromen zu kombinieren!
Genießen Sie diesen köstlichen Schlagsahnekaffee mit diesen gesünderen süßen Leckereien
Kaffee und Schokolade haben einfach etwas Dekadentes an sich, das man am besten genießen kann. Hier sind zwei unserer Lieblingsrezepte von FitOn Pro, die perfekt zu diesem gesünderen Dalgona-Kaffee passen.
Gesunde Chocolate Chip Cookies
Muffins mit Bananen, Walnüssen und Datteln
Das Lieblingsgetränk des Internets ist vegan geworden
Da haben Sie es also – das Getränk, das während dieser Zeit der Selbstquarantäne völlig viral gegangen ist. Wenn Sie Ihren morgendlichen Kaffee einmal anders trinken möchten, probieren Sie dieses vegane Dalgalona-Rezept aus. Vielleicht wird es Ihre neue Lieblingsmethode, Ihr tägliches Gebräu den ganzen Frühling und Sommer hindurch zu trinken.
