Bei kühlem Wetter und dunklen Tagen neigen wir natürlich dazu, Wärme und Trost durch Essen zu suchen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man sich nach kohlenhydrat- und kalorienreichen Mahlzeiten sehnt, z. B. nach cremigen Nudeln, buttrigen Kartoffeln und üppigen Nachspeisen. Doch nicht alle winterlichen Wohlfühlgerichte müssen mit einer Gewichtszunahme verbunden sein! Tatsächlich können Wintergerichte zur Gewichtsreduzierung genauso sättigend sein wie kalorienreiche Klassiker der Komfortküche. Das stimmt, wenn Sie sich gesünder ernähren wollen, müssen Sie nicht auf Geschmack verzichten. Von saftigen Zitrusfrüchten und antioxidantienreichen Granatäpfeln bis hin zu ballaststoffreichen Äpfeln, erdenden Kartoffeln und Kreuzblütlern wie Rosenkohl und Grünkohl gibt es eine Fülle von saisonalem Obst und Gemüse, das sowohl den Komfort bietet, nach dem Sie sich sehnen, als auch die Nährstoffbilanz, die Ihr Körper braucht.
Trösten Sie sich also damit, dass es köstliche Winterlebensmittel gibt, die Ihr Abnehmziel auf natürliche Weise unterstützen können. Keine restriktiven Diäten, Entbehrungen oder Spielereien! Hier sind die besten Winterlebensmittel zum Abnehmen, die ebenso lecker wie gesund sind!
Welche Lebensmittel haben im Winter Saison?
Kühleres Wetter und kürzere Tage müssen nicht bedeuten, dass wir auf frische und
Produkte der Saison verzichten müssen
. Während es uns schwer fallen wird, frische und lokal angebaute Pfirsiche, Tomaten und anderes delikates Sommerobst und -gemüse zu finden, können wir mit dem Wechsel der Jahreszeit einige herzhafte und nährstoffreiche Wintervarianten genießen.
Von Kartoffeln über Karotten und Orangen bis hin zu den weniger bekannten Rüben gibt es eine große Auswahl an Wintergemüse. Viele dieser Lebensmittel – wie Wurzelgemüse oder herzhafte Früchte – haben eine sehr dicke Schale, die ihnen hilft, in der kälteren Jahreszeit zu gedeihen. Und das ist eine gute Nachricht für uns, denn so können wir sie frisch genießen und uns an ihren schmackhaften und nährstoffreichen Vorzügen erfreuen!
Einige unserer Favoriten sind:
- Zitrusfrüchte: einschließlich Grapefruits, Mandarinen und saisonale Orangensorten
- Wurzelgemüse: einschließlich Winterkürbis, Pastinaken, Süßkartoffeln und Rüben
- Wintergemüse: einschließlich Rosenkohl, Grünkohl und Blattkohl
- Frische Kräuter: einschließlich Salbei, Rosmarin und Petersilie
Die 5 besten Winterlebensmittel zur Gewichtsabnahme
Winterzeit bedeutet nicht nur gebackene Plätzchen und schwere Aufläufe zu essen. Es gibt eine Vielzahl von Lebensmitteln, die gut für Sie sind und die Gewichtsabnahme unterstützen, die saisonal sind und voll und ganz satt machen.
Hier sind fünf der besten Winterlebensmittel zum Abnehmen.
Avocado
Avocados sind ein wahres Kraftpaket in Sachen Ernährung, vollgepackt mit einer Reihe von Nährstoffen, die Ihnen gut tun
Nährstoffen
wie Kalium, Folsäure und die Vitamine A, C, E, K und B-Vitamine. Besonders reich an Ballaststoffen, einem Nährstoff, der für seine
unterstützen die Gewichtsabnahme
den Blutzucker regulieren und das Sättigungsgefühl verbessern, Der Genuss von Avocados in Verbindung mit einer insgesamt gesunden Ernährung kann ein positiver Schritt auf Ihrem Weg zur Gewichtsabnahme sein.
Wie man Avocado genießt:
- Mischen Sie Ihr Salatgemüse mit pürierter Avocado als “Dressing”.
- Verwenden Sie Avocado anstelle von Mayonnaise in Ihrem Sandwich
- Verwendung auf Avocado-Toast
- Verwenden Sie ihn als Basis für einen zuckerarmen Smoothie
- Genießen Sie es mit Eiern und einer Beerenbeilage
Brokkoli
Brokkoli hat wenig Kalorien (weniger als 100 Kalorien
pro Tasse
) und reich an Ballaststoffen – zwei Faktoren, die dieses Wintergemüse zu einem perfekten Nahrungsmittel zur Unterstützung der Gewichtsabnahme machen. Außerdem hat Brokkoli einen hohen Wasser- und Eiweißgehalt (3 Gramm pro Tasse), der zur Steigerung der Lebensqualität beiträgt. Sättigungsgefühl und unterstützen die Ziele der Gewichtsabnahme.
Wie man Brokkoli genießt:
- Brokkoli zu einem Pfannengericht hinzufügen oder Suppe
- Gedünsteten Brokkoli unter ein Nudelgericht mischen
- Braten Sie sie mit etwas Olivenöl und Knoblauch zum leichten Naschen
- Genießen Sie ihn mit einem Dip auf Joghurtbasis, z. B. mit einer gesunden Ranch aus griechischem Joghurt.
- Als Beilage oder unter einen Salat gemischt servieren
Grapefruit
Die Grapefruit-Diät war sicherlich ein
Mythos der gesunden Ernährung
Diese rubinrote Winterfrucht, die sich (zum Glück) nicht lange gehalten hat, kann bei einer gesunden Ernährung das Abnehmen unterstützen. Untersuchungen legen sogar nahe, dass der Verzehr von ½ Grapefruit vor einer Mahlzeit das Immunsystem anregen kann. Verringerung des Gewichts. Aber unabhängig davon, wie sich die Grapefruit auf Ihre Gewichtsabnahme auswirkt, gibt der Verzehr dieser Zitrusfrucht Ihrem Körper einen Schub an Nährstoffen wie Ballaststoffen, die Ihnen gut tun,
Vitamin A
und
Vitamin C
– etwas, das wir alle im Winter gut gebrauchen können.
Wie Sie die Grapefruit genießen können, um Ihr Ziel der Gewichtsabnahme zu erreichen:
- Mit etwas Zimt gegrillt ist es ein wärmendes und gesundes Dessert.
- In eine frische
Joghurt-Schale
mit griechischem oder milchfreiem Joghurt nach griechischer Art zubereitet
Entsaften Sie ihn frisch
mit anderen Zutaten wie Spinat, Zitrone und Ingwer- Genießen Sie ihn einfach so, wie er ist!
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Grünkohl
Grünkohl ist ein beliebtes Superfood, das seit vielen Jahren im Rampenlicht steht, und das aus gutem Grund. Seien wir ehrlich: Grünkohl ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel. Er ist reich an Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen wie A, C, K und B6. Sie finden dieses beliebte Gemüse in Smoothies, Eintöpfen und vielen anderen Gerichten. Und zum Glück lässt sich dieses herzhafte, winterfreundliche Grün leicht zu vielen gemütlichen Gerichten hinzufügen, ohne dass es eine große Menge an Kalorien hat (nur 35
pro Tasse
).
Außerdem enthält Grünkohl Ballaststoffe, die ein längeres Sättigungsgefühl bewirken. Und der hohe Wassergehalt des Grünkohls macht den Genuss dieses Gemüses gleichzeitig hydratisierend und sättigend.
Wie man Grünkohl genießt:
- Grünkohl zu Suppen und Eintöpfen hinzufügen
- Genießen Sie es sautiert zusammen mit Ihren Lieblingseierspeisen für zusätzliche Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
- Verwenden Sie ihn als Basis für einen frischen oder gebratenen Salat
- Backen Sie ihn zu Grünkohlchips mit etwas Avocadoöl und Meersalz
Kartoffeln & Süßkartoffeln
Solange Sie Ihre Kartoffeln nicht mit fettreichen Gewürzen und Belägen wie Speck und Butter aufpeppen oder sie wie Kartoffelchips oder Pommes frites frittieren, können Kartoffeln eine überraschend gute Ergänzung zu einer abnehmfreundlichen Wintermahlzeit sein. Kartoffeln sind eine natürliche Quelle für Ballaststoffe und enthalten wichtige Nährstoffe wie Kalium.
Die Zugabe von Kartoffelwürfeln zu Ihren Gerichten oder der Verzehr einer Kartoffel als Basis für ein gesundes Abendessen kann eine sehr nährstoffreiche Art sein, Ihr Gewicht zu kontrollieren.
Wie man Kartoffeln genießt:
- Verwenden Sie eine Scheibe Süßkartoffel als Brotersatz für Ihren Avocado-Toast
- Schneiden Sie Kartoffeln oder Süßkartoffeln in Würfel und braten Sie sie zusammen mit anderen abnehmfreundlichen Herbstgemüsen wie Rosenkohl und Brokkoli.
- Verwenden Sie dünn geschnittene Süßkartoffeln anstelle von Chips für ein Nacho-Rezept mit nur einer Pfanne
Suchen Sie nach einer Rezeptidee, die Ihr Gericht gemütlich macht und gleichzeitig Ihre Abnehmziele unterstützt? Probieren Sie diese
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Erreichen Sie Ihre Abnehmziele für den Winter
Die Winterzeit bringt uns einige erstaunliche Superfoods, die ebenso köstlich und sättigend sind. Die Aufnahme einiger Lebensmittel zum Abnehmen im Winter, wie Grapefruit, Grünkohl und Avocados, in Ihre insgesamt gesunde Ernährung während der kalten Monate kann eine jahreszeitlich einfache Möglichkeit sein, Ihre Ernährung in Schach zu halten. Ganz gleich, ob Sie einen Wintereintopf zubereiten, einen Auflauf kochen oder einen Wintersalat zubereiten – wenn Sie einige dieser Winterlebensmittel in Ihre Gerichte einbeziehen, können Sie Ihrem Körper einen Schub geben und dabei helfen, in der kältesten Zeit des Jahres gesund zu bleiben.
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