Lebensmittel zur Linderung von Ängsten sind wirksamer, als den meisten Menschen bewusst ist – und wahrscheinlich gibt es sie bereits in Ihrem Supermarkt. Wir verbringen viel Zeit damit, darüber zu sprechen, wie sich Angst anfühlt, aber nicht annähernd genug Zeit damit, darüber zu sprechen, was wir tatsächlich dagegen tun können. Und eines der wirksamsten und zugänglichsten Werkzeuge, die Sie haben? Das, was Sie auf Ihrem Teller haben.
Die Verbindung zwischen Darm und Gehirn ist real. Die Forschung zeigt immer wieder dass das, was Sie essen, einen direkten Einfluss auf Ihre Stimmung, Ihre Stressreaktion und Ihre Angstzustände hat. Bestimmte Nährstoffe beruhigen das Nervensystem, regulieren das Cortisol, unterstützen die Serotoninproduktion und halten Ihre Gehirnchemie im Gleichgewicht – während andere genau das Gegenteil bewirken.
Die gute Nachricht: Um ruhiger und ausgeglichener zu essen, müssen Sie Ihre Ernährung nicht komplett umstellen. Es beginnt damit, dass Sie mehr von den richtigen Dingen zu sich nehmen – konsequent, mit Genuss und ohne Perfektionszwang.
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Hier finden Sie 13 der besten Lebensmittel, die gegen Angstzustände helfen, was sie bewirken und wie Sie noch heute mehr davon essen können.
Die besten Lebensmittel, die laut Wissenschaft zu einer ruhigeren Stimmung beitragen können
#1 Hafer – Die Frühstücksnahrung, die Ihr Nervensystem beruhigt
Hafer ist ein einfaches, nahrhaftes Frühstück, das Ihnen helfen kann, sich ausgeglichener zu fühlen. Sie sind reich an komplexen Kohlenhydraten, die dazu beitragen, Ihre Energie konstant zu halten und die Prozesse der Serotoninproduktion zu unterstützen – eine Gehirnchemikalie, die mit Stimmung und Wohlbefinden verbunden ist.
Im Gegensatz zu zuckerhaltigen Frühstücksprodukten, die Energiespitzen und -einbrüche verursachen können, wird Hafer langsam verdaut und hilft Ihnen, den ganzen Morgen über stabil und konzentriert zu bleiben. Außerdem enthalten sie Magnesium, ein Mineral, das eine gesunde Stressreaktion unterstützt.
Probieren Sie es aus: Haferflocken mit Banane, Mandelbutter und Kürbiskernen – alles Zutaten, die die Angst bekämpfen, in einer Schüssel.
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#2 Fetter Fisch – Omega-3-Fettsäuren für ein ruhigeres Gehirn
Lachs, Sardinen, Makrele und Thunfisch sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit des Gehirns wichtig sind. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren bei manchen Menschen die Stimmung verbessern und Angstsymptome verringern können.
Sie wirken, indem sie die gesunde Gehirnfunktion unterstützen und Entzündungen reduzieren.
Probieren Sie es aus: Eine einfache Lachsbowl mit braunem Reis, Avocado und Edamame – ein dreifacher Hit an Anti-Angst-Nahrung.
#3 Magnesiumreiche Lebensmittel – Die Erfrischungspille der Natur
Magnesium spielt eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, Ihrem Körper bei der Stressbewältigung zu helfen und ein ruhiges Nervensystem zu unterstützen. Ein niedriger Magnesiumspiegel wird mit erhöhtem Stress und Angstzuständen in Verbindung gebracht.
Hier sind einige Lebensmittel, die einen gesunden Magnesiumspiegel unterstützen, der mit einer besseren Stressregulierung in Verbindung gebracht wird:
- Dunkles Blattgemüse (Spinat, Mangold)
- Kürbiskerne
- Dunkle Schokolade (ja, wirklich)
- Schwarze Bohnen
- Mandeln und Cashewnüsse
Probieren Sie es aus: Geben Sie eine Handvoll Spinat in Ihren morgendlichen Smoothie und ein Quadrat dunkler Schokolade als Nachmittagssnack. Leicht gewonnen.
#4 Fermentierte Lebensmittel – Ernähren Sie Ihren Darm, beruhigen Sie Ihren Geist
Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, Kimchi und Sauerkraut tragen zur Unterstützung gesunder Darmbakterien bei. Ein gesunder Darm ist über die Darm-Hirn-Achse eng mit der Gehirnfunktion und der Stimmung verbunden.
Probieren Sie es aus: Geben Sie einen Löffel Kimchi in Ihre Mittagsschüssel oder tauschen Sie Ihren Nachmittagssnack gegen eine Tasse Kefir mit Beeren.
#5 Dunkle Schokolade – Die angstlösende Leckerei, für die Sie keine Ausrede brauchten
Dunkle Schokolade (70% Kakao oder mehr) enthält Verbindungen wie Flavonoide und Magnesium, die die Stimmung und die Entspannung unterstützen können. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sie die Stresshormone und die Stimmung beeinflussen kann, insbesondere in Zeiten hohen Stresses.
Ein bis zwei Quadrate pro Tag reichen aus.
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#6 Blaubeeren – Winzig, aber mächtig für Ihr Gehirn
Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien, die die Gesundheit des Gehirns unterstützen und vor oxidativem Stress schützen. Sie enthalten auch Vitamin C, das die Stressreaktion des Körpers unterstützt.
Sie reduzieren zwar nicht direkt die Angst, aber sie können die allgemeine Gesundheit des Gehirns und der Stimmung unterstützen. Sie sind eines der einfachsten Lebensmittel gegen Angstzustände, die Sie in Ihren Speiseplan aufnehmen können: Mischen Sie sie in Haferflocken, in einen Smoothie oder essen Sie sie direkt aus der Schale.
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#Nr. 7 Avocado – Gesunde Fette, die Ihre Stressreaktion unterstützen
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Avocados sind reich an B-Vitaminen – insbesondere B6 und Folsäure – die für die Funktion der Neurotransmitter und die Stimmungsregulierung wichtig sind. Sie enthalten außerdem viel Kalium und gesunde einfach ungesättigte Fette, die die Gesundheit des Gehirns und die Funktion des Nervensystems unterstützen.
Wenn Ihr Gehirn gut genährt ist, kann es besser mit Stress umgehen. Die Avocado ist eines der gehirnfreundlichsten Lebensmittel, die Sie auf Ihren Teller legen können, um Ängste abzubauen.
Probieren Sie es aus: Avocado-Toast mit einem pochierten Ei und Alles-Bagel-Gewürz – B-Vitamine, gesunde Fette und Eiweiß in einem.
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#8 Kamillentee – Das Original Beruhigungsgetränk
Kamille enthält einen natürlichen Wirkstoff namens Apigenin, der Ihr Gehirn entspannen und Angstzustände und Schlafstörungen verringern kann, indem er auf beruhigende Rezeptoren wirkt. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme von Kamille im Laufe der Zeit allgemeine Angstsymptome lindern kann.
Deshalb ist eine warme Tasse vor dem Schlafengehen eine einfache und langjährige Angewohnheit, die Ihnen helfen kann, abzuschalten und sich nachts ruhiger zu fühlen.
#9 Eier – Das komplette Protein, das Ihr Gehirn liebt
Eier sind eine der wenigen vollständigen Nahrungsquellen für Tryptophan – eine Aminosäure, die Ihr Körper zur Bildung von Serotonin verwendet. Sie sind auch reich an Vitamin D, Cholin und B12, die alle die Gesundheit des Nervensystems und die Stimmungsregulierung unterstützen.
Beginnen Sie Ihren Tag mit Eiern anstelle von raffinierten Kohlenhydraten, um eine konstante Energie und eine ausgeglichene Stimmung zu unterstützen.
#10 Blattgemüse – die am meisten unterschätzte Antwort auf Angstzustände
Spinat, Grünkohl, Mangold – dunkles Blattgemüse ist reich an Magnesium, Folat und Eisen, die alle die Gesundheit des Gehirns und die Aufnahme von Nährstoffen für die Stimmung unterstützen. Insbesondere Folsäuremangel wird mit einer höheren Rate an Depressionen und Angstzuständen in Verbindung gebracht.
Das Ziel: mindestens eine Portion dunkles Blattgemüse jeden Tag. Mit Smoothies ist das fast mühelos möglich.
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#11 Kurkuma – Das entzündungshemmende Gewürz mit echten Vorteilen bei Angstzuständen
Kurkuma kann die Gesundheit des Gehirns unterstützen, indem es Entzündungen reduziert und Chemikalien im Gehirn beeinflusst, die mit der Stimmung in Verbindung stehen, wie erste Forschungsergebnisse zeigen. Es wird häufig auf seine mögliche Rolle bei der Unterstützung einer ruhigeren Stimmung untersucht.
Probieren Sie es aus: Geben Sie Kurkuma zu Rührei, Smoothies, Suppen oder einem warmen Milchkaffee vor dem Schlafengehen.
#12 Kürbiskerne – Ein kleiner Snack mit großer beruhigender Wirkung
Kürbiskerne sind eine der reichhaltigsten pflanzlichen Quellen für Zink und Magnesium – zwei Nährstoffe, die direkt die Stimmung und Angstzustände regulieren. Zinkmangel wird mit erhöhter Angst und Depression in Verbindung gebracht, und die meisten Menschen nehmen nicht genug davon zu sich.
Eine kleine Handvoll als Nachmittagssnack ist eine der einfachsten Möglichkeiten, mehr Anti-Angst-Nahrung in Ihren Tag einzubauen, ohne viel zu verändern.
#13 Grüner Tee – Ruhige Energie ohne Angstzustände
Kaffee kann bei manchen Menschen ein Gefühl der Unruhe oder Nervosität hervorrufen. Grüner Tee ist anders, denn er enthält die Aminosäure L-Theanin, die dafür sorgt, dass Sie sich ruhig und gleichzeitig konzentriert fühlen. Außerdem enthält er nur eine geringe Menge Koffein, so dass Sie immer noch sanfte Energie erhalten, ohne einen Absturz oder starke Nervosität.
Wenn Kaffee Ihre Ängste verstärkt, ist der Ersatz einer Tasse pro Tag durch grünen Tee eine einfache Änderung, die Ihnen helfen kann, sich ruhiger und entspannter zu fühlen.
Fangen Sie noch heute an, für einen ruhigeren Geist zu essen
Das Beste an Lebensmitteln, die Angstzustände lindern, ist, dass sie Ihnen sofort zur Verfügung stehen – kein Rezept erforderlich, kein kompliziertes Protokoll, keine komplette Umstellung der Ernährung. Beginnen Sie damit, bei Ihrem nächsten Einkauf ein oder zwei Dinge aus dieser Liste hinzuzufügen und bauen Sie von dort aus weiter auf.
Kleine, konsequente Veränderungen in Ihrer Ernährung summieren sich schneller als Sie denken. Und wenn Sie eine bessere Ernährung mit Bewegung und Achtsamkeit kombinieren, sind die Ergebnisse noch deutlicher.
Ihr Teller ist eines der mächtigsten Werkzeuge, die Sie haben. Nutzen Sie es.
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