Los probióticos se han convertido en un tema de conversación candente, sobre todo a medida que hemos ido conociendo más sobre la conexión entre
la salud intestinal y el bienestar general
. Si bien esto es emocionante, los probióticos no se limitan a añadir un suplemento genérico a la rutina diaria, sobre todo si se trata de alcanzar determinados objetivos de salud. Así que, si se encuentra deambulando por los pasillos del supermercado preguntándose qué probiótico es el más adecuado para usted, ¡está en el lugar adecuado! La buena noticia es que, a medida que avanza la investigación, vamos conociendo más y más sobre los mejores usos de los probióticos. Esto es lo que sabemos hasta ahora a la hora de elegir el mejor probiótico para usted.
¿Qué es un probiótico?
Probióticos son microbios beneficiosos -principalmente bacterias o levaduras- que componen su microbioma intestinal, la comunidad de microbios que viven en su tracto digestivo. Suelen denominarse bacterias “buenas” o “amistosas” porque contribuyen positivamente al equilibrio de la microbiota digestiva.
Tener una cantidad adecuada de probióticos en el intestino ayuda a mantener a raya los microbios nocivos, favoreciendo la salud en general. Estudios científicos sugieren que consumir probióticos regularmente puede
mejorar la digestión
,
refuerzan el sistema inmunitario
y contribuyen a diversos aspectos de la salud, entre ellos
mejora de la absorción de nutrientes
y un menor riesgo de ciertos trastornos gastrointestinales. Sin embargo, la investigación sobre quién, cómo y por qué debe consumir probióticos sigue desarrollándose.
Los probióticos pueden encontrarse en una variedad de
alimentos fermentados
como el yogur, el kéfir, el kimchi, el chucrut y el miso. Alternativamente, muchas personas encuentran conveniente añadir probióticos a su rutina mediante suplementos, pero nuestro conocimiento de los suplementos probióticos aún está en desarrollo.
Explicación de las cepas probióticas
Los suplementos probióticos están ampliamente disponibles hoy en día, y hay muchas cepas, formas y marcas entre las que elegir. Aunque puede ser bueno tener opciones, elegir las más adecuadas también puede resultar abrumador (sin un poco de conocimiento, claro). Veamos algunos aspectos básicos.
El nombre de un probiótico consta de varias partes que proporcionan información sobre la cepa y la especie concretas del microorganismo. Esto incluye:
- Género: La primera parte del nombre se refiere al género, que es una clasificación más amplia del microorganismo. Los géneros probióticos más comunes son
Lactobacillus
,
Bifidobacterium
y
Streptococcus
. - Especies: Tras el género se encuentra la especie, que clasifica aún más al microorganismo. Por ejemplo, en el nombre
Lactobacillus acidophilus
acidophilus” es la especie. - Cepa: La cepa es un subtipo o variante específica de la especie. Suele indicarse mediante una combinación de letras o números. Por ejemplo, en el nombre
Lactobacillus acidophilus NCFM
NCFM” es la cepa.
¿Qué probiótico es el más adecuado para usted? 10 cepas probióticas a tener en cuenta
Las distintas cepas probióticas de una misma especie pueden tener características y usos muy diferentes. Por eso es importante comprender lo que dicen las investigaciones existentes sobre qué especies probióticas pueden ser más útiles para cada problema de salud.
¿Qué probiótico le conviene más? Depende. He aquí 10 de las especies probióticas más comunes y cómo pueden ayudarle mejor:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus
puede ser beneficioso
para
la salud del corazón
como el mantenimiento de niveles normales de grasa en sangre. También parece favorecer la salud digestiva, sobre todo en el intestino delgado, y la función inmunitaria, con beneficios particulares para las personas alérgicas y asmáticas. Algunas investigaciones sugieren que esta especie ofrece beneficios para la
microbioma vaginal
.
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus rhamnosus es conocido por sus propiedades inmunoestimulantes y su potencial para tratar problemas gastrointestinales. Esta especie puede ser especialmente beneficioso en el tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal. Algunas investigaciones sugieren que también puede ayudar a
favorece la salud vaginal
.
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium bifidum
desempeña un papel en la fermentación de
fibras alimentarias
y ayuda a mantener la integridad intestinal. También puede ayudar a restablecer un intestino sano
equilibrio microbiano
y ayudan a aliviar el estreñimiento.
Bifidobacterium lactis
Bifidobacterium lactis
puede ayudar a
a
respuesta inmunitaria
ayuda al bienestar digestivo general y a la regularidad intestinal, y contribuye a proteger la integridad intestinal.
Lactobacillus casei
Lactobacillus casei
ayuda a descomponer los hidratos de carbono y
favorece un equilibrio saludable
en el intestino. Algunas cepas también pueden ayudar
mantener la calidad del sueño
en momentos de estrés.
Lactobacillus plantarum
Conocido por su capacidad para sobrevivir en diversas condiciones y contribuir a la salud intestinal,
Lactobacillus plantarum
es un probiótico a tener en cuenta para la salud gastrointestinal. Algunos
investigaciones sugieren
que esta especie es prometedora para las enfermedades inflamatorias intestinales, el síndrome metabólico, la obesidad
regulación del azúcar en sangre
la salud del cerebro y del corazón.
Lactobacillus paracasei
El Lactobacillus paracasei puede contribuir a la modulación del sistema inmunitario y al bienestar gastrointestinal. Varias cepas de Lactobacillus paracasei
pueden ser beneficiosas
para el estrés, el estado de ánimo, la inflamación y la salud del corazón.
Streptococcus thermophilus
Se utiliza en la fermentación de productos lácteos y puede ofrecer beneficios digestivos. Algunos
Streptococcus thermophilus
producen ácido hialurónico (AH) en el tracto digestivo, y se especula con la posibilidad de que tenga propiedades
beneficios antienvejecimiento para la piel
.
Saccharomyces boulardii
Un probiótico de levadura
conocido por su eficacia
para tratar la diarrea y mantener
la salud intestinal
.
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium longum contribuye a un equilibrio saludable en el intestino y favorece la función inmunitaria. Algunos estudios en células y animales sugieren que esta especie puede ser
útiles en el tratamiento
de la enfermedad inflamatoria intestinal.
Otras consideraciones
Adopte un enfoque personalizado
A la hora de decidir qué especie y cepa probióticas son las más adecuadas para usted, es importante elegir una que se ajuste a sus necesidades de salud específicas. Considere la posibilidad de hablar con su profesional sanitario o con un dietista titulado experto en bienestar digestivo para que le ayude a elegir.
Factor tiempo y duración
Además, dependiendo de sus preocupaciones de bienestar, la dosis y la duración de los probióticos suplementarios pueden variar. Por ejemplo, puede utilizar una cepa específica durante varios días en caso de diarrea o para contrarrestar los posibles efectos secundarios digestivos de
uso de antibióticos
.
Opte por marcas de calidad
También debe tener en cuenta factores como qué forma se adapta mejor a su estilo de vida, si el probiótico requiere refrigeración y la dosis indicada. Busque suplementos que lleven una certificación de terceros, como NSF International, Consumer Lab o USP, ya que esto indica que se ha comprobado de forma independiente su calidad, pureza y seguridad.
A medida que aprendemos más sobre los suplementos probióticos, considere la posibilidad de añadir fuentes naturales a tu dieta. Incorpore alimentos fermentados con regularidad para obtener beneficios más constantes para su microbioma intestinal y su salud en general.
Lo que hay que llevar
Los probióticos -los microbios beneficiosos que pueblan el intestino y ayudan a promover el bienestar digestivo y general-, presentes en los alimentos fermentados y ampliamente comercializados en forma de suplementos, son una buena idea para incluirlos en la rutina diaria. Desde la mejora de la salud intestinal y el apoyo a la función inmune hasta el apoyo a la salud mental e incluso la salud de la piel, hay muchas maneras de incluir estos bichos beneficiosos en su rutina de bienestar. Sin embargo, los probióticos no se limitan a tomar cualquier suplemento genérico. Es importante comprender la diferencia entre las distintas especies y cepas y sus mejores usos. La investigación está en curso y no hay una solución única para todos. Hable con su médico o dietista titulado para que le ayuden a determinar la mejor manera de satisfacer sus necesidades específicas de bienestar y a elegir el mejor probiótico para usted.
