Vous avez essayé les régimes. Ils puent. Non seulement ils sont un processus misérable et laborieux, mais ils peuvent conduire à s’effondrer et brûler, reprendre du poidset beaucoup de
stress
. De plus, ils appliquer une valeur morale à la nourritureen qualifiant certains de “bons” et d’autres de “mauvais”. Et dans quel but ? Font-ils au moins de la musculation ? En valent-ils la peine ?
Diététicienne professionnelle
Lisa Mastela, RD
MPH, fondatrice de
Bumpin Blends
Même si vous suivez un régime draconien, si vous vous imposez davantage de restrictions ou si vous faites quelque chose de moins “agréable” pour ne pas reprendre de poids (si la perte de poids est votre objectif), il y a de fortes chances que vous le repreniez, surtout si vous n’avez pas de plan pour la suite une fois le régime terminé.”
Comment faire un “régime” sans faire de régime ?
Alors comment manger sainement et alimenter notre corps – sans les régimes chocs ? Y a-t-il un moyen ? Réponse courte : oui. Et en fonction de vos objectifs, vous pouvez probablement commencer tout de suite. Mastela pense que c’est la réponse à beaucoup de nos problèmes d’alimentation saine. “Pour moi, le meilleur régime pour toi est celui qui
réduit
réduit le stress au lieu de l’augmenter et vous pouvez en profiter pour le reste de votre vie. Entrez : L’alimentation consciente”. Selon ce diététicien, cela pourrait être le
régime anti-diète
que vous recherchez.
Qu’est-ce que l’alimentation en pleine conscience ?
C’est assez simple : l’alimentation consciente ( parfois appelée
l’alimentation intuitive
) est d’adopter une approche consciente de votre régime alimentaire. Vivre dans le moment présentet être conscient de ce que vous mangez – et de ce que vous ressentez pendant que vous mangez. “Il s’agit simplement d’être attentif à ce que vous mangez et d’écouter votre corps”, explique Mastela.
Vous pourriez vous dire : “Oh, mon corps me dit que je veux des cochonneries”, et c’est peut-être vrai, mais si vous vous mettez vraiment à l’écoute de votre corps, vous remarquerez un changement”, dit-elle. “Vous constaterez probablement que plus vous faites ce qu’il vous demande, plus vous aurez envie d’aliments plus favorables à votre santé.” En d’autres termes, plus vous serez à l’écoute, plus vous saurez quoi manger – au-delà des envies de malbouffe. Mais c’est un processus lent.
Comment cela fonctionne-t-il et quelle est la science ?
Cela commence par la planification des repas et l’achat de vos aliments, et par le fait de ne manger que lorsque vous avez faim – en commençant petit – et de savourer chaque bouchée. L’expérience de l’alimentation est plus lente, plus sensuelle (c’est-à-dire qu’elle fait appel à vos sens !) car vous réfléchissez à l’arôme, à la saveur et à la texture de votre repas. L’intégration de la gratitude, la mastication lente de petites bouchées et la concentration sur la nourriture (et non sur le téléphone, la télévision ou les courriels) complètent le processus.
Avec l’alimentation consciente, rien n’est vraiment hors limites. Si vous vous y prenez correctement, vous découvrirez sans doute que les cochonneries en continu ne vous font pas du bien. Cela dit, le fait de se faire plaisir avec parcimonie et de façon occasionnelle vous illumine – et après coup, vous avez envie de légumes frais et croquants dans une crudité. Ah, l’insaisissable “équilibre” que nous recherchons tous !
L’élimination de la valeur morale de la nourriture est cruciale, explique Mastela. Il aide à éliminer les idées selon lesquelles la nourriture est interdite ou “mauvaise”, et réduit les sentiments restrictifs – y compris le STRESS – liés à la nourriture. C’est très important”, dit-elle, en faisant remarquer que le stress peut en fait entraîner la rétention et la prise de poids.
Et qu’en est-il de la recherche ? L’alimentation consciente fait-elle l’objet de recherches scientifiques ? Oui ! Il y a
abondance d’études sur l’alimentation consciente
qui montrent
cette approche de l’alimentation
peuvent
a des effets positifs sur votre vie
en vous aidant à perdre du poids, à réduire le stress et à maintenir un corps sain.
Pourquoi l’alimentation consciente est-elle une bonne option ?
“Pourquoi est-ce la meilleure façon de manger, d’être en bonne santé et de gérer son poids ? Parce que c’est durable –
pour le reste de votre vie
– et
avantages
bien plus qu’une simple gestion du poids”, dit Mastela.
Selon elle, le plus grand avantage est de pouvoir rester en bonne santé et de ne pas avoir à se préoccuper de la nourriture. “L’alimentation consciente est censée être une habitude de vie. mode de vie Alors qu’un régime est souvent une approche consistant à faire ce qu’il faut pour obtenir des résultats, l’alimentation consciente consiste à prendre conscience de son alimentation et de son mode de vie”, explique M. Mastela. “Cela comprend tout, de l’approvisionnement et de la durabilité de vos aliments aux goûts et à la qualité, en passant par la cuisson, les textures, la façon dont vous vous sentez après avoir mangé, et même votre mode de vie au-delà de la nourriture.”
Gardez à l’esprit, selon Mastela, que cela prendra du temps et que le chemin n’est pas linéaire. “Vivre en pleine conscience est une belle pratique (mot-clé :
pratique
) qui a la capacité de remodeler complètement la façon dont vous vivez votre vie d’une manière fantastique, de
réduire le stress et l’anxiété
à l’augmentation du plaisir de votre nourriture et
vie
et même de vous aider à obtenir le bon corps pour vous si c’est ce que vous recherchez.”
Pouvez-vous perdre du poids ?
“En vérité, l’alimentation consciente serait un moyen très lent de perdre beaucoup de poids”, déclare Mastela. L’alternative : Elle encourage tous ceux qui veulent perdre du poids à travailler avec un diététicien et à passer à une alimentation consciente une fois l’objectif atteint.
Travailler avec un diététicien peut s’avérer essentiel, car il n’existe pas de solution universelle en matière d’approche diététique. Vous devez trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous et vos besoins uniques !
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Qu’est-ce que vous attendez ?
Avec toutes ces preuves de l’efficacité de l’alimentation consciente et intuitive et de sa capacité à influer sur votre santé mentale et physique – et sur votre mode de vie en général – avec de fortes chances de succès à long terme, pourquoi ne pas tenter le coup ?
Comme toujours, pour tout conseil en matière de régime alimentaire (qui peut avoir une incidence sur votre santé), consultez votre médecin et travaillez avec un diététicien si vous le pouvez. Et au cœur de tout cela : soyez gentil avec vous-même, écoutez votre corps, et restez super présent lorsque vous mangez !
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