Alors que vous trébuchez dans la cuisine au petit matin en attendant que votre café se prépare, imaginez que vous préparez un délicieux petit-déjeuner qui nécessite un minimum de temps de préparation, un minimum de nettoyage et un minimum de carburant pour le cerveau au petit matin. C’est alors qu’entrent en scène les tôles à pâtisserie : le petit-déjeuner bien-aimé qui passe à un niveau supérieur de commodité (tout en maximisant la saveur et la variété). Des crêpes et du pain perdu aux sandwiches aux œufs et aux œufs au four, il y en a pour tous les goûts ! Il suffit de déposer vos ingrédients sur une feuille et de la mettre au four – votre travail est terminé ! Pour faciliter les journées chargées, vous pouvez même préparer ces petits gâteaux à l’avance.
Maintenant que nous vous avons convaincu, nous allons nous vous expliquons pourquoi vous avez besoin de ce secret du petit-déjeuner dans votre boîte à recettes et toutes les délicieuses recettes de petit-déjeuner à la poêle pour alimenter votre matinée.
Qu’est-ce qu’un petit-déjeuner à la poêle ?
Si vous n’avez jamais pris un petit-déjeuner à la poêle, votre matinée va être sérieusement améliorée. Les recettes de petit-déjeuner à la poêle à frire plaisent à tout le monde pour de nombreuses raisons : elles permettent de réduire les déchets alimentaires en utilisant les restes d’ingrédients, elles alimentent les matins chargés grâce à une préparation rapide et elles peuvent être facilement personnalisées pour répondre à tous les besoins alimentaires ou à toutes les préférences alimentaires !
De plus, les recettes de petit-déjeuner à la poêle n’utilisent qu’un seul plat. Dites adieu aux piles interminables de vaisselle sale ! Ainsi, que vous prépariez un petit-déjeuner à base d’œufs ou une fournée de crêpes, cette astuce de préparation rapide des repas satisfera toutes les envies de petit-déjeuner sans désordre inutile !
Comment préparer un petit-déjeuner à la poêle
Peut-être vous considérez-vous comme un chef, ou peut-être brûlez-vous tout ce que vous voyez (nous ne jugeons pas !) Quel que soit votre niveau d’expertise en cuisine, les recettes de petit-déjeuner à la poêle peuvent être facilement réalisées et appréciées par tous !
Comme son nom l’indique, les recettes de petit-déjeuner à la feuille sont réalisées en mettant tous vos ingrédients préférés sur une plaque de cuisson et en les faisant cuire ensemble pour obtenir un plat délicieux. Que vous utilisiez des restes du réfrigérateur ou des ingrédients frais, ces petits déjeuners se préparent en quelques minutes et demandent un minimum d’efforts.
Quels sont les ingrédients à inclure dans votre petit-déjeuner en feuille pour l’énergie ?
Avocat
Les avocats sont riches en plus de 20 vitamines et minéraux et sont particulièrement abondants en acides gras mono-insaturés, rassasiants et énergisants.
Œufs
Les jaunes d’œufs sont remplis de vitamine D, un nutriment énergisant qui s’est révélé capable de
soutenir l’énergie
. Veillez à brouiller l’œuf entier pour bénéficier de tous les nutriments de cet aliment riche en protéines !
Patate douce
Grâce à sa teneur élevée en fibres, la patate douce est une source de glucides saine et énergisante qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps sans pic de glycémie important ! De plus, ils constituent une alternative saine et nourrissante aux glucides traditionnels du petit-déjeuner comme le pain blanc et les produits de boulangerie.
Epinards
Une tasse d’épinards contient 39 % des
AQR
de magnésium, un nutriment qui est un
cofacteur
dans plus de 300 processus enzymatiques (dont la production d’énergie) !
Bœuf
Ajoutez du bœuf haché à vos recettes de petits-déjeuners à base d’œufs brouillés ou de feuilles de papier. Cette protéine animale contient des niveaux élevés de B12, une vitamine connue pour réduire fatigue et améliorer l’énergie. Vous n’aimez pas le bœuf ? Essayez d’autres sources de protéines d’origine animale ou des aliments d’origine végétale enrichis en B12 !
7 délicieuses recettes de petit-déjeuner à la poêle
Pain perdu aux baies mélangées #1
Cette recette simple de petit-déjeuner à la poêle rend le pain perdu encore plus facile et plus délicieux à déguster ! Au lieu de cuire votre pain perdu dans une poêle, vous le faites simplement cuire au four et vous le servez avec les garnitures de votre choix !
Ingrédients :
- 6 tranches de pain sans gluten ou de pain complet
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de lait d’avoine non sucré (ou lait de votre choix)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
Garnitures
- Baies au choix
- Une cuillerée de beurre, de ghee ou de beurre d’amande.
- Un filet de sirop d’érable pur
Directions
Étape 1 : Commencez par préchauffer le four à 350˚F et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : Casser les œufs dans un grand bol et les fouetter. Ajoutez le lait d’avoine, la vanille et la cannelle et fouettez à nouveau.
Étape 3 : Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d’œufs, en veillant à enrober les deux côtés.
Étape 4 : Placez chaque tranche de pain sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape n°5 : Faites cuire pendant 10 minutes, puis retournez chaque tranche de pain et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Étape 6 : Servez avec les garnitures de votre choix et appréciez !
Sandwich petit-déjeuner à la feuille #2
Il n’y a rien de tel qu’un bon sandwich pour le petit-déjeuner, surtout s’il peut être préparé en une seule fois et en quelques minutes. Vous pouvez même préparer vos œufs au four la veille et les réchauffer simplement le lendemain ! Pour réaliser cette délicieuse recette de petit-déjeuner à la poêle, battez des œufs et mettez-les au four avec vos garnitures préférées – le petit-déjeuner devient simple.
Ingrédients:
- 12 Œufs
- ½ tasse de lait ou de lait non laitier de votre choix ï¿ ?
- 1 tasse de légumes mélangés hachés au choix (brocoli, épinards, poivron, tomate)
- Pour servir : Muffin anglais grillé, pain ou patate douce.
- Garnitures facultatives : avocat, fromage à la crème sans lait.
Directions:
Étape 1 : Préchauffez le four à 400˚ F.
Étape 2 : Tapissez votre plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (pour un nettoyage facile) ou enduisez-la d’huile.
Étape 3 : Dans un bol, fouettez ensemble les œufs et le lait.
Étape 4 : Verser les œufs sur la plaque de cuisson tapissée (ou huilée). Ajoutez des légumes hachés et d’autres garnitures (comme du fromage ou des viandes de petit-déjeuner précuites).
Étape n° 5 : Placez le plat dans le four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient complètement cuits.
Étape 6 : Couper les œufs en carrés et les servir avec un choix de toasts et de garnitures.
Étape 7 : Profitez-en !
#3 Tacos pour le petit-déjeuner à la plaque
Nous prendrons une commande de tacos pour le petit-déjeuner, s’il vous plaît ! Également connue sous le nom de tostadas, cette délicieuse recette de petit-déjeuner en une seule casserole comblera toutes les envies de saveurs – elles sont croustillantes, personnalisables et infaillibles !
Ingrédients:
- 6 tortillas (amande, noix de coco ou maïs)
- 1 ½ tasse de fromage râpé végét végétal
- 6 œufs
- 1 tasse de pommes de terre précuites (ordinaires ou sucrées), coupées en dés (facultatif)
- ½ o oignon rouge, finement ha ha ha ha ha ha ha ha
- 4 oz de saucisse hachée (ou protéine de votre choix)
- Garnitures : avocat, coriandre, salsa.
Directions:
Étape 1 : Préchauffez le four à 375°F.
Étape 2 : Placez uniformément les tortillas sur une plaque à pâtisserie graissée ou recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3 : Répartissez uniformément le fromage sur chaque tortilla
Étape 4 : Saupoudrez de légumes hachés et de la protéine de votre choix.
Étape 5 : Déposer délicatement un œuf sur chaque tortilla, en le cassant au centre de la tortilla.
Étape 6 : Faites cuire au four pendant 8 à 15 minutes jusqu’à ce que le jaune d’œuf soit cuit à votre goût.
Étape 7 : Asseoir et servir avec les garnitures de son choix
#4 Petit-déjeuner à la plaque à faible teneur en glucides
Vous cherchez des idées de petit-déjeuner à faible teneur en glucides ? Nous avons de délicieuses recettes de petit-déjeuner pour alimenter votre matinée ! Que vous surveilliez votre consommation de glucides ou non, cette recette est sûre de plaire à tout le monde grâce à ses ingrédients nutritifs et rassasiants !
Ingrédients :
- 2 tasses de courgettes, hachées
- 1 tasse de ch ch ch de bruss d’Amérique du Nord, ha ha ha ha ha ha ha ha ha
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- ½ cuillère à café de sel de mer
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 saucisses de poulet, tranchées
- 6 œufs
Garnitures :
- Avocat
- Salsa
Directions:
Étape 1 : Préchauffez le four à 400°F.
Étape 2 : Ajoutez tous les légumes dans un grand bol et enduisez-les d’huile.
Étape 3 : Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et étaler uniformément en ajoutant la saucisse hachée.
Étape 4 : Faites rôtir pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les aliments soient légèrement sous-cuits.
Étape n° 5 : Retirer du four et casser soigneusement 6 œufs
Étape 6 : Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que la viande soit entièrement cuite.
Étape 7 : Plaquez et servez avec les garnitures de votre choix !
Pizza pour le petit-déjeuner à la feuille #5
La pizza au petit-déjeuner est toujours une bonne idée, surtout lorsqu’elle est remplie d’ingrédients riches en nutriments pour donner de l’énergie à votre journée ! Tout ce que vous avez à faire, c’est de recouvrir votre plaque à pâtisserie de votre pâte à pizza préférée et d’y ajouter les garnitures de votre petit-déjeuner !
Pour plus de légèreté, essayez cette
Pizza au chou-fleur FitOn PRO
Recette en croûte, et garnir d’œufs, de légumes et de fromage râpé végétal. Miam !
Ingrédients :
Pizza Crust :
- 2 œufs, légèrement battus
- 1 tasse d’am d’am am d’farine
- 1½ c.c. de farine de coc du farine
- ½ cuillère à café de cumin moulu
- 1½ cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 poignée de mozzarella, râpée (facultatif)
- 1½ c.à.s. de rom rom rom rom rom frais
Garnitures :
- 6 Œufs
Directions :
Étape 1 : Préchauffer le four à 350°F. Tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : Placez les bouquets de chou-fleur dans un robot culinaire et mixez-les jusqu’à ce qu’ils aient la consistance d’un riz. Vous pouvez soit faire cuire le chou-fleur à la vapeur ou l’utiliser cru ; cela fonctionne dans les deux cas. Vous pouvez aussi utiliser du riz au chou-fleur acheté dans le commerce.
Étape 3 : Placez le chou-fleur dans un torchon propre et pressez le plus d’humidité possible. Ne sautez pas cette étape, car c’est la clé pour obtenir une base de pizza croustillante.
Étape 4 : Dans un bol, mettez le chou-fleur, les œufs battus, la farine d’amande, la farine de noix de coco, le cumin ou le curry, l’huile d’olive, la mozzarella (si vous en utilisez), le romarin, le sel et le poivre. Pressez fermement le mélange.
Étape n°5 : Placez le mélange de chou-fleur au centre du plateau. Placez une feuille de papier sulfurisé sur le dessus et utilisez vos paumes ou un rouleau à pâtisserie pour l’aplatir en un cercle.
Étape 6 : Garnissez la pizza de fromage râpé et de petites tomates.
Étape 7 : Faites cuire pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la pizza soit presque cuite.
Étape 8 : Sortir la pizza du four et répartir 6 œufs uniformément sur la pizza.
Étape 9 : Faites cuire pendant 8 à 10 minutes supplémentaires jusqu’à ce que la croûte de la pizza soit dorée et que les œufs soient entièrement cuits.
Étape n°10 : Retirer du four et laisser refroidir. Coupez en tranches et servez.
#6 Oeuf au four dans un trou en feuille de cuisson
Ce petit-déjeuner à base d’oeufs cuits au four dans un moule à trous à trois ingrédients est on ne peut plus simple. Que vous cuisiniez pour vous-même ou pour une foule affamée, cette recette infaillible se prépare en quelques minutes et sera appréciée de tous !
Ingrédients :
- 12 œufs
- 12 tranches de pain complet (ou pain au choix)
- Huile d’olive ou d’avocat en spray
- Facultatif : garnitures au choix (fromage, avocat, pesto, légumes, etc.).
Directions :
Étape 1: Préchauffez le four à 400F et graissez une plaque à pâtisserie avec un spray d’huile d’avocat ou de noix de coco.
Étape 2 : À l’aide d’un emporte-pièce, découpez un trou au centre de chaque tranche de pain. Retirer le centre du pain, le jeter ou le conserver pour le trempage.
Étape #3: Répartissez uniformément les tranches de pain sur la plaque de cuisson.
Étape 4: Ensuite, cassez un œuf dans chaque trou de pain. Placez la plaque dans le four et faites cuire pendant environ 7 à 10 minutes. Pour un jaune d’œuf coulant, faites cuire pendant 7 minutes. Pour un jaune d’œuf cuit, faites-le cuire pendant 10 minutes.
Étape 5 : Retirez-les du four et ajoutez-y toute garniture supplémentaire, comme de l’avocat, du pesto, du fromage ou des légumes.
#Nachos pour le petit-déjeuner aux patates douces à la poêle (7)
Des nachos au petit-déjeuner ? Vous avez bien entendu. Ils sont à base de plantes, pleins de fibres et de protéines, et chargés de nutriments énergétiques. Servez-les avec les garnitures de votre choix et dégustez-les !
Ingrédients :
- 2 patates douces de taille moyenne, tranchées dans le sens de la longueur en cercles d’¼ de pouce ¼ de pouce
- 1 tasse de haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
- ½ tasse de salsa
- 1 avocat mûr, haché
Pour servir (facultatif)
- Mozzarella ou cheddar sans produits laitiers
- Crème aigre sans produits laitiers
- 1 jal jal jal jal jal jal en fines tranches
- ¼ tasse de coriandre, hachée
Directions :
Étape 1 : Préchauffez le four à 425 F et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : Répartissez uniformément les cercles de patates douces sur la plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et légèrement dorés.
Étape 3 : Retirer du four et garnir de haricots noirs, de maïs, de salsa et de garnitures au choix.
Étape 4 : Faites cuire au four pendant encore 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient chauds.
Étape n°5 : Retirer du four et ajouter les autres garnitures. Servez et appréciez !
Un carburant rapide et facile pour donner de l’énergie à votre journée
Comment ne pas aimer les recettes de petit-déjeuner à la poêle ? Ces six recettes nous montrent à quel point les recettes nutritives peuvent être simples. Si vous n’avez jamais essayé un repas en une seule casserole, utilisez ces idées de casseroles pour alimenter votre matinée tout en gagnant du temps dans la cuisine ! Rempli d’ingrédients nutritifs et rassasiants, démarrez votre journée en vous sentant nourri et satisfait.
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