Vous avez probablement entendu dire qu’une alimentation à base d’aliments complets est l’un des meilleurs moyens de préserver votre santé et votre bien-être général, mais pourquoi ? Qu’est-ce que cela signifie vraiment ? Axée sur la consommation d’aliments aussi proches que possible de leur état naturel (et donc sur la réduction de la consommation d’aliments ultra-transformés, qui contiennent souvent des sucres ajoutés, des graisses malsaines et des ingrédients artificiels), l’alimentation complète contribue à fournir à votre organisme une abondance de nutriments nécessaires à une santé optimale. De la réduction du risque de maladies chroniques à l’amélioration de la santé métabolique et de la santé mentale, en passant par le soutien des objectifs de perte de poids, les raisons de passer à la consommation d’aliments vrais et entiers sont innombrables !
Voici sept grands avantages à adopter un régime alimentaire à base d’aliments complets, ainsi que quelques conseils pratiques pour vous aider à démarrer.
7 raisons pour lesquelles un régime à base d’aliments complets peut améliorer votre santé
#1 Réduction du risque de maladies chroniques
Tout d’abord, une alimentation riche en aliments complets a été associée à un risque plus faible de maladies chroniques. risque plus faible de maladies chroniquesLe risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et même de certains types de cancers est réduit. Riches en antioxydants puissants, en propriétés anti-inflammatoires et en composés phytochimiques qui atténuent et protègent les dommages cellulaires, les aliments entiers contiennent de nombreux composés nécessaires à la longévité et à une meilleure santé. Différent d’un plan d’alimentation structuré, le régime alimentaire complet peut être mis en œuvre de différentes manières et englobe même divers styles d’alimentation basés sur les aliments complets, notamment le régime méditerranéen, le régime des zones bleues et les régimes à base d’aliments complets et de plantes – certains des régimes les plus populaires au monde. les régimes les plus étudiés pour une longévité accrue et une meilleure santé générale. Comme si cela ne suffisait pas, il y a aussi preuve suggérant une régime alimentaire complet peut non seulement prévenir les maladies chroniques, mais aussi, dans certains cas, prévenir les maladies infectieuses. inverser il.
#2 Amélioration de l’apport en nutriments
L’un des aspects fondamentaux d’une alimentation basée sur des aliments entiers est la consommation d’aliments sous leur forme la plus naturelle et non transformée. Cela signifie que l’essentiel de votre alimentation sera composé d’aliments frais et riches en nutriments, tels que les fruits, les légumes, les céréales complètes, les protéines maigres et les graisses saines. Ces aliments entiers contribuent à fournir à votre organisme un large éventail de nutriments essentiels, y compris des macronutriments, des micronutriments et des phytonutriments – des nutriments qui sont souvent éliminés ou diminués dans les aliments ultra-transformés. Par exemple, les céréales complètes comme le quinoa et l’avoine offrent des glucides complexes et des fibres, les protéines maigres comme le saumon et les pois chiches fournissent à l’organisme des acides aminés essentiels, et les noix, les graines et les avocats apportent des graisses saines cruciales pour la santé du cerveau et la santé mentale.
Sans oublier l’abondance de micronutriments et de phytonutriments que vous absorberez grâce aux aliments végétaux colorés, tels que les anthocyanes des baies et le lycopène des tomates et de la pastèque. Plus votre assiette est variée, plus vous recevrez de nutriments !
#3 Amélioration de la santé intestinale et de la digestion
Notre intestin est responsable de bien plus que de la digestion des aliments ; il joue un rôle vital. rôle vital Il est nécessaire à la quasi-totalité des systèmes de l’organisme. Important pour la santé immunitaire, la santé de la peau et même la santé mentale, un intestin sain est essentiel au bien-être. Heureusement, l’un des meilleurs moyens de Soutenez vos intestins et de faciliter la digestion est d’adopter un régime alimentaire complet ! Les aliments complets, exempts d’additifs artificiels et de conservateurs, jouent un double rôle dans le soutien de la santé intestinale. Tout d’abord, ils réparent les dommages causés à votre microbiote intestinal existant, réduire le risque de maladie et en atténuant l’inflammation et l’irritation de l’intestin et l’irritation souvent causées par les aliments ultra-transformés et les facteurs liés au mode de vie. Les aliments complets contribuent également à améliorer votre microbiote intestinalL’objectif est de créer un environnement plus diversifié et plus solide. En fait, la recherche suggère que plus votre assiette est colorée et diversifiée, mieux c’est, car cela permet de fournir une large gamme de phytonutriments qui favorisent les bactéries bénéfiques. De nombreux aliments complets sont riches en fibres prébiotiques, qui nourrissent nos bactéries intestinales bénéfiques, tandis que d’autres aliments comme le yaourt, le kéfir et les légumes fermentés sont pleins de probiotiques sains pour l’intestin, qui aident à introduire des bactéries bénéfiques dans notre système. En intégrant ces éléments à votre alimentation, vous favorisez un microbiome intestinal florissant, ce qui améliore la digestion et la santé en général.
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#4 Perte de poids et maintien du poids
Si perte de poids est votre objectif, il est essentiel de privilégier une alimentation à base d’aliments complets. Contrairement à de nombreux régimes restrictifs
qui suppriment certains groupes d’aliments, un régime à base d’aliments complets se concentre sur les éléments suivants l’ajout dans votre assiette. L’idée est de remplir votre assiette avec autant d’aliments entiers sains que possible, de sorte qu’il y ait moins de place pour les options moins bonnes pour la santé. Cela permet non seulement d’augmenter le sentiment de satiété et de satisfaction, mais aussi de réduire l’apport global en calories et en sucres. En outre, les aliments entiers regorgent d’antioxydants, de propriétés anti-inflammatoires et de nutriments essentiels qui contribuent à réduire l’inflammation, à stimuler le métabolisme et à favoriser la santé intestinale – des facteurs essentiels à la perte et au maintien du poids !
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#5 Augmentation de la durée de vie et de la longévité
Si vous souhaitez augmenter votre durée de vie et d’améliorer votre qualité de vie en général, vous pouvez commencer par remplir votre panier d’aliments entiers ! Alors que la longévité et la lutte contre le vieillissement continuent de susciter un vif intérêt, de plus en plus de personnes se sentent concernées par ces questions. données de plus en plus de recherches mettent en évidence l’impact significatif de l’alimentation sur notre espérance de vie. l’alimentation sur notre espérance de vie. Les données disponibles montrent clairement que l’augmentation de votre consommation de nutriments essentiels, d’antioxydants et de composés anti-inflammatoires (par le biais d’aliments entiers) est l’un des meilleurs moyens de promouvoir la santé et le bien-être. prévenir les maladies liées à l’âge. En aidant à combattre le stress oxydatif, à réduire les dommages cellulaires et à diminuer le risque de maladies chroniques, cette simple astuce diététique peut aider à augmenter votre espérance de vie de pas moins de 10 ans (et au-delà) !
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#6 Amélioration de la santé mentale
De l’anxiété et la dépressionChaque jour, des millions d’Américains sont confrontés à des troubles de la santé mentale. Caractérisées par de la fatigue, des sautes d’humeur et un sentiment de désespoir, ces maladies peuvent être débilitantes. La bonne nouvelle, c’est que notre régime alimentaire joue un rôle essentiel dans l’évolution de notre santé. la santé mentaleen aidant à réduire la gravité des symptômes, voire à prévenir l’apparition de troubles mentaux.
Bien qu’il soit essentiel de consommer une grande variété d’aliments entiers, certains d’entre eux sont particulièrement bénéfiques pour la santé mentale. Pensez-y : Les acides gras oméga-3 (tels que l’avocat, les noix et les graines) pour la santé du cerveau, aliments riches en folates (comme les légumes verts à feuilles sombres) pour la dépression et la santé mentale, et les antioxydants (comme les baies) pour réduire l’inflammation et améliorer la mémoire et l’humeur.
#7 Augmentation du niveau d’énergie
Oubliez le café de l’après-midi – donner la priorité aux aliments complets peut aider à stimuler et maintenir l’énergie tout au long de la journée de manière naturelle ! Contrairement aux aliments ultra-transformés qui provoquent des pics et des chutes rapides de la glycémie, les aliments complets (tels que les glucides complexes, les graisses saines et les protéines maigres) contribuent à une libération d’énergie plus régulière. Riche en nutriments tels que les vitamines BAvec leurs fibres, leur zinc et leur vitamine C, les aliments complets contribuent à réduire la fatigue, à prévenir les baisses d’énergie en milieu de journée et à favoriser l’attention et la concentration. Si vous vous sentez toujours fatigué, voici quelques-uns des meilleurs aliments complets à prendre en compte!RELATED : Les bienfaits essentiels des vitamines B pour stimuler l’énergie
Prêt à remplacer les aliments transformés par des aliments complets ? Voici 5 conseils simples pour commencer
#1 Shop The Perimeter
Faire ses courses dans le périmètre de l’épicerie est l’une de nos astuces préférées en matière de régime alimentaire complet. Contrairement aux allées centrales, qui sont souvent remplies d’aliments de longue conservation emballés et transformés, le périmètre du magasin contient des aliments sous leur forme la plus dense en nutriments. Pensez aux produits frais, aux viandes maigres et aux fruits de mer, ainsi qu’aux produits laitiers tels que les œufs et le yaourt. Utilisez cette astuce pour guider vos achats !
#2 Adoptez un état d’esprit d’abondance
Plutôt que d’éviter tous les aliments transformés et emballés, essayez de faire vos courses dans un esprit d’abondance. Il s’agit notamment de remplir votre assiette avec autant d’aliments entiers différents que possible et de vous rappeler que plus votre assiette est variée, plus vous recevrez de nutriments !
#3 Mangez l’arc-en-ciel
“Manger l’arc-en-ciel” est un concept qui renforce l’état d’esprit d’abondance. L’idée est de manger toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. autant de couleurs différentes que possibleL’objectif est d’améliorer la valeur nutritionnelle de vos repas et d’ajouter de la variété à votre régime alimentaire. Les fruits et légumes de couleurs différentes contiennent des phytonutriments et des composés nutritionnels différents, qui contribuent à cibler et à améliorer divers aspects de votre santé. Par exemple, les aliments rouges comme les tomates et les fraises sont riches en lycopène et en anthocyanes, qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il en va différemment des aliments orange et jaunes, tels que les carottes et les patates douces, qui sont riches en bêta-carotène, lequel contribue à la santé des yeux et à la fonction immunitaire.
Appel #4 sur les échanges sains
Si vous pensez que manger des aliments complets signifie renoncer à vos recettes et repas préférés, détrompez-vous ! Vous pouvez toujours déguster des desserts savoureux, des en-cas sucrés et salés, et même des plats à base de fruits et légumes. aliments réconfortants. Toutefois, en optant pour échanges sainsVous pouvez le faire d’une manière qui soit non seulement délicieuse, mais aussi nutritive. Pensez à la pâte à biscuits saine à base de pois chiches riches en protéines, aux smoothies à faible teneur en sucre qui ont le goût d’un dessert et aux pizzas sans culpabilité, parfaites pour les enfants comme pour les adultes.
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#5 Cuisinez davantage à la maison
Bien qu’il existe de nombreuses options saines sur le pouce, le fait de cuisiner à la maison permet d’éliminer de nombreux obstacles à une alimentation saine. Vous pouvez contrôler les ingrédients qui entrent dans la composition de votre plat, éviter les additifs sournois et faire appel à des substituts sains de votre choix ! Pour commencer, planifiez vos repas pour la semaine, en centrant vos plats sur les aliments complets. Privilégiez les recettes qui intègrent une variété de fruits, de légumes, de céréales complètes, de protéines maigres et de graisses saines, et n’ayez pas peur d’expérimenter !
#6 Lisez les étiquettes des produits alimentaires
Lisez toutes les étiquettes des produits alimentaires – même ceux qui semblent sains ! Il est important de rappeler que l’emballage peut être sournoisMême les produits qui semblent sains peuvent contenir des aliments transformés. Restez un consommateur averti en lisant l’étiquette des ingrédients et des nutriments de tout aliment ou repas emballé, et essayez d’éviter les produits contenant des ingrédients raffinés, y compris ceux que vous ne pouvez pas reconnaître ou prononcer. Recherchez plutôt des étiquettes simples qui contiennent de vrais ingrédients et des nutriments issus d’aliments entiers !
À retenir
Grâce à ses nombreux avantages pour votre esprit, votre corps et votre bien-être à long terme, l’adoption d’un régime alimentaire à base d’aliments complets est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour préserver votre santé. Qu’il s’agisse d’améliorer la santé intestinale et la santé mentale, de stimuler l’énergie ou de contribuer à vos objectifs de perte de poids, ce simple ajustement alimentaire peut vous aider aujourd’hui et pour les années à venir. Essayez ces astuces simples et saines, et constatez par vous-même !
