Nutrition

9 aliments riches en eau qui favorisent l’hydratation

Soutenez votre hydratation d’une manière satisfaisante et super simple.

By: Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Rester hydraté semble être un objectif de santé simple à atteindre. Pourtant, pour une raison ou une autre, boire suffisamment de liquide semble être un défi majeur pour beaucoup d’entre nous. Que nous soyons trop occupés pour penser à boire, que nous n’ayons pas accès à des boissons 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, ou que nous sous-estimions la quantité de sueur que nous produisons par temps chaud ou pendant l’exercice, il n’est pas facile pour beaucoup d’entre nous de s’hydrater.

Cependant, si vous n’aimez pas l’eau ou si vous n’arrivez pas à vous souvenir d’emporter vos liquides lorsque vous êtes en déplacement, la bonne nouvelle, c’est que vous pouvez “manger” pour vous hydrater ! Bien qu’il soit important de consommer une quantité adéquate de liquides, il est possible d’obtenir des résultats positifs. Certains aliments riches en eau sont considérés comme des liquides et vous aident à rester hydraté.
vous aident à rester hydraté
aussi.

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Pourquoi l’hydratation est si importante

Nous savons tous que la consommation d’aliments riches en nutriments, comme les fruits et les légumes, est extrêmement importante pour notre santé générale. Mais négliger votre hydratation peut entraîner des effets indésirables dont vous devez être conscient, même si votre alimentation générale est parfaitement équilibrée.

Notre corps est composé à 60 % d’eau. Et plus précisément, 95% de notre cerveau est constitué de ce liquide. Nous devons absorber de l’eau sous forme d’aliments ou de boissons afin d’apporter à notre corps ce composant essentiel pour qu’il puisse faire ce qu’il doit faire.

Les besoins en liquide d’une personne peuvent varier en fonction de nombreux facteurs, tels que la température de l’endroit où elle vit, la quantité d’exercice qu’elle pratique, son état de santé et le fait qu’elle soit enceinte ou qu’elle allaite. Mais d’une manière générale, un individu a besoin d’environ 2 litres par jour, soit huit verres de 20 cl par jour.

Alors, pourquoi l’hydratation est-elle si importante ? Garder son corps correctement hydraté est extrêmement important pour de nombreuses raisons. Une bonne hydratation peut soulager la fatigue et la léthargie, aider à éliminer les toxines de votre organisme, réduire le risque de constipation, favoriser le bon fonctionnement de vos organes, jouer un rôle dans la transformation des aliments en énergie et contribuer à la lubrification des articulations.

Signes de déshydratation

Maintenir une bonne hydratation signifie que vous absorbez plus de liquide que ce que votre corps perd ou utilise. Il existe des signes révélateurs qui vous permettent de savoir que la déshydratation a fait son apparition.

Certains signes de
déshydratation
sont les suivants : sensation de soif, sensation de fatigue, bouche et lèvres sèches, maux de tête, production d’une petite quantité d’urine, production d’une urine jaune foncé et vertiges.

Si vous présentez l’un de ces symptômes et que vous vous demandez si vous êtes déshydraté, il est bon de consulter votre professionnel de la santé.

Restez hydraté avec ces 6 aliments riches en eau

Si vous appartenez au camp des “je déteste boire de l’eau” ou à celui des “j’oublie toujours de boire”, il y a encore de l’espoir pour vous. Certains aliments contiennent naturellement une grande quantité d’eau, et leur consommation peut tout à fait compter dans votre quota de consommation de liquides pour la journée. En particulier pendant les mois chauds ou les jours où vous savez que vous allez beaucoup transpirer, l’inclusion de ces aliments de base peut vous aider à éviter la déshydratation avec très peu d’efforts.

Pastèque

Comme son nom l’indique, ce melon naturellement rose est principalement composé d’eau. En fait, lorsque vous mangez un morceau de pastèque, 92 % de ce que vous avalez est de l’eau pure et simple. De plus, une portion de la taille d’une tasse représente
moins de 50 calories
ce qui fait de ce fruit riche en eau un excellent choix pour soutenir vos objectifs de santé et de remise en forme.

Ajoutez la pastèque à vos salades, mélangez-la à votre mocktail, ajoutez-la à des plats rafraîchissants comme la salsa ou le ceviche, ou dégustez-la nature en guise d’en-cas. C’est le moyen idéal de soutenir vos objectifs d’hydratation tout en satisfaisant votre gourmandise. – un duo de choc parfait en matière de nutrition.

Concombre

Le croquant satisfaisant d’un concombre est rafraîchissant et incroyablement hydratant. Le concombre est un légume riche en eau, pauvre en calories et qui se marie bien avec une multitude de plats. Le choix de l’hydratation pour soutenir la perte de poids ou les objectifs de santé en général.

Ajoutez-le à votre jus vert maison, mixez-le congelé dans des smoothies, utilisez-le comme ajout croquant à une variété de salades ou de plats d’accompagnement, ou savourez-le comme véhicule hydratant pour vos trempettes et tartinades préférées, comme le guacamole ou le houmous.

Pêches

Les pêches sont l’un des aliments préférés de l’été, et pour cause ! Elles sont sucrées et nutritives. Et bien que vous soyez tenté de l’appeler “jus de pêche”, ce liquide se compose essentiellement d’eau.
environ 90%
!
Avec seulement 70 calories par fruit
, la dégustation d’une pêche peut être un moyen délicieux de vous aider à absorber un peu plus de liquide, en particulier lorsque vous êtes en déplacement.

Mélangez-les congelés dans des smoothies ou des mocktails, ajoutez-les à une salade d’été, savourez-les sur votre pudding aux graines de chia ou vos flocons d’avoine de nuit, ou utilisez-les simplement pour aromatiser votre eau.

Oranges

Si vous dégustez une orange de taille normale, vous absorbez environ ½ tasse d’eau pendant que vous vous régalez. Les oranges sont super-hydratantes et parfaitement portablesEn outre, l’orange est riche en vitamine C. Et si vous préférez boire vos agrumes, le jus d’orange vous permettra de le faire.

Si vous optez pour le fait maison, voici un mélange sain et hydratant à essayer. Il suffit de passer le tout au mixeur à grande vitesse, de filtrer et de déguster !

Ingrédients:

  • 1 grosse poignée de jeunes épinards
  • 3-4 branches de céleri
  • ½ concombre
  • 1 grande orange, coupée en morceaux
  • 1 tasse d’ananas
  • 1 petit morceau de gingembre
  • ½ citron, pelé et haché finement
  • Eau filtrée ou eau de coco, pour mélanger

Bouillon

Si l’eau n’est pas votre tasse de thé, siroter un bouillon peut être un moyen simple de vous hydrater. De nombreux bouillons sont composés à presque 100% d’eau, mais ils offrent plus de saveur et, dans certains cas, plus de nutrition.

Chauds ou frais, les bouillons peuvent remplacer avantageusement l’eau si vous savez que vous n’en buvez pas assez. Toutefois, si vous n’optez pas pour un mélange maison, assurez-vous d’opter pour un mélange à faible teneur en sodium fabriqué avec de vrais ingrédients !

Céleri

Comme l’humble concombre, le céleri est un légume peu calorique qui a une forte teneur en eau (environ 95 %). Et le fait de croquer ces lances vertes peut aider votre corps à s’hydrater de manière très simple.

Ajoutez-les à votre jus vert, hachez-les dans votre salade de thon ou de pois chiches pour plus de croquant, ou tartinez-les de beurre d’amande ou de houmous pour un simple encas ! Vous pouvez même opter pour des fourmis à l’ancienne sur une bûche avec du beurre de cacahuète et des raisins secs.

Courgettes

Avec 94 % d’eau, la courgette est un légume hydratant à ajouter à votre liste de courses ! Il constitue une excellente alternative aux nouilles pour pâtes, pauvre en glucides et en calories, et peut même étoffer un smoothie en lui donnant de l’épaisseur et de la texture, sans apporter de calories supplémentaires. Dégustez-le grillé nature, faites-en des nouilles en spirale pour des spaghettis ou des sautés, ou incorporez-le à votre smoothie aux fruits préféré à la place d’un excès de fruits.

Fraises

Fraises sont non seulement l’un des fruits les plus sains, grâce à leur richesse en antioxydants et à leurs bienfaits pour la santé cérébrale, mais ils sont également pauvres en calories et riches en eau. Avec une teneur en eau d’environ 90 %, ils constituent un choix délicieux et nutritif pour le grignotage. De plus, ils peuvent être ajoutés à de nombreux plats, tels que les salades, les sandwichs, les smoothies et comme garniture pour les bols de petit-déjeuner ou les produits de boulangerie.

Tomates

Gorgées de fibres, d’antioxydants et de vitamine C, les tomates ne manqueront pas de figurer à votre menu. Elles sont pauvres en sucre et en calories, et pleines de saveur ! De plus, en pleine saison, vous pouvez les trouver dans de nombreuses variétés, y compris les tomates cerises et les tomates anciennes. Mangez bien !

Renforcez votre régime alimentaire avec des aliments hydratants

Une bonne hydratation est un élément clé d’une alimentation et d’un mode de vie globalement sains. Et bien que de nombreux experts donnent la recommandation générique “boire 8 verres d’eau par jour”, pour certains, cela peut sembler difficile. Essayez de garder une bouteille d’eau réutilisable remplie et à portée de main tout au long de la journée pour vous rappeler de continuer à boire à petites gorgées et gardez des aliments riches en eau en réserve ! Savoir quels aliments contiennent naturellement de l’eau et peuvent être une source de liquide peut vous aider à répondre à vos besoins en liquide et à soutenir votre hydratation d’une manière satisfaisante et très simple.