Lorsqu’il s’agit d’atteindre nos objectifs de remise en forme et de perte de poids, nous voulons tous un métabolisme plus rapide. Mais, qu’est-ce que cela signifie vraiment ? Votre métabolisme désigne les réactions naturelles qui permettent à votre corps de rester en vie et de fonctionner. Le métabolisme est la capacité de l’organisme à décomposer les aliments et à en utiliser les nutriments, y compris les calories. Un métabolisme plus rapide signifie que votre corps utilise plus de calories à l’état de repos, ce qui signifie potentiellement que vous êtes capable de gérer un poids sain, même lorsque vous ne faites pas d’exercice.
Notre métabolisme peut être affecté par de nombreux facteurs, dont certains échappent totalement à notre contrôle, comme notre génétique. Mais parmi ces facteurs avec lesquels nous sommes nés, il en existe d’autres que nous pouvons contrôler et qui peuvent contribuer à stimuler notre métabolisme de manière naturelle. Bien que des facteurs comme le sommeil, la gestion du stress et l’exercice physique soient importants, se concentrer sur des habitudes alimentaires spécifiques pour stimuler le métabolisme est un point de départ simple !
5 habitudes alimentaires propices au métabolisme pour vous aider à atteindre vos objectifs
#1 Inclure des protéines dans vos repas
Les protéines sont un macronutriment MVP pour de nombreuses raisons ! Il favorise la croissance musculaire, augmente la satiété et accélère la récupération, entre autres. Et lorsqu’il s’agit de soutenir les objectifs de perte de poids et de remise en forme, les données suggèrent qu’il faudrait plus de calories pour décomposer les protéines. Cet effet d’augmentation des calories est connu sous le nom de
thermogenèse
et il a été démontré qu’elle aide à augmenter le métabolisme d’une personne.
Du saumon au yaourt grec en passant par les noix, les graines et le tofu, il existe de nombreuses options riches en protéines à ajouter à votre alimentation. Pour aider à stimuler votre métabolisme, essayez d’ajouter une portion de protéines à tous vos repas !
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#2 Mangez plus d’aliments épicés
Augmenter la chaleur dans vos plats peut faire plus que rendre votre nourriture plus excitante à manger. Bien sûr, il ajoute de la saveur de façon non calorique, mais inclure des épices comme le cumin, le gingembre, le poivre et le piment a également été
à une augmentation du taux de repos métabolique !
Saupoudrez d’épices votre sauté, grignotez des poivrons et du houmous, faites mariner votre protéine préférée avec une sauce épicée ou parfumez vos légumes avec un assaisonnement épicé DIY.
Vous voulez siroter votre épice ? Essayez ceci
Thé détox au curcuma et au gingembre
! Il contient des ingrédients comme le gingembre, le curcuma et le poivre de Cayenne pour stimuler le métabolisme.
Ingrédients:
- 12 oz d’eau chaude
- ½ citron avec son jus
- 1 cuillère à café de gingembre finement râpé
- 1 p p p p p p p p p p p
- 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
- Miel, pour arroser
Directions :
Étape 1 : Pour préparer votre thé, ajoutez tous les ingrédients dans une tasse avec de l’eau chaude, moins le miel, et mélangez-les. Laissez infuser pendant 5 minutes, puis filtrez.
Etape 2 : Sucrez avec un filet de miel.
Étape 3 : Sirotez et appréciez.
#3 Sip On True Tea
En parlant de thé, les vrais thés – qui comprennent le thé vert, le thé blanc, le thé Oolong et le thé noir – regorgent d’antioxydants et de composés végétaux. Et certaines données suggèrent qu’un composé végétal présent dans le thé vert en particulier, appelé catéchines, peut augmenter naturellement le métabolisme d’une personne.
Vous voulez soutenir votre métabolisme d’une manière simple ? Essayez de remplacer votre café par
matcha
pour un regain d’énergie sans piquant !
Et n’oubliez pas : la façon dont vous aromatisez votre tasse est importante ! Faites attention à ne pas ajouter de sucre pour éviter d’apporter trop de calories. Si vous voulez un peu de sucré, optez pour quelque chose de naturel comme du miel brut.
#4 Profitez des noix du Brésil et d’autres aliments riches en sélénium
Le sélénium est un minéral que l’on trouve dans des aliments comme les noix du Brésil, les céréales complètes et les produits laitiers. Ce nutriment joue de nombreux rôles clés dans le métabolisme de l’organisme, y compris dans la fonction thyroïdienne de votre corps. Si votre alimentation ne contient pas suffisamment de sélénium, votre thyroïde risque de ne pas produire suffisamment d’hormones ayant un impact sur le métabolisme.
Saupoudrez-les sur votre salade, incorporez-les à votre mélange de randonnée, ajoutez-en une poignée à votre pesto ou ajoutez-les hachés à votre smoothie ou à votre bol de flocons d’avoine.
#5 Inclure le chou frisé dans votre régime alimentaire
Le chou frisé et les autres légumes verts à feuilles sont une source naturelle de fer dans un emballage à faible teneur en calories. Et comme
Un faible taux de fer
est liée à un métabolisme plus lent, inclure ces légumes populaires dans votre alimentation peut vous aider à obtenir le coup de pouce dont votre corps a besoin.
Essayez de préparer des chips de chou frisé cuites au four, incorporez-en une poignée dans votre smoothie ou utilisez du chou frisé ou d’autres légumes à feuilles sombres comme base de votre salade.
Besoin d’inspiration pour une recette ? Donnez ceci
Soupe aux lentilles et au chou frisé simple et saine
pour donner un coup de fouet à votre métabolisme.
Rendement : 4
Ingrédients :
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 2 tasses de chou frisé Lacinato, haché
- ½ de l’o oignon en dés
- 1 tasse de lentilles
- 4 carottes, coupées en morceaux
- 2 tasses de patates douces coupées en morceaux
- 2 ails, émincés
- 4 branches de céleri hachées
- ½ cuillère à café de romarin séché
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Directions :
Étape 1 : Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande marmite ou un four hollandais. Ajouter les oignons, les carottes et le céleri. Faire cuire pendant 6 à 8 minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 2 : Ajouter les patates douces, l’ail, le thym et le romarin. Remuez et faites cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le mélange soit parfumé.
Étape 3 : Ajoutez le bouillon de légumes. Tournez le feu à feu moyen-élevé et portez à ébullition.
Étape 4 : Ajoutez les lentilles et le chou frisé. Baissez le feu pour qu’il continue à mijoter. Remuez et couvrez. Faites cuire pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que les lentilles et les pommes de terre soient tendres.
Des habitudes alimentaires saines pour favoriser un métabolisme sain
Outre un sommeil de qualité et un exercice physique régulier, nos choix alimentaires peuvent également jouer un rôle dans notre métabolisme. Bien que la consommation d’aliments stimulant le métabolisme ne garantisse pas un métabolisme plus rapide, le fait de les inclure dans une alimentation saine et équilibrée peut vous aider à obtenir les résultats escomptés. Ajoutez donc du piment à vos plats, sirotez du thé et veillez à ce que votre régime alimentaire contienne suffisamment de protéines. Votre corps vous en remerciera !
