Allumez le gril, rassemblez vos amis et votre famille et préparez-vous à faire des étincelles. Le 4 juillet est arrivé, et nous vous donnons 14 raisons amusantes, festives et savoureuses de le célébrer ! Qu’il s’agisse d’une version saine d’un classique des fêtes ou d’une nouvelle recette tendance, il y en a pour tous les goûts. Et en plus d’être incroyablement savoureuses, vous serez heureux d’apprendre que ces recettes sont tout aussi nutritives que délicieuses. En effet, il est tout à fait possible de profiter de vos vacances tout en maintenant vos objectifs de santé et de forme physique pour l’été. Alors, commençons la fête avec ces recettes rouges, blanches et bleues qui seront appréciées de tous !
Comment préparer des recettes saines pour le 4 juillet
Faire des recettes saines pour le 4 juillet peut être aussi simple que de trouver des substituts sains aux ingrédients moins sains. Au lieu de servir (ou de déguster) des aliments transformés ou des aliments riches en sucre ou en graisses, pensez à préparer des recettes plus riches en nutriments et faites avec de vrais ingrédients.
Il peut s’agir de remplacer les chips hydrogénées et la sauce au fromage par un plateau de légumes et du houmous fait maison, ou de renoncer au pain transformé du hamburger et d’opter pour de la laitue ou même des toasts de patate douce !
Quel que soit votre régime alimentaire, préparer des recettes saines pour le 4 juillet peut être simple et amusant. Voici quatorze quatorze recettes saines en rouge, blanc et bleu, avec des options pour tout type de régime alimentaire !
14 recettes saines en rouge, blanc et bleu
Brochettes de fruits rouges, blancs et bleus #1
Cette recette simple peut être appréciée par les enfants comme par les adultes ! Les brochettes de fruits sont amusantes, nécessitent peu de préparation ou de nettoyage et constituent un moyen sain de satisfaire votre envie de sucreries ! Pour réaliser ces brochettes de fruits festives, il suffit d’enfiler vos fruits aux couleurs patriotiques sur une brochette en bois. Commencez par un fruit rouge (framboises, fraises, cerises ou pastèque), ajoutez des tranches de banane pour un fruit blanc et terminez par du bleu (raisins, myrtilles ou mûres).
#2 Écorce de yaourt aux fraises
Vous avez besoin d’une recette de dessert saine ? Essayez cette recette FitOn PRO à faible teneur en sucre et riche en protéines.
Écorce de yogourt aux fraises
recette ! Grâce à leurs antioxydants, leurs fibres et leur faible teneur en sucre, les baies rendent ce plat aussi sain que festif !
Ingrédients:
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3 tasses de yaourt grec
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3 t de pép pép de de chocolat noir
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4 cuillères à soupe de miel
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1 ½ tasse de fra fra fra fra fraises tran tran tran tran tran tran tran tran tran tran tran tran
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
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3 c.c. de gel à réduction de sucre
Directions:
Étape 1 : Tapissez une plaque à pâtisserie à rebord de papier sulfurisé.
Étape 2 : Dans un bol, mélangez le yaourt, le miel et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Vous pouvez également remplacer le yaourt par un yaourt aromatisé à faible teneur en sucre et ne pas utiliser d’édulcorant.
Étape 3 :Étalez le yaourt sur la plaque à pâtisserie en lui donnant une forme rectangulaire. Il doit avoir une épaisseur d’environ 1/4 de pouce. Ajoutez la gelée. Répartissez les fraises, les amandes et les pépites de chocolat sur le dessus.
Étape 4 :Placez au congélateur pendant au moins 3 heures ou jusqu’à ce que le yaourt soit complètement durci. Coupez ou cassez le yaourt en morceaux et conservez les restes dans un sac de congélation jusqu’à 3 mois.
Salade de pastèque, olives noires, menthe et feta #3
Cette salade rafraîchissante et savoureuse ne manquera pas de plaire à tout le monde ! Avec des touches de sucré, de salé et de rafraîchissant, ces ingrédients estivaux s’associent parfaitement pour créer une recette légère et saine pour le 4 juillet ! En tant qu’ingrédient principal, la pastèque est hydratante et peu calorique !
Vous voulez que ce plat soit sans produits laitiers ? Remplacez la feta par un fromage sans produits laitiers, ou remplacez-la par des œufs durs !
Ingrédients:
- 1 petit o o o o o o en dés
- 8 tasses de melon d’eau, en cubes et réfrigérés
- ⅓ livre de fromage feta (ou alternative sans produits laitiers), émietté
- 1 botte de pers pers pers pers perse frais italien, ha ha ha ha ha ha ha ha ha
- ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge
- ½ cuillère à café de poivre noir
Directions:
Étape 1 : Dans un grand bol, ajoutez la pastèque, la feta, les olives et l’oignon. Mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Étape 2 : Dans un autre bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron vert et le poivre noir, puis versez sur la salade jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée. Mélanger délicatement.
Étape 3 : Possibilité de garnir de menthe supplémentaire. Servez et appréciez ! A consommer de préférence le jour même
Salade d’épinards rouge, blanc et bleu #4
Cette salade d’été colorée se prépare en quelques minutes et peut être facilement adaptée à tout régime alimentaire. Vous voulez un supplément de protéines ? Ajoutez-y du saumon, du tofu ou du poulet grillé. Vous cherchez à augmenter la satiété ? Ajoutez des graisses saines comme de l’avocat ou des noix et des graines pour vous rassasier !
Pour maintenir le thème de la recette saine du 4 juillet, nous ajoutons des fraises, des myrtilles et un œuf dur à ce plat !
Pour préparer la salade, mélangez des épinards frais, des fraises, des myrtilles, de l’oignon rouge et de l’ail.
œufs durs préparés à l’avance dans un grand bol. Mélanger avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique ou toute autre vinaigrette de votre choix. Asseyez et servez !
#5 Berry Chia Pudding
Les graines de chia sont pleines de fibres, de protéines et d’acides gras oméga-3, ce qui en fait un ajout riche en nutriments à toute recette saine du 4 juillet. De plus, ces petites graines absorbent jusqu’à 12 fois leur poids en eau, ce qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps !
Ingrédients:
- 1 tasse de lait d’amande, de coco ou d’avoine non sucré
- 1 banane, écrasée
- 1 cuillère à café de cannelle
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
Pour servir : Myrtilles, framboises et fraises.
Directions:
Étape 1 : Mélangez les graines de chia dans un bol avec du lait d’amande (ou le lait de votre choix).
Étape 2 : Incorporez la banane écrasée, la cannelle et la vanille. Remuer pour combiner
Étape 3 : Placez-les au réfrigérateur pendant la nuit pour les faire durcir, ou au moins 6 heures.
Étape 4 : Servez avec des fraises, des framboises et des myrtilles, et toute autre garniture de votre choix (comme du yaourt à la noix de coco ou du beurre d’amande).
#6 Parfait au yaourt patriotique
Les parfaits au yaourt sont l’un des meilleurs en-cas à grignoter quand on veut quelque chose de sain sans se sentir coupable. Savourez-le comme petit-déjeuner, dessert ou en guise de collation lors de votre rassemblement du 4 juillet !
Pour préparer ce parfait patriotique au yaourt, mettez le yaourt de votre choix (grec ou sans produits laitiers) dans une tasse, puis recouvrez de couches de baies rouges et bleues de votre choix. Adaptez-le à vos besoins alimentaires en ajoutant du granola, des flocons de cacao ou même en mélangeant de la poudre de protéines à votre yaourt !
En parlant de protéines, pour une version hyperprotéinée, choisissez une base de yaourt à la grecque. Si vous voulez éviter les produits laitiers, optez pour du lait de coco ou d’amande. Quel que soit le yaourt que vous choisissez, veillez à ce qu’il soit peu sucré en optant pour une version non sucrée.
#7 Pancakes protéinés festifs
Qui a dit que les crêpes ne pouvaient pas faire partie d’une célébration saine du 4 juillet ? Commencez votre week-end de vacances avec ces délicieuses fêtes. crêpes aux protéines. Ils sont simples à réaliser et à adapter à vos propres besoins diététiques.
Ingrédients :
- 3 blancs d’oeufs
- 1 mesure de protéine poudre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues
- 3 d’am d d’am d lait
- 1 banane, écrasée
- 1 cuillère à café de levure chimique (facultatif)
- 1 cuillère à café d’huile de noix de coco
Directions :
Étape 1 : Pour faire les crêpes, mettez tous les ingrédients, sauf l’huile de noix de coco, dans un bol et fouettez jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
Étape n°2 : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faites fondre l’huile de coco.
Étape 3 : Versez la pâte par lots dans une poêle jusqu’à ce que vous ayez atteint la taille de crêpe souhaitée. Faites cuire un côté jusqu’à ce que vous voyiez des petites bulles commencer à se former. Retournez soigneusement et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce que les crêpes soient dorées et bien cuites.
Étape 4 : Pour servir, répartissez les crêpes dans deux assiettes et garnissez-les de baies et de yaourt grec.
#8 Pizza à la pastèque
Les pizzas achetées en magasin sont généralement composées de fromage à base de produits laitiers, de farine blanche transformée et d’un excès d’huile et de sodium. Pourquoi ne pas éviter le mal de ventre et opter pour quelque chose de plus léger et rafraîchissant ? Nous parlons de la pizza à la pastèque – un échange saisonnier hydratant qui vous fera vous sentir plus sain que jamais à chaque bouchée. Apportez cette recette saine du 4 juillet à votre fête de fin d’année et regardez à quelle vitesse elle disparaît !
Pour faire une pizza à la pastèque, il suffit de couper une tranche épaisse de pastèque (environ 1 à 2 pouces) dans le sens de la largeur. Garnir de yaourt à la noix de coco ou de yaourt grec, de baies fraîches (rouges et bleues) et, en option, d’un filet de menthe ou de miel cru. Coupez en tranches de pizza, et servez !
#9 Popsicles au yaourt aux baies mélangées sans produits laitiers
Si vous voulez faire le dessert sans cuisson le plus facile *de tous les temps*, vous allez vouloir essayer ces délicieux popsicles au yaourt à la noix de coco sans produits laitiers ! Il vous suffit de remplir un moule à popsicle avec votre yaourt gras à la noix de coco préféré et des baies fraîches ou congelées. Vraiment, c’est aussi simple que cela ! Pas de moule à popsicle ? Utilisez un bac à glaçons et transformez-les en mini-bouchées de yaourt glacé !
Ingrédients:
- 2-3 récipients de yaourt à la noix de coco entier de votre choix, nous avons utilisé le yaourt à la noix de coco vanille de Siggi’s.
Directions:
Étape 1: Dans un bol de mélange, combinez le yaourt à la noix de coco et les baies fraîches. Si nécessaire, ajoutez un édulcorant supplémentaire comme du miel ou du sirop d’érable. Remuez bien pour combiner.
Étape 2: Déposez le mélange dans des moules à popsicle ou dans un bac à glaçons. Si vous utilisez des moules à popsicle, insérez un bâtonnet de popsicle une fois le moule rempli du mélange de yaourt. Si vous utilisez un bac à glaçons, remplissez-le et couvrez-le d’une pellicule ou d’un couvercle allant au congélateur pour éviter les brûlures de congélation. Congeler pendant 8 heures ou jusqu’à ce que le produit soit complètement congelé. Servez congelé et dégustez immédiatement !
Salade de pommes de terre patriotique #10
Ce plat d’accompagnement rouge, blanc et bleu est une nécessité pour un barbecue amusant et festif ! Sans produits laitiers ni mayonnaise, servez ce délicieux plat comme une alternative plus saine à la salade de pommes de terre traditionnelle.
Ingrédients :
- 1 ½ lb. Petites pommes de terre rouges, violettes et jaunes, lavées et coupées en morceaux.
- 4 oeufs durs, pelés et coupés en morceaux
- ¼ tasse d’huile d’olive extra-vierge
- ¼ de tasse de pers pers pers pers pers pers pers pers pers pers pers fine du fine du pers pers pers pers
- 2 cuillères à café de moutarde de dijon
- 1 cuillère à café de paprika (facultatif)
- ½ cuillère à café de curcuma (facultatif)
- Poivre frais moulu, au goût
- Sel marin, au goût
Directions :
Étape 1: Portez une grande casserole d’eau à ébullition puis ajoutez les pommes de terre et une pincée de sel. Réduire le feu et faire cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Égoutter et mettre de côté.
Étape 2: Pendant que les pommes de terre cuisent, ajoutez les œufs, l’ail, l’oignon et les herbes fraîches dans un grand bol à mélanger. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné. Puis, ajoutez tous les autres ingrédients. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Étape 3: Une fois le mélange effectué, ajoutez les pommes de terre bouillies dans le bol. À l’aide d’une fourchette, écraser légèrement les pommes de terre et les mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Faites un test de goût et ajustez les ingrédients si nécessaire. Possibilité d’ajouter une cuillère à soupe supplémentaire d’huile d’olive si nécessaire. Possibilité de garnir d’épices fraîches. Réfrigérer pendant 1 à 2 heures avant de servir.
#11 Spritzer très berry
Que vous fassiez la fête sobrement ou que vous preniez un cocktail ou deux, ce spritzer d’été facile à préparer peut être apprécié par tous ! Pour un mocktail, il suffit de remplacer le vin par du kombucha ou de l’eau de seltz. Puis, sirotez les vacances, sans culpabilité !
Servir: 1 pichet (6-8 portions)
Ingrédients:
- 1 bouteille de vin blanc au choix, réfrigérée (remplacer par du kombucha pour le mocktail)
- 6-7 oz. eau gazeuse au choix
- ½ tasse de fraises, tranchées (fraîches ou congelées)
- ½ tasse de myrtilles tranchées (fraîches ou congelées)
- 1 lime, en tranches ou en jus
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Directions:
Étape 1: Dans un grand pichet, ajoutez tous les ingrédients ci-dessus, sauf l’eau de Seltz. Remuez bien pour combiner. Faites un test de goût et ajustez les ingrédients si nécessaire, en ajoutant des fruits supplémentaires ou tout autre édulcorant. Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Étape 2: Pour servir, verser le mélange sur de la glace. Ajoutez un verre d’eau de Seltz et toute autre garniture comme des baies fraîches, du citron vert ou du romarin. Profitez-en !
#12 Cupcakes rouge, blanc et bleuets
Vous cherchez à servir un dessert sans chichi, à la fois sain et délicieux ? Prenez une boîte de préparation pour cupcakes à la vanille Simple Mills et mettez-vous au four ! Ce mélange du commerce, facile à préparer, est sans gluten, sans sucre raffiné et sans paléo. Recouvrez-le de leur glaçage à la vanille, puis saupoudrez-le de baies fraîches !
Ingrédients :
- 1 boîte
Mélange pour muffins et gâteaux à la vanille Simple Mills
(ou votre mélange à cupcakes préféré acheté en magasin) - 3 œufs
- ⅓ tasse d’huile de coco, légèrement fondue
- ⅓ tasse d’eau
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 pot
Glaçage à la vanille Simple Mills
(possibilité de faire un glaçage maison ou de mettre un glaçage sain de votre choix)
Pour servir :
- Fraises fraîches, grossièrement hachées
- Myrtilles fraîches
Directions :
Étape 1: Préchauffez le four à 325 degrés F et garnissez les moules à cupcakes de caissettes.
Étape 2: Faites cuire selon les instructions, en ajoutant le mélange dans un grand bol avec les œufs, l’huile, l’eau et la vanille. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Étape 3: Répartir uniformément la pâte dans des moules à cupcakes et faire cuire selon les instructions. Une fois la cuisson terminée, retirez du four et laissez refroidir complètement.
Étape 4 : Une fois refroidis, givrez vos cupcakes avec le glaçage à la vanille Simple Mills. Ensuite, garnissez vos muffins des baies fraîches de votre choix (nous avons utilisé des fraises et des myrtilles). Servez et appréciez !
#13 Crème fouettée à la noix de coco et baies
Cette recette patriotique de baies et de crème (de coco) vous fera tomber en pâmoison, vous et vos invités. Il est plein d’antioxydants, pauvre en sucre et fait avec moins de 5 ingrédients ! Pour réaliser ce délicieux dessert, il suffit de suivre la recette ci-dessous. Ensuite, remplissez une tasse avec des couches alternées de coco fouet et de baies fraîches au choix ! Simple, sain et satisfaisant !
Voici comment préparer cette crème fouettée à la noix de coco sans produits laitiers :
Ingrédients:
- 1 boîte de lait de coco entier (14 oz), refroidie pendant la nuit.
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Directions:
Étape 1: Faites refroidir le lait de coco en conserve dans le réfrigérateur pendant toute une nuit et tout matériel de mélange (comme votre bol de mélange et votre batteur) pendant au moins 30 minutes avant de faire votre crème fouettée. C’est crucial pour que votre crème de noix de coco soit fouettée et forme un pic.
Étape 2: Une fois que vous êtes prêt à commencer, sortez vos mixeurs et le lait de coco en boîte du réfrigérateur. Veillez à ne pas secouer la noix de coco en conserve.
Étape 3: Retirez le couvercle de la noix de coco en conserve et récupérez l’épaisse couche blanche de crème de coco qui se trouve sur le dessus. Ajoutez la crème épaisse dans votre bol de mélange refroidi. Possibilité de jeter ou de réserver le reste de l’eau de coco en conserve.
Étape #4: Fouettez la crème jusqu’à ce qu’un pic se forme et continuez jusqu’à ce que la crème fouettée soit mousseuse.
Étape #5: Ajoutez la vanille et le sirop d’érable, puis fouettez à nouveau pendant 1 à 2 minutes.
Étape #6: Servez immédiatement, ou conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser.
#14 Aubergines, poivrons rouges et mozzarella à faible teneur en carbone
Cet empilement festif et savoureux est l’apéritif sain idéal. La meilleure partie? Vous n’avez besoin que de 3 ingrédients principaux et des assaisonnements supplémentaires de votre choix ! Il est faible en glucides, compatible avec le régime paléo et peut facilement être réalisé à base de plantes en remplaçant la mozzarella traditionnelle par une alternative sans produits laitiers.
Ingrédients:
- 2 aubergines, coupées en tranches de ½ à 1 pouce
- 2 po po po po rouge, en 2 morceaux
- 8 oz. mozzarella fraîche, en tranches
- Huile d’olive, pour enrober
Pour servir :
- Pesto, vinaigre balsamique, ou vinaigrette au choix
- Herbes fraîches telles que le basilic ou le persil
Directions:
Étape 1: Préchauffez le gril à feu moyen-élevé. Pendant que le gril chauffe, badigeonnez les tranches d’aubergine et de poivron d’huile d’olive et d’un peu de sel.
Étape 2: Placez les légumes directement sur le gril. Faire cuire les poivrons pendant 3 à 5 minutes de chaque côté et les aubergines pendant 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et carbonisées. Une fois cuit, retirez du feu et mettez de côté.
Étape 3: Pour construire votre pile, commencez par l’aubergine rôtie comme base. De là, superposez une tranche de poivron rouge rôti surmontée d’une tranche de mozzarella. Possibilité de remettre sur le gril pendant 2-3 minutes pour faire fondre le fromage.
Étape 4: Enfin, arrosez de vinaigre balsamique, de pesto ou d’un filet d’huile d’olive. Ajoutez toute garniture supplémentaire, comme du basilic frais. Servez et appréciez !
Profitez de votre été le plus sain !
Grâce à ces recettes saines de Fourteens pour la fête du 4 juillet, vous pourrez aborder le week-end des fêtes en toute confiance, avec votre peau d’été. Maintenez vos objectifs en matière de santé et de forme physique en suivant votre programme d’alimentation saine ! Grâce à des échanges simples pour n’importe quel plat, vous ne vous sentirez jamais privé de vos aliments préférés. Ces recettes sont certes festives, mais elles peuvent être réalisées et appréciées tout au long de la saison.
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