Si su método de preparación de batidos consiste en echarlo todo en la batidora y esperar lo mejor, ¡estamos aquí para ayudarle! Confía en nosotros, lo entendemos. Puede ser frustrante cuando algunos batidos se mezclan a la perfección y otros tardan una eternidad en mezclarse y acaban demasiado aguados o helados. ¿Dónde se equivocó todo? Aunque es un proceso sencillo y fácil, ¡hay un método para la locura! Y te alegrará saber que elimina cualquier conjetura de la ecuación. Se acabó el conformarse con batidos de baja calidad. Con este proceso de 5 pasos, conseguirá el sabor y la textura perfectos en todo momento.
Diga adiós al método de mezclar y tirar. En su lugar, le mostramos cómo hacer el batido perfecto para obtener un mejor sabor, textura y facilidad.
Amantes de los batidos, ¡esto es para vosotros!
Cómo hacer el batido perfecto en 5 pasos
Primer paso: añadir el líquido
If you do only one thing, let it be this! Starting with a liquid base is a must. No matter if you’re making a thick bowl or drinkable smoothie, adding the liquid first ensures a smooth (and effortless) blend. The liquid is the key ingredient to success — it helps pull the other ingredients down, reduces air bubbles, and prevents that pesky ‘stop and scrape down the edges’ process. Plus, it gives you control over your liquid-to-solid ratio — a key part of blending the perfect smoothie. If you like a thick smoothie you’ll want less liquid, and if you want a drinkable smoothie, opt for more! This ensures you’re adding just the right amount for whatever you’re craving.
Our top picks for your liquid base include:
Full-fat coconut milk: for a rich and creamy taste with a hint of the tropics. Plus, it’s loaded with healthy fats to balance blood sugar and keep you satiated.
Almond milk: When in doubt, choose almond milk! It has a mild flavor, thinner consistency, and pairs well with any blend.
Oat milk: When you want to take creaminess to the max! A fiber-rich, subtly sweet choice that is nut-free and allergen-friendly.
Coconut water: A hydrating alternative to water that is naturally sweet and packed with electrolytes (perfect for pre and post-workout smoothies!)
Segundo paso: añadir la base cremosa
Next up is your base. This is the bulk of your smoothie — the ingredients that add substance and creaminess while giving your blend a nutrient-dense boost. Think: banana, avocado, and Greek or coconut yogurt. Basically, your base is the golden ticket to the perfect smoothie, so go ahead and pick one or two (or three!)
Our favorite bases include:
- Fresh or frozen (ripe) avocado
- Frozen ripe banana
- Greek or coconut milk yogurt
- Rolled oats
- Nuts and seeds
- Nut or seed butter
Paso 3: Añade tu fruta y verdura
Now it’s time for all the nutritional goodness — add your fruits and veggies. Seriously, load it up! Fruits and veggies are loaded with fiber and water but low in calories and sugar. This helps bulk up your blend and increase satiety without packing on the calories.
Pick frozen for a thicker smoothie and raw for a thinner consistency. And get creative! While greens are a great option, you can also add pre-cooked and frozen veggies like cauliflower and sweet potato.
And speaking of greens, chop them up first! This is the secret to avoiding chunks of kale bits when sipping on your drink. But this is totally optional, so if you are running short on time, just toss them in and hit blend for a little longer.
Here are our favorite smoothie add-ins:
Veggies: Leafy greens (like spinach and kale), cucumber, sweet potato, zucchini, cooked or raw beet, carrot, cauliflower, and pumpkin
Fruits: banana, coconut, avocado, mango, pineapple, berries, papaya, and peaches
Paso 4: Añadir el poder de los superalimentos
Esta es la parte de la preparación de batidos con la que puedes ser realmente creativo. Para darle a tu batido el último empujón de nutrientes, cárgalo con superalimentos o complementos. Este es el momento de añadir cualquier último complemento en general, como una cucharada de mantequilla de nueces
Estas son algunas de nuestras opciones favoritas:
- Protein powder
- Seeds, such as chia, flax, hemp
- Adaptogens, like Reishi or Ashwagandha powder
- Cacao powder or cacao nibs
- Coconut butter
- Coconut oil
- Turmeric (fresh or dried)
- Ginger (fresh or dried)
- Ground cinnamon
- Manuka or raw honey
- Bee pollen
- Spirulina powder
- Goji berry powder
Paso 5: ¡Mezcla!
Y por último, mezcla, mezcla, mezcla. Licúa tu batido y consigue mezclar todos los nutrientes hasta obtener un batido sin grumos y súper cremoso.
Ahora es el momento de probar también el sabor y ajustar si es necesario. Añade hielo, un chorrito extra de líquido, más verduras o quizás un toque de edulcorante natural. Cualquier cosa que sientas que falta. Cuanto más utilices esta técnica para hacer el batido perfecto, mejor será la primera vez que lo consigas.
How to Build Your Smoothie
¿Necesita un poco de orientación o inspiración? Siga esta receta base para empezar. Siéntase libre de personalizar como desee, y siga las instrucciones anteriores para obtener una mezcla sin fallos.
Base líquida
- ½ – 1 cup liquid of choice (coconut water, oat milk, almond milk)
Base cremosa (elegir 1 o 2)
- ½ cup Greek or coconut milk yogurt
- 1 frozen banana
- ½ frozen ripe avocado
- ½ cup rolled oats
Fruta
- 1 cup fresh or frozen fruit of choice (berries, pineapple, mango, papaya, etc.)
Verduras:
- 1 cup veggies of choice (cauliflower, zucchini, leafy greens, etc.)
Complementos opcionales:
- 1 scoop protein powder
- ½ – 1 tbsp nuts or seeds
- 1-3 tsp superfood powder
- ½ – 1 tbsp nut or seed butter
- 1-3 tsp optional sweetener (such as honey or 1-2 Medjool dates)
The Perfect Smoothie Awaits
Si has estado echando tus ingredientes en la licuadora sin ningún orden en particular, pero siempre tienes la sensación de que a tu batido le falta algo, honestamente podría ser tan simple como ajustar la forma en que estás mezclando todos esos ingredientes.
Así pues, utilice esta guía de cinco pasos para preparar el batido perfecto para llevar sus batidos al siguiente nivel. Créenos, te preguntarás cómo has podido disfrutar de tus batidos de otra manera.
