Alimentación sana

Los mejores alimentos para perder peso, según un dietista

Estos seis alimentos no sólo son saludables, sino que son realmente deliciosos.

By: Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Encontrar alimentos aptos para la pérdida de peso que se adapten a su estilo de vida es sencillo con un poco de conocimiento. Aunque puede parecer sencillo elegir los alimentos adecuados para mantener un peso saludable, gracias a la gran cantidad de información contradictoria que existe, navegar por este complicado tema puede ser todo un reto.

Muchos de los mejores alimentos para perder peso se ignoran por razones equivocadas. Por ejemplo, la fruta. Muchas personas temen la fruta por el azúcar. Y sin embargo, las investigaciones sugieren que las personas que comen una pieza de fruta al día tienen un 10 por ciento menos de probabilidades de tener sobrepeso u obesidad.

Y si cree que debe evitar por completo las grasas de la dieta para favorecer la pérdida de peso, piénselo de nuevo. La inclusión de grasas saludables en su dieta – piense en grasas insaturadas en lugar de grasas saturadas y grasas trans – puede
ayudar a su cuerpo a sentirse más satisfecho
y, a su vez, le ayudará a comer menos a largo plazo.

Como dietista diplomada, he visto a innumerables personas conseguir sus objetivos de pérdida de peso simplemente incluyendo determinados alimentos en su estilo de vida.

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El papel de la alimentación sana en la pérdida de peso

Mantener un peso saludable implica algunos factores. Sí, hay algunas cosas que pueden afectar a tu peso sobre las que no tienes ningún control (¡gracias, genética!), pero factores como la elección de la dieta y el ejercicio regular pueden tener un profundo impacto en la obtención de los resultados que deseas.

Comer los alimentos adecuados en cantidades apropiadas es una de las cosas más importantes que se pueden hacer cuando se intenta perder peso. Y centrarse en una variedad de alimentos ricos en nutrientes debería ser la base de una dieta saludable en general.

Ciertos alimentos ofrecen beneficios específicos en su viaje de pérdida de peso, como los alimentos ricos en vitaminas y minerales, como las frutas y las verduras, pueden ayudar a mantener un metabolismo saludable. Los carbohidratos saludables le darán energía a su cuerpo para ayudarle a realizar actividad física, y las grasas saludables, las proteínas y la fibra le ayudarán a sentirse satisfecho durante un período de tiempo más largo, lo que puede ayudarle a comer menos alimentos a largo plazo.

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6 mejores alimentos para perder peso

Apoyar tu viaje de pérdida de peso no tiene por qué significar renunciar a una tonelada de tus alimentos favoritos y sentir hambre todo el día, todos los días. Añadir ciertos alimentos a su estilo de vida puede ayudarle a alcanzar su peso objetivo de una forma deliciosa que no le haga sentirse privado.

He aquí seis de los mejores alimentos “aprobados por los dietistas” para perder peso, y cada uno de ellos puede incluirse fácilmente en la mayoría de las dietas y estilos de vida.

#1 Pistachos con cáscara

Los pistachos están cargados de nutrientes que favorecen la pérdida de peso, como fibra, grasas saludables y proteínas. Y elegir pistachos con cáscara puede ofrecer un beneficio aún mayor para la pérdida de peso. ¿Por qué? Las cáscaras que quedan después de comer los pistachos pueden actuar como una señal visual de la cantidad que se ha consumido, evitando que se coma en exceso a largo plazo. Y en un estudio en el que se evaluó a las personas que comían pistachos con cáscara frente a los frutos secos con cáscara,
la ingesta de calorías
fue menor para los que tuvieron que tardar en romper las cáscaras.

#2 Avena

Comenzar el día con avena puede hacer que la mañana empiece con buen pie en lo que a salud se refiere. Dado que los datos han demostrado que la avena suprime el apetito , aumenta la saciedad y reduce el consumo de energía En comparación con el consumo de otros alimentos en el desayuno, esta opción rica en nutrientes y sencilla puede ofrecerle un gran beneficio por su dinero. Sólo asegúrese de vigilar los aderezos, ya que añadir elementos como el azúcar moreno y la crema puede añadir algunas calorías importantes.

#3 Pulsos

Las alubias, los guisantes y los garbanzos, también conocidos como legumbres, son fuentes de proteínas de origen vegetal que han demostrado clínicamente que
ayudar a perder peso
incluso cuando no se reduce su consumo total de calorías. Cambiar las fuentes de proteínas más pesadas por las legumbres puede ser una forma sencilla de apoyar su objetivo de pérdida de peso.

#4 Aguacate

El aguacate, un ingrediente muy apreciado en las tostadas y en las ensaladas, puede contribuir a la pérdida de peso de forma muy satisfactoria. La combinación única de grasas saludables, fibra y nutrientes hace que esta fruta sea una opción sorprendente para una dieta saludable en general.

La forma obvia de disfrutar del aguacate es sobre una rebanada de pan tostado integral, pero también hay algunas formas no convencionales de disfrutar de estas joyas verdes. Añada rodajas a un batido o utilícelo como ingrediente para un delicioso y rico pudín para darle un giro a algunos clásicos.

#5 Nueces

¿Puede un alimento activar literalmente una parte del cerebro que promueve la satisfacción? En el caso de las nueces, seguro que sí. Según un estudio, cuando las personas comen nueces y luego se les muestran alimentos típicamente satisfactorios,
su cerebro mostró más satisfacción y menos “antojo”
frente a las personas que no comieron nueces.

Ya sea disfrutando de un puñado de nueces a la hora de la merienda, espolvoreándolas en la ensalada o añadiéndolas a los copos de avena de la mañana, incluir las nueces en tu vida diaria puede ser un gran acierto.

#6 Verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde son un sueño hecho realidad para perder peso. Bajo en calorías y alto en vitaminas, minerales y fibra, incluyendo la col rizada, las espinacas, la lechuga, y básicamente cualquier variedad le hará bien a su cuerpo.

Opte por una ensalada de acompañamiento a la hora de la cena o incluya un puñado de verduras en su batido para dar un impulso a la pérdida de peso.

La alimentación sana es un estilo de vida, no una dieta

La alimentación saludable para favorecer la pérdida de peso debe considerarse un estilo de vida en lugar de una dieta. Al elegir centrarse en los alimentos que debe en lugar de en los alimentos que debe eliminar de su dieta, se sentirá menos privado y verá los resultados que desea. Junto con el ejercicio, comer alimentos nutritivos puede ser un paso hacia un estilo de vida saludable en general que sea sostenible y sencillo de seguir.