Desde el apoyo a su sistema inmunológico hasta la lucha contra la
inflamación crónica
hasta ayudar a mantener
su piel
salud, la vitamina C ofrece algunos beneficios importantes. Y aunque muchos de nosotros somos conscientes de que tomar un suplemento de vitamina C es una forma sencilla de incluir este nutriente esencial en la dieta, obtener las vitaminas de fuentes alimentarias puede aportarle mucho más que ese único nutriente: en muchos casos, junto con la vitamina C, obtiene fibra, antioxidantes y otras vitaminas cuando incluye alimentos con vitamina C en su dieta.
Si quieres saber a qué alimentos deberías recurrir para aumentar la vitamina C, sigue leyendo para obtener algunas ideas.
La importancia de la vitamina C
Antes de profundizar en qué alimentos contienen vitamina C, es importante saber por qué es tan importante centrarse en la vitamina C en primer lugar. Claro, todos sabemos que la vitamina C puede ayudar a nuestro sistema inmunológico. Pero esta vitamina no es sólo un nutriente que nos ayuda a combatir nuestras enfermedades durante la temporada de resfriados y gripe.
Otras formas en las que la vitamina C puede ayudar a nuestra salud que se extienden más allá del apoyo inmunológico incluyen:
- Suppuertos salud del corazón
- Ayuda a
una presión arterial sana
- Puede combatir
estrés oxidativo
- Ayuda a
la salud cognitiva
Los 5 mejores alimentos ricos en vitamina C que puedes añadir a tu dieta
Si está buscando alimentos ricos en vitamina C, lo mejor es que busque en el pasillo de productos agrícolas del supermercado o en el mercado local. Muchas frutas y verduras contienen este nutriente, lo que le da una razón más para incluir estos alimentos en sus comidas todos los días.
Entre los muchos alimentos que contienen vitamina C, he aquí algunas opciones que encabezan la lista.
#1 SunGold Kiwi
Los kiwis SunGold tienen un sabor superdulce y una pulpa dorada, lo que los convierte en una opción única de kiwi si quieres algo distinto a la clásica variedad verde. Y cuando se trata de vitamina C, esta fruta es una superestrella. Sólo dos kiwis SunGold (una ración) contienen
dos veces la CDR de vitamina C
– tres veces más vitamina C que una naranja
#2 Naranjas
No es ninguna sorpresa: las naranjas son una fuente de energía cuando se trata de vitamina C. Una naranja proporciona 90 por ciento de las necesidades recomendadas de vitamina C, lo que la convierte en una opción natural para añadir este nutriente a su dieta. Y recuerde que el zumo de naranja 100% está hecho con naranjas de verdad, lo que hace que esta bebida sea una buena opción para cuando necesite una fuente de vitamina C que pueda sorber.
#3 Pimiento rojo
El simple hecho de añadir pimientos rojos a su ensalada, salteado o plato de aperitivos puede ayudarle a cumplir su cuota de vitamina C de una forma deliciosa. Un pimiento rojo de tamaño medio proporciona la friolera de 169 por ciento de la de la IDR de vitamina C.
#4 Brócoli
A menudo pensamos en el brócoli cuando necesitamos un impulso de fibra. Pero esta verdura también está repleta de vitamina C, con 80 miligramos de este nutriente por taza. Disfrute del brócoli en una ensalada, asado como guarnición o como ingrediente secreto en sus batidos.
#5 Fresas
Como si necesitaras otra excusa para comer fresas jugosas y naturalmente dulces, comer sólo 8 de estas bayas proporciona casi el 100% de tus necesidades de vitamina C. Además, estas bayas aportan folato, fibra y potasio, lo que las convierte en una fantástica adición a su dieta saludable. Pruébalos bañados en chocolate negro para obtener un decadente regalo que contenga vitamina C.
La vitamina C es una parte importante de su dieta saludable
La vitamina C es un nutriente esencial, lo que significa que el cuerpo no puede producirla por sí mismo, y depende de que comas lo suficiente para alimentar tu cuerpo con las cantidades adecuadas. Incluir suficiente vitamina C en su dieta es sencillo de hacer con un poco de conocimiento y esfuerzo. Desde echar unas fresas a tu batido hasta añadir brócoli a tu cena, cubrirás tus necesidades de vitamina C en poco tiempo si incluyes los alimentos adecuados en tu dieta. Así pues, sírvete un vaso de zumo de naranja y empieza a comer kiwis SunGold: ¡tu cuerpo te lo agradecerá!
