Seguir periodos de tiempo en los que se ingieren cantidades ilimitadas de calorías y en los que se evita por completo comer, también conocido como ayuno intermitente, está relacionado con una serie de
resultados positivos para la salud
como la reducción de la inflamación, la pérdida de peso y la mejora de la salud del corazón. El ayuno intermitente es una forma popular de alimentarse, y muchas personas han adoptado este estilo de vida con resultados impresionantes.
Existen diferentes pautas de ayuno intermitente que se pueden seguir, desde abstenerse de comer sólo durante unas horas al día hasta ayunar durante 24 horas completas. Y entre estos diversos patrones, hay algunas formas más populares de hacer ayuno intermitente que son ideales tanto para principiantes como para ayunadores experimentados.
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¿Qué es el ayuno intermitente?
Antes de profundizar en las formas más populares de hacer ayuno intermitente, es importante entender lo que el ayuno intermitente es en realidad.
En pocas palabras, el ayuno intermitente significa que una persona come durante un periodo de tiempo determinado. Los periodos de ayuno incluyen el consumo de cantidades muy limitadas de calorías o la ausencia total de calorías, mientras que los periodos de alimentación permiten el consumo ilimitado de calorías. Cuando una persona sigue el ayuno intermitente, se centra en las horas a las que come, no necesariamente en lo que come. Por supuesto, siempre hay excepciones a esta regla (como para los que siguen la Dieta del Guerrero)
Cuando una persona está en el estado de ayuno de su ciclo de ayuno intermitente, se permiten las bebidas hidratantes sin calorías, como el agua, el agua con gas, el café o el té sin azúcar y el caldo de huesos.
Las formas más populares de hacer ayuno intermitente
No existe una forma “óptima” de practicar el ayuno intermitente, ya que cada persona debe adaptarlo a su propio estilo de vida y a sus problemas de salud. Aunque Internet está plagado de sugerencias sobre distintas formas de hacer ayuno intermitente, hay algunas que son más populares que otras. Como tal, aquí hay seis formas populares de hacer ayuno intermitente.
12:12 Método
Este método es un tipo de alimentación restringida en el tiempo que consiste en ayunar durante 12 horas y comer dentro de un margen de 12 horas. Este método es una de las formas más sencillas y flexibles de ayuno intermitente, ya que no implica una reducción significativa de la ingesta de calorías ni la restricción de alimentos específicos.
14:10 Método
Como un gran programa de ayuno intermitente para principiantes, el método 14:10 significa que usted come durante una ventana de 10 horas y luego ayuna durante las 14 horas restantes cada día. Dado que la mayoría de nosotros dormimos alrededor de ocho horas cada día, eso significaría que usted sólo tiene seis horas de vigilia de ayuno para manejar si usted está siguiendo este patrón.
Método 16:8
Seguir el método 16:8 significa comer durante una ventana de ocho horas cada día y luego ayunar las 16 horas restantes. Esto puede significar que desayune sobre las 7 de la mañana para romper el ayuno, y que disfrute de sus alimentos y bebidas que contienen calorías hasta las 3 de la tarde, momento en el que entrará en ayunas hasta las 7 de la mañana del día siguiente. Esto también puede significar que se salte el desayuno y rompa el ayuno alrededor de, digamos, las 11 de la mañana, y que su última comida la disfrute a las 7 de la tarde de ese día.
5:2 Método
Con el patrón de ayuno intermitente 5:2, en lugar de centrarse en las horas del día en las que puede comer, reduce drásticamente su ingesta calórica durante 2 días a la semana y luego come libremente los días restantes. Las personas pueden comer entre 500 y 600 calorías en los días de restricción calórica, pero esto puede variar.
Ayuno en días alternos
Cuando una persona practica el ayuno de días alternos, sigue una dieta sin restricciones durante 24 horas, seguida de un ayuno completo al día siguiente. Algunas personas comen alrededor de 500 calorías al día en su día de ayuno, que es mucho menos de lo que comen en su día de no ayuno.
La dieta del guerrero
La Dieta del Guerrero es un poco diferente de los otros métodos de ayuno intermitente. Con esta dieta, se comen pequeñas cantidades de fruta y verdura durante el día y una comida copiosa por la noche. Este método se centra en los alimentos que entran dentro de las directrices de la dieta paleo. Esta dieta no debe seguirse a largo plazo.
Cómo saber qué método es el más adecuado para usted
Una vez que haya decidido adoptar el ayuno intermitente, el siguiente paso es decidir qué método es el más adecuado para usted. Dado que parece que la gente obtiene beneficios siguiendo todos estos métodos, realmente no hay ningún método incorrecto para probar. Teniendo en cuenta su estilo de vida, horario y nivel de comodidad, puede evaluar los pros y los contras de cada opción para determinar cuál es la mejor para usted. Por lo general, lo mejor es que tome esta decisión con su profesional sanitario para asegurarse también de que está optando por el método más seguro para sus necesidades personales.
Diferentes planes de ayuno intermitente para diferentes estilos de vida
El ayuno intermitente ha ayudado a millones de personas a alcanzar sus objetivos de salud sin necesidad de someterse a grandes dietas ni prescindir de sus alimentos favoritos. Gracias a los diferentes programas de ayuno disponibles, las personas pueden elegir la versión del ayuno intermitente que mejor se adapte a las necesidades específicas de su organismo. Desde un patrón de 5:2 a un plan de 16:8 a una más extrema Dieta del Guerrero, hay un montón de planes de ayuno intermitente que la gente puede probar y aterrizar en el que se siente bien. ¿Bonificación? Si el primer patrón elegido no coincide, se puede probar con otro. A su debido tiempo, los seguidores del ayuno intermitente encontrarán la pauta que más les convenga.
