A medida que nos acercamos a los meses más fríos, se cierne la amenaza de los resfriados, la gripe y otras molestas enfermedades. No importa si se trata de un simple goteo nasal de un resfriado común o de algo más grave como la gripe, es crucial reforzar nuestras defensas y apoyar nuestro sistema inmunitario. ¿Por qué? Porque si reforzamos nuestro sistema inmunitario con antelación, es muy probable que podamos protegernos de los agentes patógenos antes de que tengan la oportunidad de atacarnos. De hecho, la acción preventiva es clave. A pesar de que no siempre podemos controlar nuestra exposición a los agentes patógenos, unos sencillos hábitos diarios (como un sueño de calidad, la gestión del estrés y el movimiento diario) pueden ayudar a nuestro organismo a mantenerse alerta y preparado para luchar. Y aunque lo ideal es centrarse en un estilo de vida saludable en general, es esencial dar prioridad a una dieta sana.
Según las investigaciones, los alimentos que comemos
afectan directamente a nuestra función inmunitaria
– para
mejor
o
peor
. Pero no se preocupe: si no sabe por dónde empezar, estamos aquí para ayudarle.
A continuación, los mejores hábitos alimentarios de apoyo inmunológico que le ayudarán a reforzar sus defensas con facilidad.
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El papel de la dieta y nuestro sistema inmunitario
Antes de adentrarnos en los hábitos alimentarios saludables que refuerzan el sistema inmunitario, es importante comprender la relación entre la dieta y la inmunidad.
En pocas palabras, la comida es combustible. Es la base sobre la que funciona nuestro organismo, incluido el sistema inmunitario. Por lo tanto, nuestra elección de alimentos puede contribuir a reforzar nuestro sistema inmunitario o a debilitar los mecanismos de defensa de nuestro organismo.
En lo que respecta a la alimentación para reforzar nuestro sistema inmunitario, es fundamental dar prioridad a una dieta de alimentos integrales, como frutas, verduras, cereales integrales y grasas saludables. Estos alimentos son ricos en nutrientes como
zinc
vitamina Cy la vitamina D, que contribuyen a aportar al organismo las vitaminas y minerales necesarios para una función inmunitaria saludable. No sólo contribuyen a reforzar nuestra inmunidad, sino que incluso
investigaciones sugieren
que la carencia de uno solo de estos nutrientes puede alterar y debilitar nuestro sistema inmunitario.
¿En cuanto a los alimentos que debilitan nuestro sistema inmunitario? No es sorprendente que el consumo de alimentos que contienen
demasiados azúcares añadidos
los ingredientes procesados, las grasas refinadas y el exceso de sodio pueden ir en contra de nuestros objetivos de salud y hacernos más susceptibles a la
inflamación
inflamación, enfermedades y dolencias.
¿El resultado final? Nuestra dieta puede desempeñar un papel muy importante en nuestra salud inmunitaria.
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6 hábitos alimentarios que favorecen el sistema inmunitario
Los hábitos alimenticios de apoyo inmunológico son sencillos de incluir en un estilo de vida saludable con un poco de conocimiento. Aunque hay muchas maneras de apoyar la salud inmunológica, aquí hay seis ejemplos basados en la evidencia de cómo ayudar a mantener un sistema inmunológico saludable.
#1 Evite comer demasiados azúcares añadidos
Simple y llanamente
demasiado azúcar
se ha demostrado que debilita nuestro sistema inmunitario. Desde la activación inflamación a aumentar el riesgo de infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares, ¡hay muchas razones para prescindir del azúcar! Así que, aunque comer dulces y refrescos puede ser delicioso, el riesgo supera sin duda al beneficio. Y no se olvide de
azúcares furtivos
¡! Oculto en alimentos insospechados (como salsa de tomate, aliños, barritas de proteínas, etc.), podría estar comiendo más de lo que cree. Lea siempre la etiqueta de ingredientes.
Sin embargo, puedes satisfacer tus antojos de dulce sin sacrificar tu salud inmunológica. ¿La solución sencilla? Opta por golosinas elaboradas con alimentos integrales – piensa en uno o dos dátiles sin hueso con mantequilla de frutos secos o una manzana en rodajas con mantequilla de cacahuete. La miel también es un estupendo edulcorante natural para el café o el té de la mañana, que además resulta ser un rica fuente de antioxidantes.
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#2 Incluya el zumo de naranja en su dieta
No es casualidad que un vaso de zumo de naranja recién exprimido sea un conocido remedio contra el resfriado y la gripe. Rico en vitamina C y folato, el zumo de naranja puro (sin azúcar) está lleno de importantes
compuestos y nutrientes de apoyo inmunitario
.
Sólo asegúrate de elegir un zumo de naranja sin azúcares añadidos o, si te sientes aventurero, prepara tu propio zumo recién exprimido.
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#3 Saltar el salero
Puede seguir una dieta equilibrada y rica en nutrientes de apoyo al sistema inmunitario. Pero si está comiendo demasiada sal, puede estar trabajando en contra de sus objetivos de salud, independientemente de la cantidad de jugo de naranja que esté bebiendo. Las dietas altas en sal han sido
vinculado a un sistema inmunitario debilitado
Por eso, recurrir a condimentos más naturales y sin sodio -como el ajo, la albahaca y los copos de pimiento rojo- puede ser un cambio inteligente en tu dieta.
Tenga en cuenta que en esta época del año muchos de nosotros nos inclinamos por los alimentos calientes, como las sopas y los guisos. Sin embargo, las variedades enlatadas pueden ser muy altas en sodio. Pruebe a hacer su propia sopa casera nutritiva en la que puede controlar la cantidad de sal añadida.
Pruebe esta
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.
#4 Bebe un cóctel en lugar de un cóctel
Una bebida alcohólica de vez en cuando puede no ser un obstáculo para su salud inmunológica. Pero excederse en el consumo de alcohol puede dar lugar a algunas resultados relacionados con la inmunidad. Prueba a tomar un cóctel en lugar de un cóctel para evitar beber demasiado alcohol. Pruebe el agua con gas sin azúcar con un chorrito de zumo de naranja para aumentar la vitamina C.
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#5 Come alimentos ricos en proteínas
Alimentos como los huevos, la carne magra, el tofu y los frutos secos contienen proteínas, un macronutriente importante que desempeña muchas funciones importantes en el organismo. Y entre el mar de funciones que ofrece, las proteínas desempeña un papel clave en la función inmunitaria. Aunque no es necesario que te vuelvas loco por las proteínas, asegurarte de que las incluyes en tu dieta es muy importante para reforzar tu sistema inmunitario.
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#6 Comer alimentos fermentados
Desde el yogur hasta el kimchi, pasando por el miso, hay montones de alimentos fermentados que se pueden disfrutar y que están repletos de bacterias vivas (
probióticos
). Y sabemos que, cuando se trata de la salud en general, la salud intestinal es clave. Sin embargo, un intestino sano es especialmente importante para un sistema inmunitario sano. De hecho, el microbios diminutos que habitan en nuestro intestino (y constituyen el grueso de nuestro sistema inmunitario) se encargan en gran medida de descomponer y absorber los nutrientes necesarios para la función inmunitaria, al tiempo que protegen nuestro organismo contra agentes patógenos e invasores extraños. Por lo tanto, si queremos reforzar nuestro sistema inmunitario, es imprescindible ingerir alimentos saludables para el intestino.
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Elección de alimentos para un sistema inmunitario sano
Consumir alimentos que favorezcan la salud del sistema inmunitario es increíblemente importante, sea cual sea la estación del año. Sólo hay que tener en cuenta que mientras un
Una dieta equilibrada y saludable
no puede prevenir la enfermedad, la combinación de una dieta sana con otros factores de estilo de vida saludable puede ayudar a blindar el cuerpo con lo que necesita para ayudar a combatir la enfermedad.
Aspectos como un plan de alimentación equilibrado, lavarse las manos con regularidad, controlar el estrés, dormir bien y hacer ejercicio son factores importantes del estilo de vida en los que hay que centrarse a medida que nos acercamos a los meses más fríos y a la famosa época del año en la que hay más gérmenes.
