Intermittierendes Fasten hat die Wellness-Welt im Sturm erobert, und das zu Recht. Da eine ganze Reihe von Menschen behauptet, dass diese Praxis zu einer Gewichtsabnahme und einem allgemeinen Gefühl von mehr Energie geführt hat, ist es nur logisch, dass intermittierendes Fasten ein Trend ist, der nicht so bald verschwinden wird.
Menschen, die intermittierend fasten, wissen, dass sie eine bestimmte Anzahl von Stunden fasten. Und zu einer bestimmten Stunde wird das Fasten mit Essen oder Trinken gebrochen. Unter den vielen nahrhaften Optionen, die es gibt, gibt es einige, die sich besser zum Fastenbrechen eignen als andere.
Wenn Sie sich fragen, welche Lebensmittel Sie zum Fastenbrechen essen sollten, dann lesen Sie weiter und erfahren Sie mehr über die besten Lebensmittel, die Sie auf Ihrem Radar haben sollten.
RELATED:
Die 6 beliebtesten Arten, intermittierendes Fasten zu machen, erklärt
Die besten Lebensmittel zum Fastenbrechen
Einige Experten glauben, dass
was
das, was Sie beim Fastenbrechen essen, einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit haben kann, wobei manche Entscheidungen besser sind als andere.
Am besten ist es, eine Kombination von Makros zu essen, damit der Körper nicht zu viele Kohlenhydrate aufnimmt, was zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Lebensmittel mit niedrigem Blutzuckerspiegel helfen Ihnen, sich beim ersten Essen nach der Fastenzeit am besten zu fühlen.
Hier sind einige der besten Lebensmittel zum Fastenbrechen.
Ausgewogene Smoothies
Smoothies mit einer Kombination aus gesunden Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß können eine leicht zu tolerierende Möglichkeit sein, Nährstoffe in den Tag einzubauen, wenn man einen leeren Magen hat. Verzichten Sie auf zuckerhaltige Süßigkeiten (auch wenn es sich um natürlichen Zucker handelt), und halten Sie Ihre Portionen in Grenzen.
Hier ist ein köstliches Smoothie-Rezept, das Sie beim Fastenbrechen mixen sollten.
Blutzucker ausgleichender Mandelbutter-Smoothie
Zutaten:
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- 1 Messlöffel Proteinpulver
- 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Handvoll Eiswürfel
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Alle Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben und glatt pürieren.
Ungesüßter Kefir
Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das relativ leicht verdaulich ist (auch dank der Probiotika, die in diesem Getränk enthalten sind). Achten Sie nur darauf, dass Sie eine Variante ohne Zuckerzusatz wählen, um Verdauungsprobleme zu vermeiden. Sie können sogar einen Kefir-Smoothie mit Beeren zubereiten!
Eier
Ob als Rührei, gekocht oder sogar als Omelett – Eier sind ein fantastisches Lebensmittel für das Fastenbrechen. Sie enthalten viel hochwertiges Eiweiß, sind relativ gut verträglich und ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen.
Hier ist ein leckeres FitOn PRO-Omelettrezept, das Sie beim ersten Essen nach Ihrer Fastenzeit genießen können.
Zutaten:
- 1 Esslöffel Kokosnussöl
- 2 Eier
- Eine Handvoll frische Petersilie, gehackt
- Eine Handvoll Rucola
- ¼ Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel geriebener fettreduzierter Cheddar-Käse
- Meersalz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Eine Handvoll Koriander, zum Servieren
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Erhitzen Sie zunächst das Kokosnussöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Schritt #2: Die Eier, die Petersilie und den Käse in eine Rührschüssel geben und gut verquirlen.
Schritt #3: Die Eier in die Pfanne geben und 1 bis 2 Minuten braten, bis die Eier anfangen zu stocken. Wenden und weitere 1-2 Minuten garen, bis das Omelett goldgelb ist.
Schritt #4: Auf einen Teller geben und mit Rucola, Avocadoscheiben und Koriander servieren.
Schritt #5: Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt #6: Genießen!
Avocado
Avocados sind vollgepackt mit Nährstoffen, die dem Körper helfen, sich vom Fasten zu erholen, darunter Kalium, Magnesium und mehr. Sie sind zuckerarm, enthalten viele “gute” Fette und sind leicht zu vertragen.
Einige köstliche Möglichkeiten, Avocados zu genießen, sind:
- Avocado-Toast
- Avocado in einem Omelett
- Gebackene Avocado-Eier
- Avocado in einen Smoothie gemischt
RELATED:
7 Gründe, Avocado in Ihre Ernährung aufzunehmen
Zu vermeidende Lebensmittel beim Fastenbrechen
Neben der Auflistung der besten Lebensmittel für das Fastenbrechen ist es auch wichtig zu wissen, dass es einige Lebensmittel gibt, die man beim Fastenbrechen vermeiden sollte. Sehr zuckerhaltige Lebensmittel, frittierte Speisen und Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index mögen zwar gut schmecken, aber sie können zu Völlegefühl, Blähungen oder Verdauungsstörungen führen, wenn sie die ersten Lebensmittel sind, die Sie nach einer Fastenzeit zu sich nehmen.
Hier sind einige Lebensmittel, die Sie beim Fastenbrechen vermeiden sollten:
- Süßigkeiten
- Pommes frites oder andere verarbeitete Lebensmittel
- Gasproduzierendes Gemüse (wie Brokkoli)
- Stark verarbeitete Proteine, wie Hot Dogs
- Soda
- Zuckerhaltige Getreideflocken
- Gesüßter Saft
- Süße Kaffeegetränke
- Frittierte Kartoffelchips
Die Auswahl der richtigen Lebensmittel für das Fastenbrechen
Intermittierendes Fasten bringt nachweislich eine Reihe von Vorteilen mit sich
Vorteile
. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, womit Sie Ihren Körper in der Zeit, in der Sie nicht fasten, versorgen. Indem Sie auf Zuckerzusätze und stark verarbeitete Lebensmittel verzichten und sich auf leicht verdauliche, nährstoffreiche Lebensmittel konzentrieren, können Sie den Einstieg in die “Essphase” erleichtern und sich so auf den Erfolg des intermittierenden Fastens vorbereiten!
