Aus dem Weg, Gemüseauswahl! Es gibt ein neues (gesünderes) Kind auf dem Speiseölblock! Neben Olivenöl liegt auch Avocadoöl voll im Trend und bietet einige wichtige gesundheitliche Vorteile. Aber was unterscheidet es von anderen Ölen? Und warum ist es so gesund? Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie wissen müssen!
Was ist Avocadoöl?
Avocado-Öl ist das Öl, das aus – Sie ahnen es – Avocados gewonnen wird. Die Verwendung dieses Öls kann Gerichten einen reichhaltigen und einzigartigen Geschmack verleihen, und aufgrund des hohen Rauchpunkts eignet es sich hervorragend zum Sautieren, Braten und vielem mehr. Und da es bereits zu einer der angesagtesten Zutaten im Wellness-Bereich geworden ist, findet man es jetzt in Produkten wie Kartoffelchips, Mayonnaise und Salatdressings, so dass Menschen, die Samenöle einschränken oder meiden, Alternativen haben.
Die Verwendung von Avocado-Öl ist ein Trend, den man auf jeden Fall ausprobieren sollte, vor allem, wenn man seine allgemeine Gesundheit unterstützen möchte. Und nach der Lektüre dieses Artikels werden Sie besser verstehen, warum dieses Öl gerade jetzt im Rampenlicht steht. Wenn Sie sich also jemals über die Vorteile von Avocadoöl gewundert haben, sollten Sie unbedingt weiterlesen.
3 Gesundheitliche Vorteile von Avocadoöl
Wenn Sie Avocadoöl noch nie probiert haben, können Sie sich wahrscheinlich vorstellen, wie reichhaltig und köstlich es in Gerichten schmeckt, die eine Fettzugabe erfordern. Abgesehen von den geschmacklichen Vorteilen bietet Avocadoöl einige ernst zu nehmende Eigenschaften und Vorteile, die den Menschen helfen können, ihre gesundheitlichen Ziele zu erreichen.
Hier sind vier gesundheitliche Vorteile des Avocadoöls, die die Forschung belegt:
Es kann die Herzgesundheit unterstützen
Avocado, und damit auch Avocadoöl, ist reich an gesunden ungesättigten Fetten. Daten zeigen, dass der Verzehr von Avocados mit einer
Senkung des “schlechten” LDL-Cholesterins
und eine
Erhöhung des “guten” HDL-Cholesterins
. Die
Die Amerikanische Herzgesellschaft
empfiehlt, für die Gesundheit des Herzens ungesättigte Fette den gesättigten vorzuziehen, und hebt hervor, dass der Verzehr von Avocadoöl einige Vorteile bieten kann.
Es kann die Gesundheit des Gehirns unterstützen
Daten zufolge kann Lutein nachweislich
die Gesundheit des Gehirns zu unterstützen
. Tatsächlich macht Lutein fast 60 % des Carotinoidgehalts des Gehirns aus. Dieses Carotinoid hat antioxidative Eigenschaften, was einer der Hauptgründe dafür sein kann, dass Lutein so vorteilhaft für die Gesundheit des Gehirns ist.
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Es kann die Aufnahme bestimmter Nährstoffe unterstützen
Fettlösliche Nährstoffe (Vitamine A, D, E und K) benötigen Fett, damit sie vom Körper aufgenommen werden können. Avocado-Öl kann wirken wie ein
gesunde Fettquelle
die dem Körper hilft, diese unglaublich wichtigen Nährstoffe zu verarbeiten.
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Wie Sie Avocadoöl in Ihre Ernährung aufnehmen
Möchten Sie auf den Avocado-Trend aufspringen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Um Ihnen den Einstieg in den Genuss von Avocadoöl in Ihrer Ernährung zu erleichtern, finden Sie hier einige Ideen dazu.
- Verwenden Sie Avocadoöl für selbstgemachte Salatdressings
- Avocadoöl anstelle von Pflanzenöl in Marinadenrezepten verwenden
- Nieselregen in Suppen wie Gazpacho oder Tomaten
- Vor dem Braten über Rosenkohl oder Süßkartoffeln träufeln
- Auf den Toast streichen
- Verwenden Sie es anstelle von Butter in Backwarenrezepten
Avocadoöl zur Unterstützung der Gesundheit
Der Verzehr von Avocadoöl ist eine einfache Möglichkeit, Antioxidantien und andere pflanzliche Stoffe auf köstliche und bequeme Weise in den Speiseplan aufzunehmen. Avocadoöl ist reich an gesunden Fetten und steckt voller einzigartiger Aromen. Es ist eine willkommene Ergänzung für Salate, Marinaden und eine Vielzahl anderer Rezepte, die Lust auf mehr machen. Die Zugabe von Avocadoöl zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung ist eine einfache Möglichkeit, die Gesundheit von Herz und Gehirn zu unterstützen, und es kann Ihren ohnehin schon köstlichen Rezepten noch mehr Geschmack verleihen!
