Ernährung

Ihr 5-Schritte-Leitfaden für die Zubereitung des perfekten Smoothies

Ihr täglicher Smoothie hat noch nie so gut geschmeckt!

By: Rebecca Jacobs

Haben Sie schon einmal einen Smoothie gemixt und waren dann etwas enttäuscht über das Ergebnis? Das kann mit der Art der Zubereitung zu tun haben. Es hat sich herausgestellt, dass es bei der Herstellung von Smoothies eine Methode gibt, die die Textur verbessert und sie noch köstlicher schmecken lässt. Aber keine Sorge, wenn Sie sie nicht nach diesem 5-Schritte-Verfahren zubereitet haben – das bedeutet nicht, dass Ihre Smoothies weniger nahrhaft sind. Es bedeutet nur, dass einige Anpassungen an der Art und Weise, wie Sie Ihre Zutaten mixen, zu einem cremigeren und leckerer schmeckenden täglichen Shake führen können.

Wenn Sie sich also an die Methode des Pürierens und Mixens gewöhnt haben, ist es vielleicht an der Zeit, diese neue Art der Smoothie-Zubereitung zu übernehmen, um einen noch besseren Geschmack zu erzielen, und wir erklären Ihnen alles.

Smoothie-Fans, das ist etwas für euch.

In 5 Schritten zum perfekten Smoothie

Schritt eins: Flüssigkeit hinzufügen

Flüssigkeit vor dem Obst? Ja! Dies ist ein wichtiger Teil des Mixvorgangs für den perfekten Smoothie, denn so können Sie sicherstellen, dass Sie genau die richtige Menge Mandel- oder Kokosmilch (oder andere Milch, die Sie mögen) hinzufügen. Messen Sie eine Tasse für eine dickere Konsistenz ab, oder bis zu zwei Tassen für einen dünneren Smoothie. Dies ist der erste Schritt, um einen Smoothie genau so zu gestalten, wie Sie ihn mögen.

Unsere Top-Tipps für Ihre flüssige Basis sind:

  • Kokosnussmilch (für all die gesunden Fette, nach denen sich unser Körper sehnt)
  • Mandelmilch (für einen milden Geschmack und eine dünnere Konsistenz)
  • Hafermilch (hallo Cremigkeit!)
  • Kokosnusswasser (eignet sich hervorragend für zusätzliche Flüssigkeitszufuhr)

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Schritt zwei: Fügen Sie Ihre Basis hinzu

Als Nächstes ist die Basis dran. Das ist das gute Zeug ± die Zutaten, die Ihrem Smoothie die nötige Cremigkeit verleihen. Wir lieben Avocado, eine gefrorene Banane, eine Tasse Kokosnussmilchjoghurt und Mandelbutter. Im Grunde genommen ist Ihre Basis die goldene Eintrittskarte für den perfekten Smoothie, also wählen Sie ruhig ein oder zwei (oder drei!)

Dritter Schritt: Fügen Sie Ihr Obst und Gemüse hinzu

Jetzt ist es an der Zeit für die vielen guten Nährstoffe. Fügen Sie Ihr Obst und Gemüse hinzu. Wählen Sie gefrorenes Gemüse für einen dickeren Smoothie. Man kann es auch gut anstelle von Eis verwenden. Aber hier ist der Trick, wie Sie das Grünzeug in Ihren Mixer geben können. Zerkleinern Sie sie zuerst! Wenn Sie den Grünkohl in kleinere Stücke schneiden, können Sie sicher sein, dass Sie keine Grünkohlstücke in Ihr Getränk bekommen, wenn Sie daran nippen. Aber das ist völlig optional, wenn Sie also wenig Zeit haben, werfen Sie sie einfach hinein und lassen Sie sie ein wenig länger mixen.

Vierter Schritt: Hinzufügen der Superfood-Power

Dies ist der Teil der Smoothie-Zubereitung, bei dem Sie wirklich kreativ werden können. Fügen Sie Ihre Lieblings-Superfoods oder -Zutaten hinzu. Hier sind einige unserer Lieblingsoptionen.

  • Eiweißpulver
  • Probiotisches Pulver
  • Alle Samen! Chia, Flachs, Hanf
  • Kokosnuss-Butter
  • Kokosnussöl
  • Kurkuma
  • Ingwer
  • Zimt
  • Manuka-Honig
  • Bienenpollen
  • Spirulina
  • Goji-Beeren

Fünfter Schritt: Mischen!

Und zum Schluss: mischen, mischen, mischen. Pürieren Sie Ihren Smoothie und mixen Sie alle Nährstoffe zusammen, bis Sie einen klumpenfreien und supercremigen Smoothie haben.

Jetzt ist es an der Zeit, den Geschmack zu testen und bei Bedarf anzupassen. Je öfter Sie diese Technik anwenden, um den perfekten Smoothie zuzubereiten, desto besser wird es Ihnen beim ersten Mal gelingen!

The Perfect Smoothie Awaits 

Wenn Sie Ihre Zutaten in keiner bestimmten Reihenfolge in den Mixer geben, aber immer das Gefühl haben, dass Ihrem Smoothie etwas fehlt, könnte es wirklich so einfach sein, wie die Art und Weise, wie Sie all diese Zutaten mixen, zu ändern.

Mit dieser Fünf-Schritte-Anleitung für die Zubereitung des perfekten Smoothies können Sie Ihre Smoothies auf die nächste Stufe bringen. Glauben Sie uns, Sie werden sich fragen, wie Sie Ihre Smoothies jemals anders genießen konnten!