Die Worte “gesund” und “Halloween” gehen normalerweise nicht Hand in Hand, aber wir wollen das ändern – ohne Entbehrungen. Aber ja, Sie kann einen gesunden Urlaub zu verbringen und sich trotzdem leckere Süßigkeiten zu gönnen! Es geht um Mäßigung, Achtsamkeit und gesunde Urlaubsveränderungen. Deshalb haben wir für Sie eine gesunde Halloween-Rinde in vier Schritten zusammengestellt, die ebenso festlich wie lecker ist. Haben wir schon erwähnt, dass es reich an Proteinen ist, wenig Zucker enthält und aus gesunden Zutaten besteht? Glauben Sie uns – dieses gekühlte Dessert ist so unheimlich gut, dass Sie sich fragen werden, welche Tricks hier gespielt werden (Hinweis: keine Tricks!).
Also, schnappt euch eure gesunden Halloween-Zutaten (und vielleicht euren Besen?), und lasst uns diese gruseligen Süßigkeiten zaubern!
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Gesunde Halloween-Rinde Zutaten
Griechischer Joghurt
Als Grundlage für unsere gesunde Halloween-Rinde haben wir proteinreichen griechischen Joghurt verwendet! Achten Sie nur darauf, dass Sie eine ungesüßte, vollfette Sorte wählen, um heimlichen Zucker zu vermeiden und all die guten Nährstoffe aufzusaugen.
Das Beste daran ist, dass es milchfrei oder vegan zubereitet werden kann. Tauschen Sie den griechischen Joghurt einfach gegen Ihren Lieblingsjoghurt auf Kokosnuss- oder Nussbasis aus. Wir empfehlen eine dickere Sorte wie Kite Hill
Griechische Art
Joghurt mit Mandelmilch oder
Siggi’s
Coconut Yogurt, aber jede Marke sollte funktionieren!
Ahornsirup
Ahornsirup verleiht dieser gesunden Halloween-Rinde ein reichhaltiges Herbstaroma, ohne dabei verarbeitet oder übermäßig süß zu sein. Ahornsirup ist nicht nur reich an Antioxidantien, sondern auch an Mineralien wie Zink, Magnesium und Kalium!
Blaubeeren
Blaubeeren enthalten wenig Zucker, sind reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen und bieten ein perfektes Gleichgewicht zwischen süß und säuerlich. Sie eignen sich perfekt als gesunder Belag und verleihen diesem Rezept einen Hauch von natürlichem Geschmack.
Mango
Gefrorene Mango ist süß, cremig und erstaunlich nahrhaft! Diese tropische Frucht ist vollgepackt mit Vitamin C, hat entzündungshemmende Eigenschaften und ist sogar ein starkes
Hautnahrung
(dank Vitamin A), um die trockene Herbstluft zu bekämpfen.
Toppings & Aromastoffe
Natürlich haben wir unsere gesunde Halloween-Rinde mit natürlichen Aromastoffen wie Vanilleextrakt und leckeren Toppings verfeinert! Hier sind einige unserer Favoriten:
Molkereifreie Schokoladenchips: Wir lieben Marken wie
Lily’s
Stevia-gesüßte Chips,
Genieße das Leben
Foods, oder Endangered Species
Hafer-Milch-Schokolade
Chips.
Googly Eye Candy: Es wäre keine Halloween-Leckerei ohne Gruselfaktor! Du kannst auch eine gekaufte Marke darüber streuen oder, wenn du es gesünder haben willst, deine eigenen Süßigkeitenaugen machen! Frieren Sie einfach einen Klecks griechischen Joghurt mit einem einzelnen Mini-Schokoladenchip ein!
Intelligente Süßigkeiten: zuckerarm und frei von künstlichen Zutaten, fügen Sie diese
Gummiwurm-Bonbons
wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Gruseliges haben.
Müsli, Nüsse oder Samen: Erhöhen Sie den Knusperfaktor mit Ihren Lieblingsnüssen und -samen oder einem zuckerarmen Granola! Wir lieben
Purely Elizabeth Pumpkin Granola
oder eine Handvoll gerösteter Kürbiskerne einrühren.
Gesunde Halloween-Rinde
Zutaten:
- 1 Tasse vollfetter, ungesüßter griechischer Joghurt
- ¼ Tasse reiner Ahornsirup
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- ¼ Tasse Heidelbeeren
- ½ Tasse gehackte Mango
- Enjoy life Schokoladenchips
- Glupschaugen
Optionaler Belag:
- Smart Sweets Gummibonbons
- Zuckerarmes Müsli
- Trocken geröstete Nüsse und Samen
Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Zutaten und Vorräte
Sammeln Sie zunächst die Zutaten für die gesunde Halloween-Rinde und legen Sie eine 8X8-Form mit Pergamentpapier aus.
Schritt #2: Mischen Sie Ihre Zutaten zu einer Joghurtbasis
In einer großen Schüssel den Joghurt, die Vanille und den reinen Ahornsirup verrühren. Gut mischen.
Schritt #3: Die Joghurt-Rinde in eine Pfanne geben und den Belag hinzufügen
Die Joghurtmischung in die ausgelegte Form füllen und mit dem Belag belegen.
Schritt #4: Joghurt-Rinde einfrieren, fest werden lassen und genießen!
In den Gefrierschrank stellen und mindestens 1 Stunde lang oder bis zum Festwerden fest werden lassen. Sobald die Masse fest geworden ist, aus dem Gefrierschrank nehmen, in Rinde brechen und genießen!
Überspringen Sie die gruselige Zuckerflut und genießen Sie eine gesunde Süßigkeit
Mit nur einer Handvoll gesunder Zutaten und vier einfachen Schritten können Sie mit Leichtigkeit einen gesunden und festlichen Urlaub genießen! Das Beste daran ist, dass dieses Rezept in wenigen Minuten zubereitet und an jede Diät oder Essensvorliebe angepasst werden kann. Tauschen Sie die Milchprodukte gegen eine pflanzliche Basis aus, lassen Sie den Zucker weg und machen Sie es ketofreundlich, oder befriedigen Sie Ihre Naschkatzen mit zusätzlichen Toppings!
Egal, wie Sie es machen, wir garantieren, dass Ihre gesunde Halloween-Rinde schneller weg ist als eine Hexe auf einem Besen 😉
