Wir würden uns zwar gerne die Zeit nehmen, köstliche, gesunde Mahlzeiten für die Woche zu zaubern, aber das Leben ist sehr geschäftig. Zwischen Arbeit, Schule, Kindern und allem, was dazwischen liegt, kann es schwierig sein, sich gesund zu ernähren, geschweige denn die fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu essen. Ehrlich gesagt kann es sogar schwierig sein, genug Zeit für unseren Morgenkaffee zu finden (und das will schon etwas heißen!). Aber gesunde Ernährung muss nicht zeitaufwändig sein. Und es muss keineswegs langweilig sein! Eintreten: Tägliche Ernte.
Im Gegensatz zu den meisten Essenslieferdiensten, die verstecktes Natrium und Zucker in ihre Mahlzeiten einbauen, basiert Daily Harvest auf echtem Obst und Gemüse. Seien Sie versichert, dass es keine Konservierungsstoffe oder versteckten Zutaten gibt, nur echte, gesunde Lebensmittel! Die Zutaten werden zum Zeitpunkt der höchsten Reife geerntet und innerhalb von 24 Stunden eingefroren, um den erstaunlichen Geschmack und die unübertroffenen Nährwerte zu erhalten. Die Köche und Ernährungswissenschaftler von Daily Harvest kreieren die nährstoffreichsten und schmackhaftesten Lebensmittel und liefern sie direkt nach Hause. So haben Sie immer frische, köstliche Lebensmittel in Ihrem Gefrierschrank, die Sie in wenigen Minuten genießen können. Vergessen Sie Einkaufen, Schneiden und stundenlanges Vorbereiten in der Küche.
Deshalb haben wir uns mit Daily Harvest zusammengetan, um Ihnen ein exklusives Angebot zu machen, bei dem Sie die köstlichen Mahlzeiten des Unternehmens probieren können (z. B. cremige Smoothies, Hafer- und Chia-Bowls, Fladenbrote und sogar gefrorene Desserts auf Pflanzenbasis). Ich hatte die Gelegenheit, diese köstlichen Gerichte selbst auszuprobieren, und ich kann Ihnen sagen, dass diese Rezepte meine Hausmannskost in den Schatten stellen (wohlgemerkt, ich bin eine unglaubliche Pflanzenköchin!). Um Ihnen zu zeigen, wie einfach und köstlich der Daily Harvest-Prozess ist, führen wir Sie Schritt für Schritt durch den Prozess. Finden Sie heraus, wie Sie Leichtigkeit in Ihre Woche bringen können, und erhalten Sie einen Einblick in unsere Lieblingsgerichte.
So funktioniert Daily Harvest
Mit einer Vielzahl von Optionen ist es ganz einfach, Ihre Gefriertruhe mit gesunden Lebensmitteln zu füllen. Wählen Sie zunächst aus, wie viele Artikel Sie in Ihrer ersten Box haben möchten und wie oft Sie sie geliefert bekommen möchten (wöchentlich oder monatlich). Als Nächstes ist es an der Zeit, sie anzupassen! Bei mehr als 90 verschiedenen Angeboten ist für jeden Geschmack etwas dabei (glauben Sie uns). Möchten Sie Ihre Bestellung ändern? Einfach. Tauschen Sie Artikel aus, überspringen Sie eine Lieferung oder ändern Sie die Größe Ihres Pakets. Dann atmen Sie tief durch und beglückwünschen Sie sich, dass Sie etwas Gutes für Ihre Gesundheit, Ihren Geldbeutel und Ihre Geschmacksnerven getan haben.
Sobald Ihre Bestellung eintrifft (in ihrer100% kompostierbare oder recycelbare Produktverpackung und Versandmaterial), legen Sie sie einfach in den Gefrierschrank, bis Sie bereit für eine Mahlzeit sind! Wir haben Ihnen gesagt, dass es einfach ist.
Warum Daily Harvest die Aufnahme von mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung so einfach macht
Seien wir ehrlich: Bequemes Essen ist nicht immer das gesündeste, und gesundes Essen ist nicht immer bequem. Aber warum das eine für das andere opfern, wenn man beides haben kann?
Jede (ja, jede!) Tägliche Ernte basiert auf Bio-Obst und -Gemüse, wobei Komfort und Geschmack im Vordergrund stehen. So können Sie ohne weiteres gesunde und nahrhafte Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufnehmen. Mit einem Gefrierschrank voller nahrhafter Mahlzeiten brauchen Sie sich nicht mehr darum zu kümmern, wie Sie sich für die Arbeit auftanken oder nach Hause kommen, um ein gesundes Abendessen zu zaubern. Daily Harvest macht es Ihnen leicht, mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen, wenn Sie einen vollen Terminkalender haben und Ihre Ernährung eingeschränkt ist.
Bonus: Sie können die tägliche Ernte in Ihre Post-Workout-Routine einbauen
Wenn ich meinen Körper mit einem anstrengenden FitOn-Workout herausfordere, dann will ich meine Muskeln auch mit einer leckeren Mahlzeit nach dem Training belohnen! Ich versuche zwar, bei meinen Erholungsmahlzeiten Proteinen den Vorrang zu geben, aber das kann schwierig sein, da ich mich hauptsächlich pflanzlich ernähre (ich verwende selten Proteinpulver). Sie können sich also vorstellen, wie aufgeregt ich war, als ich erfuhr, dass Daily Harvest proteinreiche Mahlzeiten auf der Basis von Obst und Gemüse herstellt!
Das stimmt – Daily Harvest mag zwar pflanzlich sein, aber es gibt keinen Mangel an proteinreichen Lebensmitteln (siehe:
Bananen-Mandel-Smoothie
und
Brokkoli+Käse
Harvest Bowl). Mit 15 Gramm Eiweiß aus echten Zutaten war es noch nie so einfach (und so lecker), nach dem Training Energie zu tanken. Einfach nach Anleitung mixen, einweichen oder erhitzen. Der beste Teil? Alles lässt sich in einem Schritt zubereiten, so dass Sie Ihre Mahlzeit nach dem Training innerhalb weniger Minuten genießen können.
Was Daily Harvest anders macht
Warum Daily Harvest bei so vielen Mahlzeitendiensten? Wir werden die Vorteile für sich selbst sprechen lassen.
Bequemlichkeit
Sie
wollen
Sie wollen sich gesund ernähren, haben aber einfach keine Zeit dafür – klingt das richtig? Nun, hier ist die Lösung. Bequeme, gesunde Mahlzeiten für unterwegs, die direkt zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Vergessen Sie das Planen, Zubereiten und Aufräumen von Mahlzeiten – Sie müssen nur noch den Gefrierschrank öffnen. Daily Harvest gibt Fast Food eine neue Bedeutung mit nahrhaften Optionen für all Ihre Gelüste. Vom Frühstück bis zum sättigenden Abendessen haben Sie immer und überall Zugang zu nahrhaften Mahlzeiten mit Obst und Gemüse.
Sorte
Mit 90 Optionen aus 9 verschiedenen Kollektionen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Starten Sie den Tag mit einer gesunden Mahlzeit, tanken Sie nach dem Training Energie oder gönnen Sie sich eine Leckerei am späten Abend – mit Lebensmitteln für alle Ernährungsgewohnheiten und Tageszeiten ist Daily Harvest für alles da, wonach Sie sich sehnen.
Flexibilität bei der Ernährung
Es gibt keine Diät, die für alle passt, warum sollte es also einen Essenslieferdienst geben, der für alle passt? Dank der glutenfreien, Keto- und Paleo-Optionen können Sie Ihre Bestellung ganz einfach an Ihre Ernährungsbedürfnisse anpassen. Außerdem sind alle Mahlzeiten von Daily Harvest zu 100 % pflanzlich, glutenfrei und milchfrei, was bedeutet, dass Sie bei der Bestellung einen Faktor weniger berücksichtigen müssen!
Inhaltsstoffe
Das Versprechen von Daily Harvest? Keine Kaugummis, Füllstoffe, raffinierter Zucker, Konservierungsstoffe oder künstliche Stoffe. Nur gesunde, nahrhafte Lebensmittel auf der Grundlage von Obst und Gemüse. Die Rezepte von Daily Harvest sind immer pflanzlich, glutenfrei, milchfrei und bestehen zu 95 % aus biologischen Zutaten. Außerdem arbeiten sie direkt mit den Landwirten zusammen, um die Lebensmittel in der Hochsaison zu beziehen und zu ernten und innerhalb von 24 Stunden einzufrieren – das bedeutet maximale Qualität, Geschmack und Nährwert.
Unsere täglichen Erntefavoriten
Ehrlich gesagt, haben wir noch kein Daily Harvest-Rezept kennengelernt, das uns nicht gefallen hat. Aber hier sind einige unserer Favoriten!
Ernteschale: Gigantische Bohne + Pikantes Kraut
Stellen Sie sich eine nahrhafte, hausgemachte Mahlzeit vor, die viel Geschmack und Nährstoffe enthält und gleichzeitig leicht und sättigend ist. Stellen Sie sich nun vor, dass Sie dieses Gericht in wenigen Minuten zubereiten können, ohne Lebensmittel einkaufen zu müssen oder Vorbereitungszeit zu benötigen. Klingt zu schön, um wahr zu sein, oder? Das dachte ich auch, bis ich die Gigante Bohne + Bohnenkraut Ernteschale. Träume werden wahr!!
Ganz gleich, ob Sie sich für einen Kochprofi halten oder nicht in der Lage sind, eine Mahlzeit zuzubereiten, ohne den Rauchmelder auszulösen – dieses Verfahren ist narrensicher. Ich habe mich für die Zubereitung auf dem Herd entschieden (es gibt auch eine mikrowellengeeignete Variante) und hatte innerhalb von 5 Minuten eine verzehrfertige Mahlzeit. Ich habe die Schritt-für-Schritt-Anleitung auf der Rückseite befolgt, die besagt: in eine Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze 4-5 Minuten kochen – ich brauchte nicht einmal die optionale Flüssigkeit!
In nur fünf Minuten war mein Teller mit Gigante-Bohnen, Wirsing, Spinat, Rosenkohl, roten Zwiebeln, Pastinaken, Spinat und einer Mischung aus Gewürzen gefüllt – und ich fühlte mich wie ein Profikoch. Dank der Vielfalt des Gemüses ist diese Schüssel voll mit Kalzium, einem dringend benötigten Nährstoff für die Knochengesundheit, ganz zu schweigen von den reichhaltigen Mengen an Kalium und Eisen, die unseren Teller füllen. Möchten Sie den Proteingehalt erhöhen? Vorsicht! Fügen Sie für Ihre Mahlzeit nach dem Training etwas Hühnchen oder Tempeh hinzu.
Fladenbrot: Grünkohl + Süßkartoffel
Wir haben das Fladenbrot probiert und… WOW. Man denke: Süßkartoffel-Toast, aber besser. Wenn Sie sich nach einem gemütlichen Essen sehnen, ist dieses Grünkohl + Süßkartoffel-Fladenbrot wird Ihr neuer bester Freund sein. Verzichten Sie auf raffinierte Kohlenhydrate und verwenden Sie eine glutenfreie Kruste aus Zutaten wie Süßkartoffeln, Blumenkohl, Flachs und Hanf. Als Pizzaliebhaberin, die nie das perfekte Gleichgewicht zwischen gesund und lecker finden kann, war dieses Fladenbrot alles, was ich je brauchte. Es ist die Art von Mahlzeit, bei der man das Gefühl hat, sich etwas zu gönnen, aber in Wirklichkeit ist jeder Bissen nur eine Ansammlung von Nährstoffen. Als Veganerin bin ich immer auf der Suche nach Möglichkeiten, meinen Eisen- und Kalziumbedarf zu decken. Ich kann mit Sicherheit sagen, dass ich angenehm überrascht war, als ich erfuhr, dass dieses Fladenbrot reich an beidem ist!
Alles, was Sie tun müssen, ist, sie in den Ofen zu schieben und sie bis zur Perfektion knusprig werden zu lassen! Jeder Bissen enthält das perfekte Verhältnis zwischen knuspriger Kruste und knusprigem Belag. Und mit 832 mg Kalium und 7 Gramm pflanzlichem Eiweiß ist diese Mahlzeit eine leckere Möglichkeit, nach einem schweißtreibenden Workout Elektrolyte aufzutanken und wieder aufzufüllen. So wird die Arbeit unter der Woche viel einfacher und leckerer.
Kugeln: Cold Brew + Geröstete Espressobohnen-Chips & Pistazie + Röstbutter-Haselnuss-Crunch
Wir waren sehr beeindruckt von Daily Harvest’s
Cold Brew + geröstete Espressobohnen-Chip-Kugeln
Es hat das volle Geschmacksprofil eines beliebten gefrorenen Desserts mit Milchprodukten (reichhaltig, cremig und dekadent), ohne den kreidigen, künstlichen Geschmack der meisten pflanzlichen Mischungen. Das ist allerdings keine Überraschung, denn alle Daily Harvest-Rezepte sind frei von künstlichen Zutaten und Süßungsmitteln (auch die Desserts!).
Abgesehen von dem genussvollen Geschmack gibt es aber noch mehr. Dank der 21 mg Eisen auf pflanzlicher Basis enthält diese süße Leckerei 120 % des täglichen Eisenbedarfs – ein wichtiger Nährstoff für den Sauerstofftransport und den Energiestoffwechsel. Außerdem liefert Ihnen jeder Bissen eine Ladung entzündungshemmender Antioxidantien (wir schauen Sie an: Schokolade, Espresso und Chaga-Pilz).
Falls Sie sich wundern, die anderen Geschmacksrichtungen wie
Pistazie + Röstig-buttriger Haselnuss-Crunch
sind ebenso zartschmelzend und köstlich. Also, schnapp dir deinen Löffel und mach dich bereit zum Genießen. Ohne Schuldgefühle.
Banane + Mandel
Unterbrechen Sie, was auch immer Sie gerade tun, und bestellen Sie diesen proteinreichen
Banane + Mandel-Smoothie
stat. Ich habe schon viele Smoothies getrunken, und ich denke, diese neue Daily Harvest-Mischung ist die beste, die ich je getrunken habe! Für einen Veganer, der von Smoothies besessen ist, ist das eine Aussage. Es war das perfekte Verhältnis von cremig und dekadent, ohne zu schwer oder zu süß zu sein. Und ich bin ziemlich wählerisch, was meine Smoothie Bowls angeht. Wenn ich ehrlich bin, war sie so gut, dass ich sogar einen Freund (ok, mehrere) angerufen habe, um ihm zu sagen, warum er diese Daily Harvest-Mischung in seine Gefriertruhe packen sollte.
Zunächst einmal enthält er 15 Gramm pflanzliches Eiweiß. Und kein gewöhnliches veganes Proteinpulver. Nein, nein – die proteinreichen Zutaten bestehen aus einer Mischung aus Leinsamen, Nüssen (wie Mandeln, Haselnüssen, Cashews und Sonnenblumenkernen) und einer einzigartigen Mandelproteinmischung, die vom Daily Harvest-Team entwickelt wurde. Diese hauseigene Mischung hat 15 Gramm pflanzliches Eiweiß dank der Leinsamen, der Nussbutter (nur aus Haselnüssen, Cashewnüssen, Mandeln und Sonnenblumenkernen) und des eigenen Mandelproteins, bei dem das Öl aus den gemahlenen Mandeln gepresst wird, so dass ein höherer Eiweißgehalt und weniger Fett übrig bleibt. Der süße Geschmack lässt es nicht vermuten, aber dieser Smoothie enthält sogar Pastinaken, ein Wurzelgemüse der Herbstsaison.
Da ich eine unersättliche Naschkatze bin, habe ich diesen Smoothie in eine dicke Smoothie Bowl verwandelt. Ich musste nur den gefrorenen Inhalt dieses Bechers mit einem Spritzer Hafermilch und zwei der gefrorenen Mandelmilchmischungen von Daily Harvest (gefrorene Mischungen aus 100 % Mandeln, Vanille und Meersalz) mixen. Sehr zu empfehlen!!! Wenn Sie jedoch die Konsistenz eines Smoothies bevorzugen, lassen Sie die Eiswürfel weg und geben Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzu. Dann pürieren Sie es und fertig! Ihr Vorbereitungs-Smoothie in einem Schritt erwartet Sie.
Passionsfrucht + Ananas
Diese neue Passionsfrucht + Ananas Der Smoothie ist der perfekte Weg, um die letzten Schlucke des Sommers zu genießen und gleichzeitig die Immunität aufrechtzuerhalten (etwas, das wir alle brauchen, besonders beim Übergang in die Herbstsaison). Dieser fruchtige Smoothie wird mit tropischen Früchten wie Ananas, Kokosnuss, Passionsfrucht und Soursop zubereitet, einer ballaststoffreichen Frucht mit verdauungsfördernden Eigenschaften. Es war leicht, erfrischend und fühlte sich an, als ob ich meine Geschmacksknospen auf einen Miniurlaub mitnehmen würde. Ehrlich gesagt, würde ich jederzeit einen gefrorenen Cocktail am Pool gegen diese Daily Harvest-Mischung eintauschen! Ich ziehe es vor, den Kater und den Zuckerrausch auszulassen und mich mit einem Schluck gesund zu machen, vielen Dank!
Außerdem enthält er eines der stärksten Vitamin-C-reichen Lebensmittel (Camu Camu) und andere entzündungshemmende und antioxidativ wirkende Früchte und Gemüse wie Karotten und Mango. Und es dauerte weniger als eine Minute, diese Mischung zu zaubern und mich mental ins Paradies zu versetzen. Ich musste nur zum Gefrierschrank gehen, einen Spritzer Hafermilch in die Tasse geben und den Inhalt zu einem tropischen Stückchen Himmel verarbeiten.
Smoothie: Minze + Kakao
Wir lieben zwar Minzchips, würden aber lieber auf den künstlichen Zucker und die Farbstoffe verzichten, die den meisten Minzshakes ihren leuchtend grünen Farbton verleihen. Zum Glück sind die Smoothies von Daily Harvest nicht wie die meisten.
Dieser
Minze + Kakao Smoothie
ist reich an Kalium, Eisen und Vitamin D und bietet alles, was man sich in Bezug auf Geschmack und Inhaltsstoffe wünschen kann. Stellen Sie sich cremige Banane und Cashewbutter in Kombination mit kühler Pfefferminze, reichhaltigem Kakao und süßen Noten von Vanilleschoten vor. Ohne seinen tiefgrünen Geschmack wüsste man nicht, dass dieser Smoothie ebenso gesund wie lecker ist. Chlorella ist die nährstoffreiche Süßwasseralge, die für die tiefgrüne Farbe verantwortlich ist. Sie enthält sowohl Vitamin D als auch B12, zwei Nährstoffe, die in einer pflanzlichen Ernährung normalerweise fehlen. Unterstützt die Knochengesundheit, das Immunsystem und den Stoffwechsel mit jedem köstlichen Bissen!
Sogar die schokoladigen Häppchen sind gesund. Anstelle von zuckerhaltiger, verarbeiteter Schokolade enthält dieser Smoothie von Daily Harvest Kakaonibs, die reich an Antioxidantien, Polyphenolen und Flavonoiden sind. Dieser Shake schmeckt zwar lecker, ist aber auch ein gesundes Frühstück oder ein Snack mit viel Obst, Gemüse und Superfoods. Wir können bestätigen: Jeder einzelne Tropfen wurde genossen. Ja, sogar der Mixer wurde sauber geleckt!
Tägliche Ernte: Schneller Treibstoff auf gesunde Weise
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