Ernährung

Die 6 gesündesten Proteinpulver laut einem RD

Finden Sie heraus, was für Sie und Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist!

By: Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Eiweißpulver werden von vielen Menschen bevorzugt – von engagierten Bodybuildern bis hin zu vielbeschäftigten Menschen, die einfach nur versuchen, einen gesunden Lebensstil zu führen. Dieses proteinreiche Pulver wird einer Reihe von Rezepten wie Smoothies, Desserts und Haferflocken zugesetzt und kann auf einfache und bequeme Weise einen Schub einer wichtigen Aminosäure liefern.

Wenn Sie neu in der Welt der Proteinpulver sind und wissen möchten, welche Proteinpulver am gesündesten sind, lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie wissen müssen.

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Sind Proteinpulver gesund?

Bei einem Spaziergang durch den Proteinpulver-Gang in Ihrem örtlichen Bioladen finden Sie eine Fülle von Optionen, darunter auch vegan-freundliche, solche, die aus Proteinen auf Milchbasis hergestellt werden, und sogar solche, die aus Grillen hergestellt werden (… ja, Sie haben richtig gehört). Bei der Suche nach dem besten Proteinpulver für Ihre Bedürfnisse können Sie sich zwar den Kopf zerbrechen, aber Sie sollten wissen, dass alle Pulver Ihren Körper mit diesem wichtigen Nährstoff versorgen, der das Muskelwachstum, die Sättigung und viele andere Funktionen unterstützt.

Eiweißpulver können sicherlich eine gesunde Ergänzung zu einer insgesamt gesunden und ausgewogenen Ernährung sein. Vor allem für Menschen mit einem höheren Eiweißbedarf kann die Verwendung von Eiweißpulvern helfen, Ernährungslücken zu vermeiden, indem einfach etwas Pulver in die Nahrung gestreut wird. Um sicherzugehen, dass das von Ihnen gewählte Proteinpulver das sicherste ist, stellen Sie sicher, dass Ihre Wahl von Dritten getestet wurde, keine fragwürdigen Inhaltsstoffe enthält, die nicht von der FDA zugelassen sind, und keine Inhaltsstoffe enthält, die Sie nicht vertragen, wie z. B. Koffein.

Welche Proteinpulver sind am besten?

Wenn Sie auf dem Markt für ein Proteinpulver sind und wissen wollen, welche Sorte am besten ist, müssen Sie zunächst verstehen, dass das, was für Sie das Beste” ist, nicht unbedingt das Beste” für jemand anderen ist. Die gute Nachricht ist, dass es unter den vielen Proteinpulversorten, die es gibt, ein perfektes Produkt für Menschen gibt, die einen veganen Lebensstil verfolgen, ihr Muskelwachstum maximieren wollen, einen geringen ökologischen Fußabdruck hinterlassen wollen oder die Bedürfnisse vieler anderer Ziele erfüllen wollen.

Unter den vielen Eiweißpulversorten, die es gibt, gibt es einige, die in Frage kommen.

Molkenprotein

Molkenprotein ist ein Protein, das aus Milch gewonnen wird. Es ist zwar nicht die “beste Wahl” für Menschen, die Milchprodukte meiden oder keinen Laktosezucker vertragen, aber für alle anderen bietet Molkenprotein einige einzigartige Vorteile.

Ein Grund, warum Molkenprotein so beliebt ist, liegt darin, dass es alle verzweigtkettigen Aminosäuren enthält. Dies ist besonders für Bodybuilder und andere Sportler wichtig, da diese Aminosäuren das Muskelwachstum und die Regeneration unterstützen können. Dieses Proteinpulver ist auch deshalb so beliebt, weil es sich in der Regel gut mit Flüssigkeiten vermischen lässt, da es ein wasserlöslicher Nährstoff ist. Molkenprotein wird schnell verdaut, was es zu einer guten Wahl macht, wenn Sie so schnell wie möglich Protein benötigen.

Kasein-Protein

Wie Molkenprotein ist auch Kasein ein Protein auf Milchbasis und enthält die beliebten verzweigtkettigen Aminosäuren. Doch im Gegensatz zu Molkenprotein, das schnell verdaut wird, wird Casein langsamer vom Körper aufgenommen und bietet einen wichtigen Sättigungsfaktor. Aufgrund der langsamen Verdauung ist Casein eine gute Wahl für lange Zeiträume ohne Brennstoff. Einige
Daten
zeigen, dass die Einnahme von Casein vor dem Schlafengehen dazu beitragen kann, den Muskelabbau zu verhindern.

Eiweiß

Ganz gleich, ob Sie sich für ein Eiweißpräparat aus ganzen Eiern oder aus Eiweiß entscheiden, Eiprotein ist eine qualitativ hochwertige Wahl, auf die viele Menschen zurückgreifen. Für diejenigen, die einen milchfreien Lebensstil führen, ist Eiprotein eine gute Option, da es alle essenziellen Aminosäuren liefert und schnell verdaut wird (fast so schnell wie Molke).

Sojaprotein

Sojaprotein wird aus Sojabohnen gewonnen und ist eine pflanzliche Alternative, die von vielen Menschen gut vertragen wird. Dieses Eiweiß enthält verzweigtkettige Aminosäuren, wenn auch in geringerer Menge als Milch- und Eiprodukte. Die Einnahme von Sojaprotein hat sich
verknüpft
zur Förderung des Muskelwachstums.

Hanfprotein

Dieses aus der Hanfpflanze gewonnene Protein enthält Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen können, chronische Entzündungen in Schach zu halten. Außerdem enthält dieses Protein von Natur aus viele Aminosäuren. Obwohl es von Natur aus nicht alle essenziellen Aminosäuren oder die Aminosäuren enthält, die der Körper nicht selbst herstellen kann, fügen viele Marken Aminosäuren hinzu und machen es so zu einer vollständigen Proteinquelle für Menschen, die versuchen, sich mehr pflanzlich zu ernähren.

Erbsenprotein

Dieses aus Spalterbsen hergestellte pflanzliche Protein enthält verzweigtkettige Aminosäuren und ist eine gute Wahl für alle, die ein milchfreies und vielseitiges Protein suchen. Erbsenprotein wird langsamer absorbiert als Molke und kann dank des Sättigungsfaktors, den dieses Protein bietet, eine positive Ergänzung zu einer Diät zur Gewichtskontrolle sein.

Wie Sie Ihrer Ernährung Proteinpulver hinzufügen

  • Einen Messlöffel in den Smoothie geben
  • Mischen Sie es in Backwaren wie Muffins, Brot und Kekse
  • In Energy Bites oder Bliss Balls einarbeiten
  • In den Kaffee oder Milchkaffee einrühren oder mischen
  • In Pfannkuchenteig für Proteinpfannkuchen mischen
  • Verwenden Sie es in
    Chia-Pudding
    oder
    Haferflocken über Nacht
  • In den Joghurt oder die warmen Frühstückshaferflocken mischen

Suchen Sie nach Rezeptinspiration? Versuchen Sie diese
Einfache proteinreiche Pfannkuchen
.

Zutaten:

  • 1 Banane, zerdrückt
  • 3 Eiweiß
  • 3 Esslöffel Hafermilch
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 Messlöffel Proteinpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl
  • Griechischer Joghurt, zum Servieren
  • Erdbeere, in Scheiben geschnitten, zum Servieren
  • Ahornsirup, zum Beträufeln

Wegbeschreibung:

Schritt 1: Geben Sie zunächst alle Zutaten ohne das Kokosöl und die Toppings in eine Rührschüssel und verquirlen Sie sie gut.

Schritt #2: Als Nächstes erhitzen Sie eine Pfanne mit Kokosöl bei mittlerer Hitze und geben jeweils etwa einen Esslöffel des Pfannkuchenteigs in die Pfanne. Auf einer Seite braten, bis sich kleine Blasen bilden, dann umdrehen und goldbraun braten.

Schritt #3: Mit einem Klecks griechischem Joghurt, frischen Beeren und einem Spritzer Ahornsirup servieren. Viel Spaß!

Das beste Proteinpulver für Ihren Bedarf

Heutzutage haben Sie mehr Proteinpulver zur Auswahl, als Sie wahrscheinlich zählen können. Und unter den vielen Sorten in unseren Proteinpulverregalen sind die beliebtesten – Molke, Casein, Ei, Hanf, Soja und Erbse – je nach Ihren persönlichen Bedürfnissen die beste Wahl. Solange die Wahl des Proteinpulvers Ihren Ernährungszielen entspricht, Sie es gut vertragen und es von einem seriösen Unternehmen hergestellt wird, das Tests durch Dritte durchführt, können Sie sicher sein, dass Sie Ihren Proteinschub erhalten, indem Sie eine oder zwei Kugeln des von Ihnen gewählten Proteinpulvers in Ihre Smoothies, Ihren Muffinteig und jedes andere Rezept geben, in das Proteinpulver gehört.