Ernährung

Die 5 besten Vitamin-C-reichen Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten

Laut einem RD.

By: Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Von der Unterstützung Ihres Immunsystems bis zur Bekämpfung chronischer
Entzündungen
bis hin zur Unterstützung der
Ihrer Haut
Gesundheit bietet Vitamin C einige wichtige Vorteile. Und obwohl viele von uns wissen, dass die Einnahme eines Vitamin-C-Präparats eine einfache Möglichkeit ist, diesen essenziellen Nährstoff in die Ernährung aufzunehmen, kann die Aufnahme von Vitaminen aus Nahrungsmitteln so viel mehr als nur diesen einen Nährstoff liefern – in vielen Fällen erhalten Sie neben dem Vitamin C auch Ballaststoffe, Antioxidantien und andere Vitamine, wenn Sie Vitamin-C-Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen.

Wenn Sie wissen möchten, auf welche Lebensmittel Sie für Ihren Vitamin-C-Schub setzen sollten, lesen Sie weiter, um einige Anregungen zu erhalten.

Die Bedeutung von Vitamin C

Bevor wir uns damit beschäftigen, welche Lebensmittel Vitamin C enthalten, ist es wichtig zu wissen, warum Vitamin C überhaupt so wichtig ist. Sicher, wir alle wissen, dass Vitamin C unser Immunsystem unterstützen kann. Aber dieses Vitamin ist nicht nur ein Nährstoff, der uns in der Erkältungs- und Grippesaison hilft, unsere Krankheit zu bekämpfen.

Weitere Möglichkeiten, wie Vitamin C unsere Gesundheit unterstützen kann, die über die Unterstützung des Immunsystems hinausgehen, sind:

Die 5 besten Vitamin-C-reichen Lebensmittel für Ihre Ernährung

Wenn Sie auf der Suche nach Vitamin-C-reichen Lebensmitteln sind, werden Sie am ehesten fündig, wenn Sie sich im Lebensmittelgeschäft nach Obst und Gemüse umsehen oder auf dem örtlichen Bauernmarkt vorbeischauen. Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten diesen Nährstoff, was ein Grund mehr ist, diese Lebensmittel täglich in Ihre Mahlzeiten einzubauen.

Unter den vielen Lebensmitteln, die Vitamin C enthalten, stehen einige ganz oben auf der Liste.

#Nr. 1 SunGold Kiwi

Die SunGold-Kiwis haben einen supersüßen Geschmack und ein goldenes Fruchtfleisch, was sie zu einer einzigartigen Kiwi-Variante macht, wenn Sie etwas anderes als die klassische grüne Variante suchen. Und wenn es um Vitamin C geht, ist diese Frucht ein Superstar. Nur zwei SunGold-Kiwis (eine Portion) enthalten

das Zweifache der RDA von Vitamin C

– dreimal mehr Vitamin C als eine Orange!

#2 Orangen

Kein Wunder – Orangen sind ein Kraftpaket, wenn es um Vitamin C geht. Eine Orange liefert 90 Prozent von Es deckt den empfohlenen Bedarf an Vitamin C und ist damit eine natürliche Wahl für die Aufnahme dieses Nährstoffs in Ihre Ernährung. Und vergessen Sie nicht, dass 100 % Orangensaft aus echten Orangen hergestellt wird, was dieses Getränk zu einer guten Wahl macht, wenn Sie eine trinkbare Vitamin-C-Quelle brauchen.

#3 Rote Paprika

Wenn Sie rote Paprika in Ihren Salat, Ihre Pfanne oder Ihren Snack-Teller geben, können Sie Ihren Vitamin-C-Bedarf auf köstliche Art und Weise decken. Eine mittelgroße rote Paprikaschote liefert einen satten 169 Prozent der RDI für Vitamin C.

#4 Brokkoli

Wir denken oft an Brokkoli, wenn wir einen Ballaststoffschub brauchen. Aber dieses Gemüse ist auch reich an Vitamin C, mit 80 Milligramm dieses Nährstoffs pro Tasse. Genießen Sie Ihren Brokkoli in einem Salat, gebraten als Beilage oder als geheime Zutat in Ihren Smoothies.

#5 Erdbeeren

Als ob Sie eine weitere Ausrede bräuchten, um saftige und natürlich süße Erdbeeren zu essen, deckt der Verzehr von nur 8 dieser Beeren fast 100 % Ihres Vitamin-C-Bedarfs. Außerdem liefern diese Beeren Folsäure, Ballaststoffe und Kalium, was sie zu einer fantastischen Ergänzung Ihrer gesunden Ernährung macht. Probieren Sie sie in dunkle Schokolade getaucht für einen dekadenten Vitamin C-haltigen Genuss.

Vitamin C ist ein wichtiger Bestandteil Ihrer gesunden Ernährung

Vitamin C ist ein essenzieller Nährstoff, d. h. Ihr Körper kann es nicht selbst herstellen und ist darauf angewiesen, dass Sie genug essen, um Ihren Körper mit ausreichenden Mengen zu versorgen. Die Aufnahme von ausreichend Vitamin C in die Ernährung ist mit ein wenig Wissen und Mühe einfach zu bewerkstelligen. Ob Sie nun ein paar Erdbeeren in Ihren Smoothie mischen oder Brokkoli zu Ihrem Abendessen hinzufügen, Sie werden Ihren Vitamin-C-Bedarf im Handumdrehen decken, wenn Sie die richtigen Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen. Also, gießen Sie sich ein Glas O-Saft ein und naschen Sie ein paar SunGold-Kiwis – Ihr Körper wird es Ihnen danken!