Sie haben wahrscheinlich schon gehört, dass eine vollwertige Ernährung eine der besten Möglichkeiten ist, Ihre Gesundheit und Ihr allgemeines Wohlbefinden zu fördern, aber warum? Und was bedeutet das wirklich? Eine Vollwertkost konzentriert sich auf den Verzehr von Lebensmitteln, die ihrem natürlichen Zustand so nahe wie möglich kommen (und minimiert damit die Aufnahme von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln, die oft voll von zugesetztem Zucker, ungesunden Fetten und künstlichen Inhaltsstoffen sind) und hilft, Ihren Körper mit einer Fülle von Nährstoffen zu versorgen, die er für eine optimale Gesundheit benötigt. Von der Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten über die Verbesserung des Stoffwechsels und der geistigen Gesundheit bis hin zur Unterstützung von Abnehmzielen – es gibt unzählige Gründe, sich für den Verzehr echter, vollwertiger Lebensmittel zu entscheiden!
Im Folgenden finden Sie sieben wichtige Vorteile einer vollwertigen Ernährung sowie einige praktische Tipps, die Ihnen den Einstieg erleichtern.
7 Gründe, warum eine Vollwerternährung Ihre Gesundheit verbessern kann
#1 Reduziertes Risiko für chronische Krankheiten
Eine Ernährung, die reich an Vollwertkost ist, steht in erster Linie in Verbindung mit einem geringeren geringeren Risiko für chronische Krankheiten, einschließlich eines geringeren Risikos für Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und sogar bestimmte Krebsarten. Vollwertige Lebensmittel sind reich an starken Antioxidantien, entzündungshemmenden Eigenschaften und sekundären Pflanzenstoffen, die Zellschäden abmildern und vor ihnen schützen. Sie enthalten zahlreiche Verbindungen, die für ein langes Leben und eine bessere Gesundheit notwendig sind. Im Gegensatz zu einem strukturierten Ernährungsplan kann eine Vollwertkost auf vielfältige Weise durchgeführt werden und umfasst sogar verschiedene auf Vollwertkost basierende Ernährungsstile, darunter die Mittelmeerdiät, die Blue-Zones-Diät und die auf Vollwertkost basierende pflanzliche Ernährung – einige der Top erforschte Diäten für mehr Langlebigkeit und allgemeine Gesundheit. Als wäre das noch nicht genug, gibt es auch noch Beweise was auf eine Vollwerternährung kann nicht nur chronischen Krankheiten vorbeugen, sondern in einigen Fällen auch umkehren es.
#2 Erhöhte Nährstoffzufuhr
Einer der grundlegenden Aspekte einer auf Vollwertkost basierenden Ernährung ist der Verzehr von Lebensmitteln in ihrer natürlichsten und unverarbeitetsten Form. Das bedeutet, dass der Großteil Ihrer Ernährung aus frischen, nährstoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, mageren Proteinen und gesunden Fetten besteht. Diese Vollwertkost trägt dazu bei, Ihren Körper mit einer Fülle von essentiellen Nährstoffen zu versorgen, darunter Makronährstoffe, Mikronährstoffe und Phytonährstoffe – Nährstoffe, die in ultra-verarbeiteten Lebensmitteln oft fehlen oder vermindert sind. Vollkornprodukte wie Quinoa und Hafer liefern komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe, magere Proteine wie Lachs und Kichererbsen versorgen den Körper mit essentiellen Aminosäuren und Nüsse, Samen und Avocados liefern gesunde Fette, die für die Gesundheit des Gehirns und die geistige Gesundheit wichtig sind.
Ganz zu schweigen von der Fülle an Mikronährstoffen und Phytonährstoffen, die Sie mit farbenfrohen pflanzlichen Lebensmitteln aufnehmen, wie Anthocyane aus Beeren und Lycopin aus Tomaten und Wassermelonen. Je vielfältiger Ihr Teller ist, desto mehr Nährstoffe erhalten Sie!
#3 Bessere Darmgesundheit und Verdauung
Unser Darm ist für viel mehr als nur die Verdauung der Nahrung zuständig; er spielt eine wichtige Rolle für unsere allgemeine Gesundheit und wird für fast jedes System im Körper benötigt. Ein gesunder Darm ist wichtig für die Gesundheit des Immunsystems, die Gesundheit der Haut und sogar die geistige Gesundheit. Zum Glück gibt es eine der besten Möglichkeiten, um unterstützen Sie Ihren Darm und die Verdauung zu fördern, ist die Ernährung mit Vollwertkost! Vollwertige Lebensmittel, die frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln sind, spielen eine doppelte Rolle bei der Unterstützung der Darmgesundheit. Erstens reparieren sie Schäden an Ihrer bestehenden Darmmikrobiota, Verringerung des Krankheitsrisikos und Milderung von Entzündung des Darms und Irritationen, die oft durch ultra-verarbeitete Lebensmittel und Lebensstilfaktoren verursacht werden. Vollwertige Lebensmittel wirken auch auf die Ihre Darmmikrobiota zu verbesserneine vielfältigere und robustere Umgebung zu schaffen. Die Forschung legt sogar nahe, dass es umso besser ist, je bunter und vielfältiger Ihr Teller ist, da dies dazu beiträgt, eine breite Palette von Phytonährstoffen zu liefern, die nützliche Bakterien fördern. Viele Vollwertkostprodukte sind reich an präbiotischen Ballaststoffen, die unsere nützlichen Darmbakterien ernähren, während andere Lebensmittel wie Joghurt, Kefir und fermentiertes Gemüse voll von darmgesunden Probiotika sind, die dazu beitragen, nützliche Bakterien in unser System einzubringen. Indem Sie diese Elemente in Ihre Ernährung aufnehmen, unterstützen Sie ein gedeihliches Darmmikrobiom, das die Verdauung und die allgemeine Gesundheit fördert.
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#4 Gewichtsverlust und -erhaltung
Wenn Gewichtsabnahme Ihr Ziel ist, ist eine Vollwertkost der Schlüssel. Im Gegensatz zu vielen restriktiven Diäten
die bestimmte Lebensmittelgruppen ausschließen, konzentriert sich eine Vollwertkost auf Hinzufügen von auf Ihrem Teller. Die Idee ist, Ihren Teller mit so vielen gesunden Vollwertprodukten wie möglich zu füllen, damit weniger Platz für ungesunde Optionen bleibt. Dies trägt nicht nur zu einem besseren Sättigungsgefühl bei, sondern hilft auch, die Kalorien- und Zuckeraufnahme zu reduzieren. Darüber hinaus sind Vollwertkost voll von Antioxidantien, entzündungshemmenden Eigenschaften und essentiellen Nährstoffen, die helfen, Entzündungen zu reduzieren, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Gesundheit des Darms zu unterstützen – wichtige Faktoren für die Gewichtsabnahme und die Erhaltung des Gewichts!
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#5 Erhöhte Lebenserwartung & Langlebigkeit
Wenn Sie Ihr Leben verlängern möchten Lebenserwartung und Ihre Lebensqualität insgesamt zu verbessern, ist es ein guter Anfang, Ihren Einkaufswagen mit Vollwertkost zu füllen! Da Langlebigkeit und Anti-Aging immer mehr an Bedeutung gewinnen, gibt es immer mehr Daten Es gibt immer mehr Forschungsergebnisse, die den signifikanten Einfluss der Ernährung auf unsere Lebenserwartung. Es ist erwiesen, dass eine erhöhte Zufuhr von essentiellen Nährstoffen, Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen (durch Vollwertkost) eine der besten Möglichkeiten ist, die Gesundheit zu fördern und altersbedingten Krankheiten vorbeugen. Dieser einfache Diät-Hack kann helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen, Zellschäden zu reduzieren und das Risiko chronischer Erkrankungen zu senken. Ihre Lebenserwartung erhöhen um bis zu 10 Jahre (und jenseits von)!
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#6 Verbesserte psychische Gesundheit
Von Ängste und DepressionenJeden Tag kämpfen Millionen von Amerikanern mit psychischen Störungen. Gekennzeichnet durch Müdigkeit, Stimmungsschwankungen und Gefühle der Hoffnungslosigkeit, können sich diese Zustände lähmend anfühlen. Die gute Nachricht ist, dass unsere Ernährung eine entscheidende Rolle spielt bei psychische Gesundheitund hilft, die zu verringern die Schwere der Symptome zu verringern und sogar das Auftreten von psychischen Erkrankungen zu verhindern.
Eine große Vielfalt an vollwertigen Lebensmitteln ist zwar wichtig, aber es gibt einige, die besonders wirksam für die geistige Gesundheit sind. Denken Sie nach: Omega-3-Fettsäuren (wie Avocado, Nüsse und Samen) für die Gesundheit des Gehirns, folatreiche Lebensmittel (z. B. dunkles Blattgemüse) gegen Depressionen und für die geistige Gesundheit sowie Antioxidantien (z. B. Beeren) zur Verringerung von Entzündungen und zur Verbesserung von Gedächtnis und Stimmung.
#7 Erhöhtes Energieniveau
Verzichten Sie auf den Nachmittagskaffee – die Bevorzugung von Vollwertkost kann helfen Energie zu steigern und zu erhalten den ganzen Tag über auf natürliche Art und Weise! Im Gegensatz zu ultra-verarbeiteten Lebensmitteln, die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und wieder abfallen lassen, sorgen vollwertige Lebensmittel (wie komplexe Kohlenhydrate, gesunde Fette und magere Proteine) für eine gleichmäßigere Energiefreisetzung. Reich an Nährstoffen wie zum Beispiel B-Vitamine, Ballaststoffe, Zink und Vitamin C, helfen Vollwertkost, Müdigkeit zu verringern, Energietiefs in der Mittagspause zu verhindern und die Konzentration zu fördern. Wenn Sie sich ständig müde fühlen, Hier sind einige der besten Vollwertprodukte, die Sie berücksichtigen sollten!RELATED: Die wesentlichen energiefördernden Vorteile der B-Vitamine
Sind Sie bereit, verarbeitete Lebensmittel gegen Vollwertkost zu tauschen? Hier sind 5 einfache Tipps für den Anfang
#1 Shop The Perimeter
Einer unserer Lieblingstricks bei der Vollwertkost ist der Einkauf im Umkreis des Supermarktes. Im Gegensatz zu den Gängen in der Mitte des Ladens, die oft voll mit haltbaren, verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln sind, finden Sie am Rand des Ladens Lebensmittel in ihrer nährstoffreichsten Form. Denken Sie an: frisches Obst und Gemüse, mageres Fleisch und Meeresfrüchte sowie Milchprodukte wie Eier und Joghurt. Nutzen Sie diesen Trick, um Ihren Einkauf zu steuern!
#2 Nehmen Sie eine Denkweise des Überflusses an
Vermeiden Sie nicht alle verarbeiteten und verpackten Lebensmittel, sondern kaufen Sie lieber mit einer Haltung des Überflusses ein. Dazu gehört, dass Sie Ihren Teller mit so vielen verschiedenen Vollwertprodukten wie möglich füllen und daran denken, dass Sie umso mehr Nährstoffe erhalten, je vielfältiger Ihr Teller ist!
#3 Eat The Rainbow
“Den Regenbogen essen” ist ein Konzept, das eine Mentalität des Überflusses fördert. Die Idee ist, alle Farben des Regenbogens zu essen. so viele verschiedene Farben wie möglichmit dem Ziel, den Nährwert Ihrer Mahlzeiten zu erhöhen und Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten. Unterschiedlich gefärbtes Obst und Gemüse enthält verschiedene Phytonährstoffe und Nährstoffverbindungen, die dazu beitragen, verschiedene Aspekte Ihrer Gesundheit zu verbessern. Zum Beispiel sind rote Lebensmittel wie Tomaten und Erdbeeren reich an Lycopin und Anthocyanen, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Dies unterscheidet sich von orangefarbenen und gelben Lebensmitteln wie Karotten und Süßkartoffeln, die einen hohen Gehalt an Beta-Carotin aufweisen und die Gesundheit der Augen und die Immunfunktion unterstützen.
#4 Aufruf zu gesunden Swaps
Wenn Sie denken, dass eine Vollwertkost bedeutet, dass Sie auf Ihre Lieblingsrezepte und -mahlzeiten verzichten müssen, irren Sie sich! Sie können immer noch leckere Desserts, süße und herzhafte Snacks und sogar Komfortnahrung. Wenn Sie sich jedoch für die gesunde Tauschgeschäftekönnen Sie dies auf eine Weise tun, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Denken Sie an gesunden Plätzchenteig aus proteinreichen Kichererbsen, zuckerarme Smoothies, die wie ein Dessert schmecken, und schuldfreie Pizzaalternativen, die sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet sind.
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#5 Mehr zu Hause kochen
Es gibt zwar viele gesunde Optionen für unterwegs, aber wenn Sie zu Hause kochen, können Sie viele Hürden auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung abbauen. Sie können kontrollieren, welche Zutaten in Ihr Gericht kommen, heimtückische Zusatzstoffe vermeiden und nach Belieben gesunde Ersatzstoffe verwenden! Planen Sie zunächst Ihre Mahlzeiten für die Woche und konzentrieren Sie sich dabei auf Vollwertkost. Konzentrieren Sie sich auf Rezepte, die eine Vielzahl von Früchten, Gemüse, Vollkornprodukten, mageren Proteinen und gesunden Fetten enthalten, und scheuen Sie sich nicht, zu experimentieren!
#6 Lebensmitteletiketten lesen
Lesen Sie alle Lebensmitteletiketten – sogar scheinbar gesunde! Es ist wichtig, daran zu denken, dass Verpackungen können heimtückisch seinund selbst Produkte, die gesund erscheinen, können voller verarbeiteter Lebensmittel sein. Bleiben Sie ein informierter Verbraucher, indem Sie das Etikett mit den Zutaten und Nährstoffen auf allen verpackten Lebensmitteln oder Mahlzeiten lesen und versuchen Sie, Produkte zu vermeiden, die raffinierte Zutaten enthalten, auch solche, die Sie nicht erkennen oder aussprechen können. Achten Sie stattdessen auf einfache Etiketten, die echte Zutaten und Vollwertnährstoffe enthalten!
Das Mitnehmen
Mit so vielen Vorteilen für Ihren Geist, Ihren Körper und Ihr langfristiges Wohlbefinden ist die Umstellung auf eine Vollwertkost eines der besten Dinge, die Sie für Ihre Gesundheit tun können. Von der Förderung der Darmgesundheit und der geistigen Gesundheit über die Steigerung der Energie bis hin zur Unterstützung Ihrer Ziele beim Abnehmen – diese einfache Ernährungsumstellung kann Sie jetzt und in den kommenden Jahren unterstützen. Probieren Sie diese einfachen, gesunden Hacks aus und überzeugen Sie sich selbst!
