Ernährung

5 einfache Ernährungsgewohnheiten bei Prädiabetes

Tipp: Einfache Ernährungsentscheidungen, wie mehr Gemüse zu essen und weniger Süßigkeiten zu essen, können einen großen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben!

By: Lauren Manaker MS, RDN, LD, CLEC

Prädiabetes,
ein Zustand
die einen überdurchschnittlich hohen Blutzuckerspiegel signalisiert, ohne dass die Schwelle für Diabetes erreicht wird, ist ein entscheidender Moment für eine gesündere Lebensweise. Wenn Sie erfahren haben, dass Sie Prädiabetes haben, gibt es eine gute Nachricht. Eine der einfachsten, effektivsten und wissenschaftlich untermauerten Möglichkeiten, Prädiabetes in den Griff zu bekommen (oder sogar rückgängig zu machen), ist eine einfache Umstellung der Ernährung. Dieser Artikel wird Ihnen helfen zu verstehen, welche Ernährungsgewohnheiten Ihnen helfen können, wenn Sie Prädiabetes haben. Sie können Ihrem Körper helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, die allgemeine Gesundheit zu verbessern und die Krankheit möglicherweise ohne überwältigende Veränderungen umzukehren.

Was ist Prädiabetes?

Prädiabetes ist ein Gesundheitszustand, der durch Blutzuckerwerte gekennzeichnet ist, die höher als normal sind, aber nicht hoch genug, um als Typ-2-Diabetes eingestuft zu werden. Es dient als Warnzeichen, das auf eine erhöhtes Risiko der Entwicklung Typ-2-Diabetes, Herzkrankheiten und Schlaganfall. Menschen mit Prädiabetes zeigen jedoch oft keine eindeutigen Symptome, so dass es sich um ein stilles Gesundheitsproblem handelt, das ohne eine angemessene Untersuchung jahrelang unentdeckt bleiben kann.

Faktoren des Lebensstils spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Behandlung von Prädiabetes. Schlechte Ernährung, körperliche Inaktivität und Übergewicht gehören zu den wichtigsten Risikofaktoren. Glücklicherweise kann Prädiabetes oft durch eine Änderung des Lebensstils rückgängig gemacht werden. Durch eine gesunde Ernährung, mehr körperliche Aktivität und ein gesundes Gewicht können Sie Ihren Blutzuckerspiegel senken und das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, verringern.

Was Sie über die Diagnose von Prädiabetes wissen sollten

Die Diagnose von Prädiabetes umfasst in der Regel mehrere Bluttests, die von medizinischem Fachpersonal durchgeführt werden. Zu den gebräuchlichsten Tests gehören der Nüchternplasmaglukosetest (FPG), bei dem der Blutzuckerspiegel nach einem nächtlichen Fasten gemessen wird, und der orale Glukosetoleranztest (OGTT), bei dem der Blutzucker vor und zwei Stunden nach dem Verzehr eines süßen Getränks gemessen wird, um festzustellen, wie Ihr Körper Zucker verarbeitet. Außerdem liefert der Hämoglobin-A1C-Test einen durchschnittlichen Blutzuckerspiegel der letzten zwei bis drei Monate. Ergebnisse, die in einen bestimmten Bereich fallen, können auf Prädiabetes hindeuten, so dass Maßnahmen zur Verbesserung des Lebensstils und möglicherweise eine häufigere Überwachung erforderlich sind, um das Fortschreiten von Typ-2-Diabetes zu verhindern.

Wenn Ihr medizinischer Betreuer Ihnen mitgeteilt hat, dass Sie Prädiabetes haben, können bestimmte Ernährungsgewohnheiten von Vorteil sein.

5 Ernährungsgewohnheiten, die Sie bei Prädiabetes annehmen sollten

Wenn Sie an Prädiabetes erkrankt sind, sollten Sie nicht nur Ihren Lebensstil ändern und körperliche Aktivitäten in Ihren Tagesablauf einbauen, sondern auch die folgenden fünf Ernährungsgewohnheiten berücksichtigen.

Essen Sie mehr Ballaststoffe

Die Aufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln in Ihre Ernährung ist eine nützliche Angewohnheit, um Prädiabetes in den Griff zu bekommen. Ballaststoffreiche Lebensmittel, wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, helfen nicht nur dabei, ein gesundes Gewicht zu halten, sondern auch
verlangsamen die Aufnahme von Zucker
die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf und trägt so zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei.

Die
empfohlene Tagesdosis an Ballaststoffen
variiert je nach Alter und Geschlecht. Im Allgemeinen sollten Frauen etwa 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, während Männer etwa 38 Gramm anstreben sollten. Allerdings, die meisten Menschen konsumieren weit weniger als diese Beträge. Eine allmähliche Erhöhung der Ballaststoffaufnahme und die Aufnahme einer Vielzahl von ballaststoffreichen Lebensmitteln in Ihre Ernährung können Ihnen helfen, diese Ziele zu erreichen und Ihre allgemeine Gesundheit zu fördern.

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Gesunde Fette einbeziehen

Gesunde Fette einbeziehen in eine Diät einzubauen, insbesondere für Menschen mit Prädiabetes, ist ein strategischer Schritt, um das Fortschreiten der Krankheit zu kontrollieren und möglicherweise zu verhindern. Gesunde Fette, wie sie in Avocados, Nüssen, Samen und Olivenöl enthalten sind, können helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren indem es die Aufnahme von Kohlenhydraten in den Blutkreislauf verlangsamt. Diese allmähliche Aufnahme verhindert Blutzuckerspitzen und hilft bei der Regulierung der Insulinsensitivität, einem entscheidenden Faktor bei der Behandlung von Prädiabetes. Außerdem sind diese Fette
tragen zu einem Sättigungsgefühl bei
, reduziert die Gesamtkalorienzufuhr, indem es übermäßiges Naschen und übermäßiges Essen eindämmt, und unterstützt so die Ziele des Gewichtsmanagements, die für die Vorbeugung von Diabetes entscheidend sind.

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Wählen Sie Vollkorngetreide gegenüber raffinierten Optionen

Daten zeigen, dass der Verzehr von Vollkornprodukten mit einem niedrigeren Nüchternblutzuckerspiegel verbunden ist im Vergleich zum Verzehr von raffinierten Getreideprodukten. Im Gegensatz zu ihren raffinierten Gegenstücken behalten ganze Körner ihre Kleie, ihren Keim und ihr Endosperm, was bedeutet, dass sie einen höheren Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien haben. Diese Zusammensetzung verlangsamt die Aufnahme von Glukose in den Blutkreislauf und verhindert so Blutzuckerspitzen, die für die Behandlung von Prädiabetes besonders schädlich sind. Außerdem fördert der hohe Ballaststoffgehalt in Vollkornprodukten das Sättigungsgefühl, was bei der Gewichtskontrolle helfen kann – ein Schlüsselfaktor bei der Kontrolle von Prädiabetes.

Beginnen Sie damit, Weißbrot, Nudeln und Reis durch Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, braunen Reis und Vollkornnudeln auszutauschen. Entdecken Sie außerdem verschiedene Getreidesorten wie Quinoa, Gerste, Bulgur und Hafer, um Ihre Mahlzeiten abwechslungsreicher und nährstoffreicher zu gestalten. Zum Frühstück können Sie Haferflocken mit frischem Obst essen oder zum Mittag- und Abendessen Quinoa oder Gerste in den Salat geben. Denken Sie daran, dass es wichtig ist, die Etiketten von Lebensmitteln zu lesen, um sicherzustellen, dass Sie sich für Produkte entscheiden, die aus ganzen Körnern und nicht aus raffinierten Körnern hergestellt wurden.

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Begrenzen Sie zuckerhaltige Getränke und Snacks

Die Einschränkung von zuckerhaltigen Getränken und Lebensmitteln ist für Menschen mit Prädiabetes von entscheidender Bedeutung, da diese Lebensmittel den Blutzuckerspiegel erheblich beeinflussen können. Lebensmittel mit einem hohen Anteil an raffiniertem Zucker führen zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels, den der Körper aufgrund einer Insulinresistenz, einem Kennzeichen von Prädiabetes, nur schwer regulieren kann. Mit der Zeit können diese Spitzen die Bauchspeicheldrüse erschöpfen und das Fortschreiten von Prädiabetes zu Typ-2-Diabetes beschleunigen. Außerdem haben zuckerhaltige Lebensmittel oft einen hohen Kaloriengehalt, aber einen geringen Nährwert, was zu einer Gewichtszunahme beiträgt – ein Risikofaktor für Diabetes.

Außerdem kann eine zuckerreiche Ernährung
kann zu anderen gesundheitlichen Komplikationen führen
die mit Prädiabetes in Verbindung gebracht werden, wie z.B. ein erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten und Entzündungen im Körper.

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Nehmen Sie nicht-stärkehaltige Gemüsesorten in Ihre Ernährung auf

Die meisten Amerikaner essen nicht jeden Tag die empfohlenen Portionen Gemüse, so dass sie möglicherweise eine Ernährungslücke haben, die sich auf ihre allgemeine Gesundheit auswirken kann. Gemüse ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, aber kalorien- und kohlenhydratarm, was es zu einer idealen Wahl für Menschen macht, die ihren Prädiabetes kontrollieren oder umkehren möchten.

Die Aufnahme einer Vielzahl von buntem Gemüse in Ihre Ernährung kann nicht nur bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen, sondern auch die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern. Die Daten zeigen, dass Menschen, die mehr essen
Gemüse haben ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes
.

Fangen Sie damit an, zu jeder Mahlzeit eine Portion Gemüse hinzuzufügen. Mischen Sie zum Beispiel Spinat in Ihren morgendlichen Smoothie, geben Sie einen Salat zum Mittagessen dazu und dämpfen oder braten Sie eine Vielzahl von buntem Gemüse zu Ihrem Abendessen. Naschen Sie rohes Gemüse wie Karotten, Gurken und Paprika anstelle von verarbeiteten Lebensmitteln. Experimentieren Sie mit Suppen und Eintöpfen auf Gemüsebasis, die herzhaft und sättigend sind. Versuchen Sie auch, Getreide durch pflanzliche Alternativen wie Blumenkohlreis oder Zucchininudeln zu ersetzen, um Ihren Gemüsekonsum zu erhöhen und gleichzeitig den Kohlenhydratkonsum zu reduzieren. Diese kleinen Änderungen können einen großen Unterschied bei der effektiven Steuerung des Blutzuckerspiegels machen.

Klug essen bei Prädiabetes

Eine Prädiabetes-Erkrankung kann ein entscheidender Weckruf sein, genauer auf die Ernährungsgewohnheiten zu achten. Glücklicherweise gibt es mehrere Ernährungsstrategien, die effektiv bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen – ein wichtiger Faktor bei der Behandlung von Prädiabetes.

Neben gesunden Lebensgewohnheiten wie Sport und Stressbewältigung können auch einfache Maßnahmen in der Ernährung, wie der Verzehr von mehr Gemüse und die Einschränkung von Süßigkeiten, einen großen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben und letztlich dazu beitragen, Ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, zu verringern.