Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass eine gesunde Ernährung nicht das Budget sprengen muss?
Trotz der astronomisch teuren gesunden Lebensmittel, die wir überall im Internet sehen, wird es Sie freuen zu erfahren, dass Sie Ihr Budget nicht für eine gesunde Ernährung opfern müssen.
Mit ein wenig Achtsamkeit und einfachen Einkaufstipps kann eine gesunde Ernährung sogar preiswert sein!
Das stimmt, es gibt so etwas wie günstige gesunde Lebensmittel, und wir verraten Ihnen, wie Sie einkaufen, sparen und Ihre Gesundheit fördern können.
Heben Sie sich diese Liste für Ihren nächsten Einkauf auf!
17 günstige gesunde Lebensmittel, die Ihre Gesundheit und Ihren Geldbeutel unterstützen!
Bio Tiefkühlfrüchte
Beeren und andere Bio-Früchte wie Ananas und Mango sind eine viel günstigere Option, wenn Sie sie gefroren kaufen!
Sie können nicht nur das ganze Jahr über die ernährungsphysiologischen Vorteile von frischem Bio-Obst genießen, sondern müssen sich auch keine Sorgen machen, dass es leicht verderben könnte, wenn Sie sich für Tiefkühlware entscheiden.
Sie sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen, haben wenig Kalorien und eignen sich perfekt für Smoothies, Joghurt- und Haferflockenschalen und sogar für Backwaren.
Wenn sie im Angebot sind, sollten Sie sich unbedingt einen Vorrat anlegen und extra sparen!
Dosen-Tomaten
Während frische Tomaten und Konserven Nudeln Saucen oft teuer sind, sind einfache Dosentomaten (einschließlich Sorten wie zerdrückte oder feuergeröstete) eine preiswerte und vielseitige Option.
Im Gegensatz zu frischen Sorten, die schnell verderben, halten sich Tomaten in Dosen lange in Ihrem Küchenschrank, was Ihnen Geld und Lebensmittelabfälle erspart.
Sie sind reich an Antioxidantien wie Lycopin und enthalten viele Nährstoffe wie Vitamin A, C und Kalium.
Verwenden Sie Tomaten aus der Dose als Grundlage für selbstgemachte Soßen, fügen Sie sie zu Suppen und Chilis hinzu oder verwenden Sie sie in jedem Rezept, in dem gehackte Tomaten verlangt werden!
Blumenkohl
Ein weiteres günstiges, gesundes und trendiges Lebensmittel ist kein anderes als Blumenkohl.
Dieses kalorienarme Gemüse ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und kann in nahezu jedem Gericht verwendet werden.
Verwenden Sie ihn als gesunde Alternative zu Pizzateig, Reis und Kartoffelpüree, backen Sie ihn wie Hähnchenflügel oder fügen Sie ihn sogar gefroren zu Smoothies anstelle von zuckerhaltigen Früchten hinzu.
VERBUNDEN: 5 Möglichkeiten, Blumenkohl zu verwenden, die Sie noch nicht ausprobiert haben
Gedämpfte Rote Bete
Ersparen Sie sich die Mühe, Rote Bete zu kochen und kaufen Sie sie gedünstet!
Sie sind nicht nur vollgepackt mit Nährstoffen, sondern auch köstlich und preiswert.
In den meisten Geschäften finden Sie sie in den Kühlregalen, da sie nicht verarbeitet sind.
Fügen Sie sie zu warmen oder gekühlten Salaten hinzu, hacken Sie sie in Getreideschalen oder frieren Sie sie sogar ein, um sie in Smoothies zu verwenden, die reich an Antioxidantien sind und wenig Zucker enthalten!
Gefrorenes dunkles Blattgemüse
Dunkles Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli sind bekannte Supernahrungsmittel.
Wenn Sie sie jedoch frisch (und in Bio-Qualität) kaufen, können sie eine saftige Rechnung nach sich ziehen.
Zum Glück ist gefrorenes Gemüse eine viel günstigere (und praktische) Alternative, die genauso gesund ist.
Tiefgefrorene Sorten sind außerdem vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien!
Verwenden Sie die tiefgefrorenen Sorten genauso wie frisches – für Pfannengerichte, Beilagen, Nudelgerichte und sogar Smoothies.
Ein zusätzlicher Vorteil: Sie müssen sie nicht waschen, vorbereiten oder sich Sorgen machen, dass sie verderben.
VERBUNDEN: Die gesündesten dunklen Blattgemüse, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten
Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind in vielen verschiedenen Sorten erhältlich – wie z.B. japanische und violette Süßkartoffeln. Sie sind ein preiswertes und gesundes Lebensmittel, das Sie auf vielfältige Weise genießen können!
Verwenden Sie sie für selbstgemachte Süßkartoffelpommes, genießen Sie sie gefüllt mit Zutaten wie Linsen und Avocado oder genießen Sie sie sogar als Alternative zu Toast, belegt mit süßen oder herzhaften Belägen.
Sie sind reich an den Vitaminen A und C, Ballaststoffen und Antioxidantien und wurden sogar als erwies sich als eine wichtige Ergänzung zu forschungsbasierte Langlebigkeitsdiäten.
Quinoa
Obwohl auf pflanzlicher Basis, ist Quinoa ein vollständiges ProteinDas macht es zu einem der besten Superfoods für Pflanzen- und Fleischesser gleichermaßen.
Es ist reich an Ballaststoffen, eine glutenfreie Getreidealternative und kann auf so viele Arten zubereitet werden.
Auch wenn es auf den ersten Blick teuer erscheint, sollten Sie wissen, dass ein Beutel eine ganze Weile reicht.
Außerdem können Sie ein noch besseres Geschäft machen, wenn Sie in großen Mengen kaufen!
Braune Reiskuchen
Perfekt zum Naschen mit Hummus und Avocado oder als Brotalternative Für Thunfisch- oder Lachssandwiches aus der Dose sind die braunen Reiskuchen eine einfache und preiswerte Option, um Ihre Snacks und Mahlzeiten auf gesunde Weise knusprig zu gestalten.
Sie werden einfach aus braunem Vollkornreis hergestellt und sind eine gute Alternative zu Chips oder kalorienreichen, salzigen Snacks.
Belegen Sie sie mit Avocado, Nussbutter, Hüttenkäse oder griechischem Joghurt für ein süßes oder herzhaftes Snack-Erlebnis.
Hafer
Hafer ist reich an präbiotischen Ballaststoffen und Antioxidantien und damit eines der gesündesten Lebensmittel, wenn Sie Ihren Körper auf sparsame Weise ernähren möchten.
Perfekt für warme Haferschalen, Haferflocken über Nacht, Smoothies und selbstgemachtem Müsli ist die Aufnahme von Hafer in Ihre Ernährung einfach und lecker.
Kaufen Sie eine große Tüte oder einen Behälter zu einem günstigen Preis und bewahren Sie sie in Ihrer Speisekammer auf!
Und wenn Sie glutenfrei sind, können Sie leicht zertifizierte glutenfreie Sorten finden.
Abgepackte Meeresalgen-Snacks
Snacks, die erschwinglich, gesund und köstlich sind, sind schwer zu finden, aber Seetang-Snacks sind einer davon!
Sie sind extrem kalorienarm, reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und praktisch verpackt für gesunde Snacks für unterwegs.
Dosenlachs
Lachs ist eines der gesündesten Lebensmittel, doch wenn Sie ihn frisch kaufen – vor allem, wenn Sie sich für Wildfang entscheiden – ist er auch eines der teuersten.
Die gute Nachricht ist, dass Lachs in Dosen eine preisgünstige Alternative zu frischem Fisch ist, der reich an Omega-3-Fettsäuren und reich an Proteinen ist.
Außerdem muss er nicht gekocht werden und kann in einer Vielzahl von einfach zuzubereitenden Gerichten wie Salaten, Sandwiches, Wraps oder sogar Nudelgerichten verwendet werden.
Auch wenn die Preise nicht in allen Geschäften gleich sind, können Sie Dosen mit Wildfang in Geschäften wie Trader Joe’s und Sprouts schon für ein paar Euro finden.
Das Gleiche gilt auch für Thunfisch in Dosen, den Sie sogar noch günstiger bekommen können!
Bohnen in Dosen
Apropos Lebensmittel für Langlebigkeit: Bohnen sind in vielen Regionen wie den Blauen Zonen – Gebiete, in denen die Menschen deutlich länger und gesünder leben.
Bohnen in Dosen, wie schwarze Bohnen, Kichererbsen und Linsen, sind eine kostengünstige und bequeme Möglichkeit, diese nahrhaften Lebensmittel in Ihre Ernährung einzubauen.
Sie sind reich an Eiweiß, Ballaststoffe, Eisen und Folsäure, was sie zu einem Kraftpaket an wichtigen Nährstoffen macht.
Einige Sorten enthalten jedoch zusätzliches Natrium oder andere Füllstoffe, daher sollten Sie das Etikett lesen.
Sie können sich auch für frische Bohnen entscheiden (eine weitere billige und gesunde Alternative) und sie selbst einweichen!
Fügen Sie sie zu Suppen oder Salaten hinzu, verwenden Sie sie in Tacos oder Chili, oder genießen Sie sie in einer Vielzahl von Gerichten als gesunden Ersatz für Fleisch.
VERBUNDEN: 7 essentielle Nährstoffe zur Förderung der Langlebigkeit (egal wie alt Sie sind)
Dosenkürbis
Kürbis in Dosen ist ein Grundnahrungsmittel, das nicht nur erschwinglich, sondern auch unglaublich nahrhaft ist.
Während er in der Regel in Wintermonate während der Weihnachtszeit, wird er den Rest des Jahres zu wenig genutzt!
Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass Kürbis eine vielseitige Zutat für süße und herzhafte Gerichte ist. Er schmeckt köstlich in allem, von Backwaren und Haferflocken bis hin zu Suppen und Smoothies.
Er ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, hat wenig Kalorien und muss weder geschält noch gehackt werden.
Hummus
Voller pflanzlicher Proteine und Ballaststoffe und mit nur wenigen einfachen Zutaten hergestellt, ist Hummus ein gesunder und budgetfreundlicher Fund, der einen Platz auf jeder Lebensmittelliste verdient hat.
Mit Zutaten wie Kichererbsen, Tahini, Olivenöl und Gewürzen ist es ein schuldfreier Dip oder Aufstrich, der perfekt zu Crackern, Sandwiches, rohem Gemüse und sogar mageren Proteinen passt.
Achten Sie nur darauf, dass Sie das Etikett mit den Zutaten lesen!
Hüttenkäse
Hüttenkäse liegt voll im Trend, und es ist leicht zu erkennen, warum.
Er hat nicht nur einen hohen Proteingehalt, wenig Kalorien und ist eines der preiswertesten gesunden Lebensmittel, sondern lässt sich auch leicht in einer Vielzahl von Mahlzeiten und Snacks verwenden.
Mixen Sie ihn in Smoothies oder Desserts, genießen Sie ihn pur mit frischen Beeren, geben Sie ihn zu Salaten oder verwenden Sie ihn als gesunde Käsealternative in Nudelgerichten wie Lasagne.
Griechischer Joghurt
Ähnlich wie Hüttenkäse ist griechischer Joghurt ein proteinreiches Milchprodukt, das gesund und preiswert ist und sich perfekt zum Naschen und für süß oder pikante Rezepte.
Außerdem ist er voller Probiotika, was ihn zu einer gesunden Wahl für die Darmgesundheit macht – und damit auch für die Gesundheit des ganzen Körpers!
Wählen Sie ungesüßte Sorten, um Zuckerzusätze und künstliche Aromen zu vermeiden, und finden Sie ihn in Einzelportionen oder als lose Ware.
VERBUNDEN: 6 Möglichkeiten, Joghurt-Parfait-Becher zum Mitnehmen mit 10 Gramm Protein oder mehr zuzubereiten
Gefrorener Edamame
Tiefgefrorene verpackte Edamame sind eine bequeme und preisgünstige Option, um Ihre Mahlzeiten und Snacks mit pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen zu ergänzen.
Dämpfen oder mikrowellen Sie sie einfach nach Packungsanweisung und würzen Sie sie dann mit Ihren Lieblingsgewürzen.
Sie sind billig, kalorienarm und voller sättigender Proteine!
Budgetfreundliches Einkaufen für Ihre Gesundheit
Wenn Sie strategisch und achtsam vorgehen, muss eine gesunde Ernährung nicht teuer sein!
Lassen Sie sich beim Einkaufen von diesen Lebensmitteln leiten und nehmen Sie Ihre Gesundheit (und Ihre Finanzen) wieder selbst in die Hand!
Sie können nicht nur nach günstigen und gesunden Lebensmitteln einkaufen, sondern auch andere clevere Einkaufsstrategien anwenden, wie z.B. nach Ausverkäufen Ausschau halten (und sich eindecken, wenn es ein gutes Geschäft ist), sich für Handelsmarken entscheiden, in großen Mengen einkaufen und kaufen, was gerade Saison hat.
Wenn Sie diese einfachen Einkaufstipps befolgen, werden Sie mit Leichtigkeit köstliche, nahrhafte und budgetfreundliche Gerichte zubereiten können.
