Unsere Morgenroutine gibt den Ton für den ganzen Tag an, und das, was wir zum Frühstück essen, spielt dabei eine große Rolle! Ein ausgewogenes Frühstück versorgt unseren Körper nicht nur mit Nährstoffen, die uns durch den Tag bringen, sondern gibt uns auch die nötige Energie, um unsere morgendliche Aufgabenliste zu bewältigen und Heißhungerattacken am Vormittag zu vermeiden. Und seien wir doch mal ehrlich – das Frühstück ist am leckersten! Warum sollten Sie sich die Gelegenheit entgehen lassen, gute Nährstoffe zu sich zu nehmen, die sättigend und zufriedenstellend sind?
Bei der Vorstellung einer gesunden Morgenmahlzeit fallen Ihnen vielleicht Eier, Haferflocken und Superfood-Smoothies ein, aber vergessen Sie nicht das Frühstücksmüsli! Genau – lassen Sie Ihre schönsten Frühstückserinnerungen aus der Kindheit wieder aufleben, ohne eine Überdosis Zucker. Frühstücksflocken haben vielleicht einen schlechten Ruf, aber es gibt auch gesunde Frühstücksflocken! Um Ihnen den Morgen zu erleichtern, stellen wir Ihnen die gesündesten und leckersten Optionen vor.
Sind Frühstückscerealien gesund?
Bevor Sie zum Müsli-Gang rennen, sollten Sie bedenken, dass nicht alle Frühstücksflocken gleich sind, wenn es um eine gesunde Ernährung geht. Aber keine Sorge – es gibt viele Möglichkeiten, sein Frühstücksmüsli auf gesunde Art und Weise zu sich zu nehmen. Bei der Auswahl gesunder Frühstückscerealien sind vor allem die Inhaltsstoffe und die Portionsgröße zu beachten. Wenn Sie sich auf gesunde, nährstoffreiche Zutaten konzentrieren und übermäßigen (und verarbeiteten) Zucker vermeiden, können Sie sich eine Schüssel mit Frühstücksflocken gönnen und jeden köstlichen Löffel mit einem guten Gefühl genießen.
Zuckergehalt von Frühstückscerealien: Wie viel ist zu viel?
Wenn Sie wissen wollen, wie Sie am schnellsten herausfinden können, ob ein Frühstücksmüsli gesund ist, sollten Sie einen Blick auf das Etikett mit den Inhaltsstoffen werfen – insbesondere auf den Zuckergehalt! Die
Die Amerikanische Herzgesellschaft
empfiehlt nicht mehr als 9 Teelöffel Zucker pro Tag (36 Gramm) für Männer und 6 Teelöffel pro Tag für Frauen (etwa 25 Gramm).
Wie sieht es also mit dem Zucker pro Portion aus? Nun, wenn eine Müslipackung mehr als 5 Gramm Zucker pro Portion enthält, sollte man sie am besten im Regal stehen lassen. Zum Vergleich: 4 Gramm Zucker entsprechen 1 Teelöffel. Ein Teelöffel mag nicht viel erscheinen, aber bedenken Sie, wie es aussieht, wenn Ihre Mahlzeit fertig ist. Seien wir ehrlich, wie oft haben wir Ja wirklich nur eine Portion Müsli einschenken? Wenn Sie einen kräftigen Guss und die Milch Ihrer Wahl (und natürlich alle Toppings) berücksichtigen, können sich 5 Gramm Zucker leicht vervielfachen.
Zu vermeidende Inhaltsstoffe
Apropos Zucker: Bedenken Sie, woher er kommt. Handelt es sich um natürlich vorkommenden Zucker? Stammt es aus Früchten? Vielleicht Rohrzucker oder künstlicher Zucker? Auch die Zutaten sind wichtig!
Wenn Ihr Müsli gesüßt ist, ist natürlicher Zucker natürlich am besten. Vermeiden Sie so gut wie möglich Frühstücksflocken mit Zuckerzusatz, künstlichen und verarbeiteten Zutaten, gehärteten Ölen und GVO. Diese Inhaltsstoffe können den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben und sogar das Risiko von Diabetes, Herzerkrankungen und anderen schweren Krankheiten erhöhen.
Gewünschte Zutaten
Bei der Suche nach den Zutaten für gesunde Frühstücksflocken verraten wir Ihnen einen kleinen Trick: Das erste Lebensmittel, das auf dem Zutatenetikett aufgeführt ist, ist immer das am häufigsten enthaltene Lebensmittel in diesem Produkt! Die zweite ist die zweithäufigste, und so weiter. Wenn also Zucker als erste Zutat auf einer Müslischachtel aufgeführt ist (selbst wenn er natürlich vorkommt), kaufen Sie im Grunde eine Schachtel mit Zucker. Dies ist ein hilfreicher Weg, um Schleichwerbung zu vermeiden!
Welche Inhaltsstoffe sollten also
sollte
Sie in gesunden Frühstückscerealien suchen?
Vollkorn
Achten Sie auf das Wort “Vollkorn” auf dem Etikett. Vollkorngetreideprodukte sind nahrhafter als ihre verarbeiteten Alternativen. Wählen Sie Vollkornhafer oder -reis oder Lebensmittel wie Quinoa oder Gerste.
Faser
Ballaststoffe sind von Natur aus in Vollkorngetreide enthalten und eine gesunde Ergänzung zum Getreide. Dieser Nährstoff fördert die Verdauung und hält Sie gleichzeitig satt – 3 Gramm Ballaststoffe pro Portion sind ideal!
Eiweiß
Ein gesundes Frühstücksmüsli enthält idealerweise etwas Eiweiß. Achten Sie auf proteinreiche Zutaten wie Hafer, Nüsse und Samen! Eiweiß trägt dazu bei, das Sättigungsgefühl zu verbessern und einen Blutzuckeranstieg zu verhindern.
Zutaten auf Basis von Vollwertkost
Sie sollten in der Lage sein, alle Zutaten zu erkennen und auszusprechen. Lebensmittel in ihrer natürlichsten Form sind am besten – achten Sie auf Lebensmittel wie Obst, Hafer, Samen oder Vollkornprodukte. Einige gesunde Frühstückscerealien enthalten sogar Superfoods wie Maca oder Kakao!
Natürliche Süßstoffe oder zuckerarm
Ungesüßt ist am besten! Wenn er Zucker enthält, sind natürliche Süßungsmittel wie Kokosnusszucker, Honig, Datteln oder Früchte ideal. In jedem Fall sollte die Menge unter 5 Gramm pro Portion liegen.
Gesundes Frühstücksmüsli aus dem Laden
#1 Purely Elizabeth Haferbecher
Dieses gesunde Frühstücksmüsli hat scheinbar alles – es ist zuckerarm, eiweißreich, glutenfrei und sogar in verschiedenen Sorten erhältlich.
Superfood-Geschmacksrichtungen (mit Zutaten wie Quinoa, Kollagen und Spirulina)! Am wichtigsten ist, dass alle Reine Elisabeth Produkte sind natürlich gesüßt und mit gesunden Zutaten hergestellt. Verwandeln Sie jede Tasse in eine warme Schüssel oder machen Sie Overnight Oats für unterwegs. Vielbeschäftigte Vormittage einfach und lecker gemacht.
#2 Food For Life Ezekiel-Getreide
Nur eine halbe Tasse
Ezekiel-Getreide
enthält mehr als 20% des täglichen Bedarfs an Ballaststoffen und 8 Gramm Eiweiß! Die Zutaten werden nicht nur aus Vollkorn hergestellt, sondern viele Zutaten sind auch
gekeimt
! Die Keimung fördert die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen, indem sie die
Keimung
der Körner und reduziert gleichzeitig die natürlich vorkommende Phytinsäure, die in Samen und Nüssen enthalten ist.
#3 Arrowhead Mills gepuffte Hirse
Arrowhead Mills Gepuffte Hirse ist ein gesundes Vollkorn-Frühstücksmüsli, das nur aus einer einzigen Zutat besteht: Hirse. Eine einzige Portion liefert 15 Gramm Vollkorngetreide ohne Zusatz von Zucker oder Salz. Mit geschnittenem Obst oder etwas Honig servieren!
#4 Drei Wünsche ungesüßtes Müsli
Die ungesüßte Variante dieses trendigen Frühstückscerealienprodukts enthält keinen Zuckerzusatz und ist somit eine gesunde Morgenmahlzeit. Und es enthält nur vier gesunde Zutaten: Kichererbsen, Tapioka, Erbsenprotein und Salz. Es ist sicher, dass Drei Wünsche erfüllt alle Kriterien! Zutaten, die man aussprechen kann, wenig Zucker, viel Eiweiß und eine gesunde Portion sättigende Ballaststoffe.
#5 Qia Chia, Buchweizen & Hanf Müsli
Qia Superfood-Getreide gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen mit Zutaten wie Chia, Buchweizen und Hanf. Diese pflanzlichen Nährstoffe sind eine gesunde Bereicherung für jede Mahlzeit – nur zwei Esslöffel liefern 6 Gramm Protein! Fügen Sie einen Löffel zu einer Portion Haferflocken hinzu oder mischen Sie ihn mit einer Schale geschnittener Früchte und milchfreier Milch. Ohne Zuckerzusatz und mit 4 Gramm Ballaststoffen ist dies ein gesundes Frühstücksmüsli, das Sie und Ihre Familie genießen können!
#6 One Degree Sprouted Brown Rice Crisps
Stellen Sie sich vor: die gesunde Version von Rice Krispies Cornflakes. Gekeimtes Vollkorn, leicht gesüßt mit Kokosblütenzucker und mit weniger als fünf Zutaten hergestellt. Genießen Sie
One Degree’s
einfaches Müsli mit einer Handvoll Beeren und einem Spritzer milchfreier Milch für ein gesundes Frühstück!
#7 Forager Projekt Müsli
Sie werden den Zusatz von Bohnen zum Frühstück überdenken mit
Forager’s
knuspriges und leicht süßes Frühstücksmüsli! Diese darmfördernde Mischung aus Marinebohnen und Maniokwurzel liefert Ihnen 4 Gramm Ballaststoffe und Eiweiß in jeder Geschmacksrichtung. Aber selbst die süßen Varianten mit einer Extraportion Süßstoff (wie Chocolate und Strawberry O’s) enthalten weniger als 5 Gramm Zucker pro Portion! Deshalb geben wir diesem Müsli den Gütesiegel, wenn es um gesunde Frühstücksoptionen geht.
#8 Cascadian Farm Organic Purely O’s Müsli
Diese
Gesundes Frühstücksmüsli
ist aus Vollkornhafer und Gerste, frei von Zuckerzusatz und mit weniger als 10 gesunden Zutaten. Mit 4 Gramm Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß und einer gesunden Portion komplexer Kohlenhydrate ist dies eine großartige Option für Kinder und Erwachsene gleichermaßen! Mit einer in Scheiben geschnittenen Banane und einem Spritzer pflanzlicher Milch ist er eine einfache und schmackhafte, nahrhafte Alternative.
#9 Sieben Sonntage Wild & Frei Blaubeer Chia Müsli
Wenn wir ehrlich sind, schmecken die meisten gesunden glutenfreien Cerealien wie Pappe. Entweder das oder sie sind mit Zucker und Zusatzstoffen belastet. Aber nicht diese gesunde Variante! Sieben Sonntage Die nährstoffreiche Mischung ist nicht nur glutenfrei, sondern auch frei von künstlichen Zutaten, Zuckerzusatz und Konservierungsstoffen. Natürlich gesüßt mit Bio-Wildblütenhonig und vollgepackt mit nährstoffreichen Lebensmitteln wie Buchweizen, Chiasamen und Blaubeeren – was gibt es da nicht zu lieben?
#10 Wildway getreidefreies Müsli
Wenn Sie ein warmes Frühstücksmüsli suchen, ist Wildway die richtige Wahl. Mit vier köstliche Geschmacksrichtungen (Blueberry Flax, Cinnamon Roll, Toasted Coconut, und Original) ist für jeden etwas dabei. Der beste Teil? Alle ihre Mischungen sind getreidefrei, paleo-freundlich, vegan und ketogen! Und sie bestehen zu 100 % aus echten Lebensmitteln (z. B. Leinsamen, Walnüsse, Cashews, Datteln und gefriergetrocknete Blaubeeren).
Und wenn Sie morgens Lust auf ein knuspriges Müsli haben, bietet Wild Way getreidefreie Müslimischungen an, die in Kombination mit Milch ein leckeres kaltes Frühstück ergeben! P.S. Es gibt sie in so leckeren Geschmacksrichtungen wie Vanilla Bean Espresso, Coconut Cashew und Dark Chocolate Strawberry. Lecker.
#11 Lebendige Intentionen Aktiviertes Superfood-Getreide
A
Schüssel mit Superfoods
das schmeckt wie ein Dessert zum Frühstück! Mit Zutaten wie gekeimtem Buchweizen, Hafer und Leinsamen für eine verbesserte Verdauung und Absorption zusammen mit stresshemmenden Adaptogenen wie Maca, Reishi und Astragalus. Mit Geschmacksrichtungen wie Cacao Crunch, Blueberry Blast, Banana Hemp und Figs, Flax & Fiber fühlen Sie sich wohl, wenn Sie sich dieses leckere glutenfreie Frühstücksmüsli gönnen.
3 Hausgemachte Frühstückscerealien
Overnight Oats #1
Sie sind kein Fan von knusprigen Frühstücksschalen? Keine Sorge, Sie können trotzdem ein nahrhaftes Frühstück mit Frühstücksflocken wie Hafer und Samen genießen! Hereinspaziert: Overnight Oats – die leckere und gesunde Frühstücksvariante, bei der Haferflocken mit anderen leckeren Zutaten wie Früchten, Nüssen, Samen und sogar Proteinpulver eingeweicht werden.
Probieren Sie unsere leckeren FitOn PRO Easy Chocolate Peanut Butter Overnight Oats Rezept!
Zutaten:
- ½ Tasse Haferflocken, gewalzt
- 1 Esslöffel Chiasamen
- 1 Tasse Hafermilch
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Kakaopulver
- 1 Esslöffel Erdnussbutter
- ½ Banane, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Kakaonibs, zum Servieren
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Geben Sie die Haferflocken und die Chiasamen in eine Schüssel oder ein Gefäß. Die Milch darüber gießen und gut umrühren. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt #2: Morgens Zimt und Kakaopulver hinzufügen und gut umrühren.
Schritt #3: Mit Erdnussbutter, Bananenscheiben und Kakaonibs belegen.
Schritt #4: Genießen!
#2 DIY Granola
Gekaufte Müslis enthalten in der Regel viel Zucker, gehärtete Öle und künstliche Zutaten. Überspringen Sie die Zuckerflut und machen Sie Ihren eigenen!
Probieren Sie unser zuckerarmes
FitOn PRO Müsli
mit Zutaten wie Kokosnuss, Nüssen und Samen für eine süße (und schuldfreie) Ergänzung für Ihren Morgen.
Zutaten:
- 2 Tassen Kokosnussflocken
- 2 Tassen Mandeln
- ½ Tasse Kürbiskerne
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Meersalz
- ¼ Tasse Kokosnussöl, geschmolzen
- 2 Esslöffel Ahornsirup
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Heizen Sie den Backofen auf 140 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus.
Schritt #2: Kokosflocken, Mandeln, Kürbiskerne, Zimt, Vanille und Salz in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt #3: Erhitzen Sie das Kokosöl und den Ahornsirup auf dem Herd. Über die Kokosnuss-Nuss-Mischung gießen und gut umrühren.
Schritt Nr. 4: Verteilen Sie die Mischung auf dem Backblech und backen Sie sie 15-20 Minuten lang, wobei Sie das Blech nach der Hälfte der Backzeit wenden.
Schritt Nr. 5: Lassen Sie das Müsli abkühlen und servieren Sie es dann mit Joghurt und Obst Ihrer Wahl.
#3 Körnerfreie Müslischale
Diese getreidefreie Müslischale ist in nur fünf Minuten zubereitet und eignet sich perfekt für einen stressigen Morgen, an dem man schnell etwas Gesundes braucht.
Probieren Sie unsere
FitOn PRO Körnerfreie Müslischale
Zutaten:
- ¼ Tasse Kürbiskerne
- ¼ Tasse Mandel
- 2 Esslöffel Leinsamen
- ½ Teelöffel Zimt
- 1 Tasse Mandelmilch
- Gemischte Beeren, zum Servieren
- Banane, in Scheiben geschnitten, zum Servieren
- Honig, zum Beträufeln
Wegbeschreibung:
Schritt 1: Verteilen Sie die Kürbiskerne, Mandeln und Leinsamen auf 2 Schüsseln. Mit Zimt bestreuen und umrühren.
Schritt #2: Mit Mandelmilch übergießen und mit Beeren, Bananenscheiben und etwas Honig servieren.
Schritt #3: Genießen!
Machen Sie den Morgen süß, ohne Zuckerzusatz
Mit diesen leckeren und nahrhaften Frühstücksvarianten können Sie trotzdem eine Schüssel Müsli genießen und sich dabei gut fühlen. Egal, ob du ein FitOn-Rezept zusammenstellst oder dich für eine gekaufte Müslimarke entscheidest, denk an diese gesunden Tipps, damit dein Frühstücksmüsli nahrhaft bleibt und deine Ziele unterstützt!
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