Was die meisten Menschen nicht wissen: Etwa 20% der Flüssigkeit, die Sie täglich zu sich nehmen, stammt aus der Nahrung – nicht aus Ihrer Wasserflasche. Das bedeutet, dass das, was Sie essen, genauso wichtig ist wie das, was Sie trinken, besonders im Sommer, wenn Hitze und Schweiß den ganzen Tag gegen Sie arbeiten.
Die gute Nachricht? Die feuchtigkeitsspendendsten Lebensmittel, die Sie essen können, sind genau das, wonach Sie sich bereits sehnen, wenn es draußen heiß ist. Saftig, knackig, erfrischend – und wirklich gut für Sie. Hier sind 10 Lebensmittel, die Sie die ganze Saison über zu sich nehmen sollten.
10 feuchtigkeitsspendende Lebensmittel für Ihren Sommerteller
#Gurke Nr. 1
Gurken sind der unbesungene Held der sommerlichen Flüssigkeitszufuhr. Da sie von Natur aus hauptsächlich aus Wasser bestehen und reich an Mineralien wie Kalium und Magnesium sind, tragen sie tatsächlich zur Regulierung des Wasserhaushalts bei – und nicht nur zu dessen Erhöhung. Außerdem gehören sie zu den kalorienärmsten Lebensmitteln, die Sie als Snack zu sich nehmen können, was sie zu einer einfachen Zutat für so ziemlich alles macht. Schneiden Sie sie in Salate, legen Sie sie auf Sandwiches oder geben Sie sie mit ein paar Minzblättern in Ihr Wasser, um es aufzupeppen.
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#2 Wassermelone
Die Wassermelone darf auf keiner sommerlichen Lebensmittelliste fehlen – und das aus gutem Grund. Sie ist eine der wasserreichsten Früchte, die Sie essen können. Sie liefert natürlichen Zucker und Antioxidantien, die helfen, Energie zu tanken und gleichzeitig Entzündungen zu reduzieren. Außerdem ist sie eine gute Quelle für Lycopin, Kalium und die Vitamine A und C. Essen Sie sie gekühlt in Würfeln, mixen Sie sie in einen Smoothie oder frieren Sie sie zu Eiswürfeln ein, um sich schnell abzukühlen und sie gleichzeitig als Dessert zu essen.
#3 Erdbeeren
Erdbeeren sind eine der feuchtigkeitsspendendsten Früchte, zu denen Sie im Sommer greifen können – und sie sind außerdem reich an Ballaststoffen, krankheitsbekämpfenden Antioxidantien, Vitamin C, Folsäure und Mangan. Geben Sie sie in eine Smoothie-Bowl, schneiden Sie sie in Scheiben über griechischen Joghurt oder essen Sie sie einfach direkt aus der Dose. Es gibt wirklich keinen falschen Weg.
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#4 Cantaloupe
Die Cantaloupe ist eines dieser Grundnahrungsmittel des Sommers, das viel mehr Anerkennung verdient, als es bekommt. Ihr hoher Wasser- und Elektrolytgehalt macht sie besonders nützlich für die Rehydrierung nach dem Schwitzen, und ihr natürlicher Zucker hilft bei der schnellen Flüssigkeitsaufnahme – genau das, was Sie nach einem Outdoor-Training oder einem langen Tag in der Sonne brauchen. Außerdem ist er reich an den Vitaminen A und C, was ihn zu einem doppelten Gewinn für die Hydratation und die Gesundheit der Haut macht.
#5 Tomaten
Ja, Tomaten zählen – und sie arbeiten härter, als Sie denken. Trotz ihrer Hauptrolle in Sommersalaten sind Tomaten eigentlich eine saftige Frucht voller Ballaststoffe, Vitamin C und K, Kalium und Antioxidantien wie Lycopin. Dieses Lycopin ist im Sommer besonders wichtig, denn es bietet einen antioxidativen Schutz gegen UV-bedingten oxidativen Stress von innen heraus. Fügen Sie sie zu Getreideschalen hinzu, schichten Sie sie auf Avocado-Toast oder essen Sie sie einfach mit einer Prise Meersalz.
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#6 Pfirsiche
Sommer und Pfirsiche gehören einfach zusammen. Pfirsiche sind von Natur aus saftig und reich an Kalium. Sie eignen sich hervorragend zum Ausgleich des Flüssigkeitshaushalts und sind bei warmem Wetter besonders gut geeignet, um Krämpfen und Müdigkeit vorzubeugen, die durch Dehydrierung entstehen. Sie sind auch eine gute Quelle für die Vitamine A und C und unterstützen die Verdauung, die bei Überhitzung verlangsamt sein kann. Essen Sie sie frisch, grillen Sie sie für einen Salat oder mischen Sie sie in einen Smoothie für eine natürlich süße Basis.
#7 Sellerie
Sellerie ist in Sachen Flüssigkeitszufuhr weit über seinem Gewicht. Er ist überraschend wasserreich und enthält viele Ballaststoffe. Er ist einer der vielseitigsten Snacks überhaupt. Tunken Sie ihn in Hummus, hacken Sie ihn in einen Hühnersalat oder nehmen Sie ihn als Saft mit Gurke und Zitrone zu sich, um ein erfrischendes grünes Getränk zu erhalten, das mehrere hydratisierende Lebensmittel auf einmal enthält.
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#8 Paprikaschoten
Paprikaschoten mögen Sie vielleicht überraschen, aber sie gehören auf diese Liste. Unabhängig von ihrer Farbe enthalten sie viel Wasser und sind außerdem reich an Vitaminen und Mineralien – einschließlich mehr Vitamin C pro Portion als eine Orange. Rote, orangefarbene und gelbe Paprika sind besonders reich an Antioxidantien. Schneiden Sie sie roh zum Naschen, füllen Sie sie für ein schnelles Sommeressen oder fügen Sie sie für einen sättigenden Knack zu Getreideschalen und Wraps hinzu.
#9 Blattgemüse
Ihre Sommersalate tun mehr für Ihren Flüssigkeitshaushalt, als Ihnen wahrscheinlich bewusst ist. Eisberg, Römersalat, Spinat, Grünkohl – sie alle haben von Natur aus einen hohen Wassergehalt, so dass eine große Schüssel wirklich gut für Ihren Flüssigkeitshaushalt ist. Darüber hinaus ist dunkles Blattgemüse reich an Lutein, Folsäure und Eisen. Füllen Sie Ihre Schüsseln die ganze Saison über auf.
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#10 Ananas
Die Ananas rundet diese Liste mit einem tropischen Punch ab, der ebenso funktionell wie köstlich ist. Sie ist reich an Vitamin C und Bromelain und hilft, Entzündungen zu lindern und die Verdauung zu fördern – beides besonders hilfreich an heißen, feuchten Tagen. Außerdem ist er von Natur aus süß genug, um den Heißhunger auf ein Dessert zu stillen, ohne dass es zu einem Zuckersturz kommt. Mixen Sie sie in einen Smoothie, fügen Sie sie einem Obstsalat hinzu oder probieren Sie sie in dem Ananas-Kurkuma-Tonic aus der FitOn-Sommergetränke-Runde für einen echten Feuchtigkeitsschub.
Eine einfache Regel für die Flüssigkeitszufuhr im Sommer
Ihre Sommermahlzeiten auf wasserreiche Lebensmittel auszurichten ist eine der einfachsten Verbesserungen, die Sie vornehmen können, und die meisten davon stehen bereits auf Ihrer Einkaufsliste. Kombinieren Sie diese mit einer konsequenten Wasseraufnahme über den Tag hinweg – insbesondere vor, während und nach jeder Outdoor-Aktivität – und Ihr Körper wird den Unterschied die ganze Saison über spüren.
Tanken Sie den Sommer von innen heraus auf. Die Ernährungskurse und Wellness-Programme von FitOn sollen Ihnen dabei helfen, Gewohnheiten zu entwickeln, die auch wirklich halten.
