L’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre santé est de réduire votre consommation de sucre. Une consommation excessive de sucre (en particulier de sucre raffiné) augmente le risque de diabète, d’obésité, de maladie cardiaque, etc. Le problème, c’est qu’une grande partie du régime alimentaire occidental tourne autour de ce produit. Réduire la consommation de sucre peut donc sembler être un exploit. Heureusement, c’est plus simple et plus facile que vous ne le pensez.
Pour vous aider à trouver des moyens de réduire votre consommation de sucre, nous vous présentons nos méthodes simples préférées pour réduire votre consommation de sucre chaque jour.
7 façons simples de réduire votre consommation quotidienne de sucre
1. Buvez plus d’eau. Je sais, je sais. Depuis des années, la réponse à la question “J’ai faim” est “Bois plus d’eau !”, mais c’est parce que cela aide vraiment ! En restant parfaitement hydraté tout au long de la journée, votre corps est mieux à même de savoir quand il a vraiment faim, et non quand il a des envies de sel ou de sucre.
2. Laissez tomber les sodas, même ceux sans sucre. Une grande partie du sucre supplémentaire que nous consommons (sans même nous en rendre compte) ne provient même pas des aliments que nous mangeons – beaucoup d’entre nous peuvent en fait boire tous ces grammes de sucre supplémentaires chaque jour. Pensez au thé glacé, à votre café au lait du matin et même à votre verre de lait quotidien : toutes ces boissons contiennent du sucre. De plus, boire un soda est un moyen rapide de consommer bien plus que la quantité journalière recommandée en un court laps de temps.
Alors, quelle est l’alternative… des boissons sans sucre ? Malheureusement, ce n’est pas toujours la bonne solution car de nombreuses boissons sans sucre contiennent des substituts de sucre dégoûtants fabriqués à partir de produits chimiques tout aussi nocifs. Si vous voulez vous sevrer des boissons sucrées, utilisez du Stevia ou de la poudre de fruit de monk. Ces derniers sont naturels, à base de plantes, et ne présentent pas les mêmes risques que les édulcorants artificiels.
L’essentiel est donc de préparer votre thé glacé et votre café au lait à la maison et d’utiliser un édulcorant naturel dont vous pouvez contrôler la quantité ajoutée à votre boisson.
3. Mangez frais, pas transformé. Si vous lisez chaque étiquette de tous les produits que vous achetez à l’épicerie, vous serez choqué par la quantité de sucre qui s’y cache, surtout lorsqu’il s’agit de produits transformés. Au lieu d’opter pour des aliments préparés, en boîte ou emballés, privilégiez les aliments entiers et frais. Par exemple, remplacez votre paquet de bretzels par une pomme coupée avec du beurre de cacahuète naturel.
4. Prendre des collations (saines) plus souvent. Lorsque vous vous laissez aller à un état de faim absolue, il est facile d’avoir envie d’aliments riches en sucre et en calories vides. Veillez à manger régulièrement pendant la journée – essayez de prendre cinq petits repas ou trois repas et un en-cas sain pour éviter que votre corps ne se mette en mode “fringale”.
5. Faites votre propre sauce à salade. Comme nous l’avons déjà mentionné, les aliments emballés sont généralement pleins de sucre, et les sauces à salade sont l’un des plus grands coupables. Un moyen facile de réduire les sucres superflus est de faire votre propre sauce à salade à la maison. Une règle simple pour faire sa propre vinaigrette est de se souvenir du ratio : trois parts d’huile pour une part de vinaigre. Nous préférons l’huile d’olive ou d’avocat mélangée à un peu de vinaigre balsamique – délicieux !
6. Évitez les cocktails mixtes. L’alcool, en général, est connu pour être riche en sucre, alors quand vous le mélangez avec du soda ou du jus, la teneur en sucre peut rapidement devenir incontrôlable.
Si vous voulez prendre quelques boissons pour adultes, limitez votre consommation de sucre en choisissant du vin, des alcools purs ou de l’eau gazeuse comme mélangeur. Bien entendu, aucune boisson alcoolisée ne peut être exempte de sucre, alors n’oubliez pas de la siroter avec modération.
7. Optez pour le chocolat noir. Si votre dépendance au chocolat vous amène à consommer un peu plus de sucre que vous ne le souhaiteriez, vous pourriez essayer de passer au chocolat noir. Il contient moins de sucre, abaisse la tension artérielle, réduit les inflammations et aide à lutter contre le vieillissement. Oui, s’il vous plaît ! L’astuce consiste à choisir du chocolat noir à 70 % ou plus et à s’assurer qu’il n’est pas sucré.
La ligne de fond
N’oubliez pas que modifier votre régime et vos habitudes alimentaires prend du temps. Il est important de ne pas entreprendre trop de changements à la fois, sinon vous serez sur la voie rapide de l’échec. Au lieu de cela, commencez par faire un ajustement de vos habitudes alimentaires jusqu’à ce que vous les maîtrisiez. Cela peut sembler étrange ou difficile au début, mais après quelques semaines, cela deviendra une nouvelle habitude. Ensuite, vous passez à la prochaine petite modification. Et ainsi de suite ! Bientôt, vous aurez un mode de vie plus sain, avec moins d’envies de sucre.
