Alimentación sana

Cómo organizar la cocina para comer más sano

Psst: sólo estás a siete trucos para elegir alimentos más saludables.

By: Rebecca Jacobs

Si quieres renovar tu cocina y crear un espacio para el éxito de la alimentación saludable, estás en el lugar adecuado. Compartimos siete trucos de organización de la cocina que te ayudarán a mantener tus objetivos de alimentación saludable y te facilitarán la elección de alimentos sanos.

Siga leyendo y descubra por qué una cocina organizada es un arma secreta para comer sano.

La importancia de mantener la cocina organizada

Tener la cocina organizada es más importante que tener un aspecto estético. Tener muchas cosas fuera de lugar y sentirse abrumado por el desorden puede provocar estrés y ansiedad innecesaria.

Además, si no tienes a mano los utensilios de cocina que necesitas, es muy probable que no los utilices, lo que podría significar que en lugar de preparar un batido de proteínas saludable para después del entrenamiento, tomes lo que tengas a mano, que puede no ser tu mejor opción.

Tener una cocina desorganizada con aperitivos por todas partes también puede llevar a comer en exceso sin que lo pienses mucho – esto se llama comer sin pensar, y es algo de lo que todos somos totalmente culpables.

Sin embargo, con los siete trucos de organización de la cocina que vamos a compartir, puede detener la alimentación sin sentido y preparar su cocina para el éxito de la alimentación saludable. Y la buena noticia es que la ciencia demuestra que la limpieza y la organización pueden marcar una gran diferencia en nuestra salud general. Los estudios han demostrado que un hogar limpio es más saludable.

Así que vamos a ponernos manos a la obra y a organizar nuestra cocina para conseguir el máximo éxito en la alimentación saludable.

7 trucos de organización en la cocina para lograr una alimentación saludable

#1 Tener un frutero fuera

Comer sin pensar suele ser una de las principales causas de comer en exceso, pero si eliges intencionadamente los tentempiés que son buenos para ti y los pones a tu alcance, será más fácil que optes por la opción saludable que tienes delante.

Intenta llenar tu frutero con manzanas, plátanos, peras y cualquier otra cosa que te guste para que los tentempiés saludables sean más fáciles y deliciosos.

#2 Tazón de merienda saludable

Además del frutero, también puedes considerar la posibilidad de tener un bol de aperitivos saludables. Añade cosas como bolsas de frutos secos predosificados, mezcla de frutos secos casera, barritas de granola saludables (como Lara o Epic Bars) y galletas de harina de almendras.

Coge uno de los bocadillos y acompáñalo con uno de los que has escogido para el frutero, ¡y habrás dominado por completo la hora de la merienda!

#3 Paquetes de batidos

Tener algunas bolsas de batidos preenvasadas listas para llevar en el congelador es uno de nuestros trucos favoritos de organización de la cocina que no sólo hace que el desayuno sea más fácil, sino que también puedes utilizar estos paquetes de batidos como un aperitivo para después del entrenamiento.

Simplemente, reparta lo que suele añadir a su batido.

Algunos de nuestros complementos favoritos para los batidos son:

  • Plátanos en rodajas
  • Arándanos
  • Kale
  • Espinacas

Añade todos los ingredientes a una bolsa resellable apta para el congelador y guárdala en el congelador para abrirla y verterla en la batidora como una forma súper fácil de repostar en caso de necesidad.

#4 Prepara una licuadora y un rincón de bebidas saludables

Hablando de batidos, también puedes considerar la posibilidad de dedicar un rincón de la encimera o la isla de tu cocina para instalar una pequeña batidora y una zona de bebidas saludables.

Tenga cerca su batidora, las cucharas o tazas de medir que necesite y su proteína en polvo. También puedes utilizar este espacio para guardar tus infusiones favoritas para prepararlas y disfrutarlas para ayudar a mantener a raya los antojos a lo largo del día.

#5 Batch Prep Proteínas Saludables

En el día designado para la preparación de la comida, intente cocinar por lotes un puñado de opciones de proteínas saludables para guardar en la nevera. Tenerlos almacenados en recipientes de cristal y etiquetados en el frigorífico hará que sea muy fácil mezclarlos y combinarlos con carbohidratos y grasas saludables para crear comidas equilibradas, y cosas como los huevos duros servirán como fáciles tentempiés ricos en proteínas que puedes tomar sobre la marcha.

Algunas de nuestras opciones de proteínas saludables favoritas son:

  • Pechuga de pollo en cubos cocida en vinagre balsámico
  • Salmón salvaje
  • Huevos duros
  • Quinoa
  • Lentejas

#6 Las etiquetas serán tu nueva mejor amiga

¿Quieres una cocina organizada para tener éxito en la alimentación saludable? Invierta en algunas etiquetas. Se convertirán en tu nuevo BFF cuando se trate de ayudarte a mantenerte organizado y a etiquetar cuándo se hicieron los alimentos, qué hay en esos tarros de cristal, y harán que sea mucho más fácil organizar tu despensa o incluso tu estante de especias.

#7 Fuera de la vista fuera de la mente

No hace falta decirlo, pero tener esos aperitivos azucarados o barras de caramelo fuera de la vista sólo va a hacer que sea más fácil mantenerse en el camino con sus objetivos de salud. Aunque los dulces ocasionales no son siempre malos, no es conveniente que los caramelos o las golosinas estén siempre al alcance de la mano.

Será demasiado fácil ceder a los antojos, así que manténgalos fuera de su despensa y convierta los dulces en un capricho ocasional para la noche de la cita o una noche con los amigos.

Optimice el espacio de su cocina y acérquese a sus objetivos

Para muchos de nosotros, la cocina es el corazón de nuestro hogar: es donde cocinamos para alimentarnos a nosotros mismos y a nuestras familias. Pero, con una cocina desorganizada viene el estrés innecesario en torno a la cocina y la elección de alimentos.

Por lo tanto, optimice el espacio de su cocina utilizando estos siete trucos de organización de la cocina y vea lo que un espacio organizado puede hacer para ayudarle a estar más cerca de aplastar sus objetivos.