In so vielen Bereichen des Lebens ist es wichtig, vorbereitet zu sein. Und so wie wir ein gewisses Polster an Ersparnissen für Notfälle haben wollen, wollen wir das auch für unsere Speisekammer tun. Ganz gleich, ob wir wegen schlechten Wetters ein paar Tage lang nicht einkaufen gehen können oder ob wir krank werden – wir wollen sichergehen, dass wir unsere Vorratskammern vorbereitet haben. Wir zeigen Ihnen, wie Sie auf gesunde Art und Weise einen Notvorrat für Ihre Speisekammer anlegen können.
Wie man sich einen Notvorrat an gesunden Lebensmitteln anlegt
#1 Mit Konserven klug werden
Konserven gehören zu den unverderblichen Lebensmitteln, auf die wir zurückgreifen, wenn wir darüber nachdenken, wie wir einen Notvorrat an Lebensmitteln anlegen können.
Diese Lebensmittel gelten zwar nicht immer als gesund, aber mit der richtigen Auswahl können Sie sich tatsächlich mit gesünderen Optionen eindecken, die nicht mit Füllstoffen und Tonnen von Natrium beladen sind.
Hier sind einige großartige Lebensmittelkonserven, die Sie in Ihrer Notfallausrüstung vorrätig haben sollten:
- Schwarze Bohnen
- Kichererbsen
- Ungesüßte Kokosnussmilch mit vollem Fettgehalt
- Bio-Kürbis in Dosen
- Dosenlachs und Thunfisch aus Wildfang
- Tomatensauce in Dosen ohne Salzzusatz
- Entsteinte Oliven aus der Dose
- Tomatenwürfel aus der Dose
#2 Vorrat an Nussbutter
Werden Sie buchstäblich verrückt, wenn es darum geht, sich mit Ihrer Lieblingsnussbutter einzudecken. Variieren Sie Ihre Auswahl, damit Sie genügend Abwechslung zur Verfügung haben.
Von Mandelbutter für Smoothies bis hin zu Erdnussbutter, die man mit Hanfsamen auf Crackern genießen kann – mit einer Handvoll Nussbuttergläsern lässt sich ein gesunder Snack zaubern.
#3 Gesunde Riegel auf Vorrat
Zwar sind nicht alle Müsliriegel gleich, aber es gibt einige Marken, die sich wirklich hervorgetan haben. Außerdem eignen sich Riegel hervorragend für den Notvorrat an gesunden Lebensmitteln, da sie leicht zu lagern sind und sich über einen längeren Zeitraum halten.
Hier sind einige der gesünderen Marken, die wir lieben:
- RXBars
- Primal Kitchen Protein-Riegel
- Reine Elizabeth Ancient Grains Müsliriegel
- Larabars
- Health Warrior Protein-Riegel
#4 Nüsse und Saaten
Wenn Sie eine Handvoll ungeöffneter Nüsse und Samen in Ihrer Speisekammer haben, können Sie schnell und einfach eine selbstgemachte Studentenfuttermischung für einen sättigenden Snack zusammenstellen. Sie können auch etwas über eine Schüssel Haferflocken streuen oder in einen Smoothie mischen, um zusätzliches Eiweiß und Fett zu erhalten.
Sie sind nicht nur sättigend, sondern auch sehr nahrhaft. Ungeöffnete Nüsse und Samen lassen sich ebenfalls gut in der Speisekammer aufbewahren (achten Sie vor dem Verzehr auf das Verfallsdatum!).
Einige unserer bevorzugten Produkte, die wir vorrätig haben, sind:
- Mandeln
- Cashews
- Walnüsse
- Pistazien
- Kürbiskerne
- Leinsamen
- Chia-Samen
#5 Glutenfreie Körner vorrätig halten
Ungeöffnete Tüten mit glutenfreien Getreidesorten sind ebenfalls ein wichtiger Bestandteil eines Notvorrats an gesunden Lebensmitteln. Dinge wie glutenfreie Haferflocken, brauner Reis, Quinoa und sogar glutenfreie Nudeln sind allesamt großartige Vorratskammern, die eine hervorragende Grundlage für jede Mahlzeit darstellen.
Sie können Ihr Lieblingsgetreide mit den gesunden Konserven Ihrer Wahl mischen, um eine sättigende und nahrhafte Mahlzeit zu erhalten.
#6 Bevorraten Sie sich mit länger haltbaren frischen Lebensmitteln
Ein Vorrat an länger haltbaren Lebensmitteln ist wichtig, um sicherzustellen, dass Ihr Notvorrat mit gesunden und nahrhaften Lebensmitteln gefüllt ist, vor allem, wenn Sie wissen, dass Sie auf Ihren Vorrat an gesunden Lebensmitteln zurückgreifen müssen.
Legen Sie sich einen Vorrat an Obst wie Äpfel und Orangen und an Gemüse wie Süßkartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln an. Diese sind in der Regel länger haltbar als leicht verderbliche Produkte wie Bananen oder Beeren. Außerdem können Sie zu etwas Vollwertigem und Schmackhaftem greifen, wenn Sie von den getrockneten Lebensmitteln genug haben!
#7 Wasser in großen Mengen kaufen
Vielleicht möchten Sie sich auch mit Wasserflaschen eindecken, um sicher zu sein, dass Sie sauberes und sicheres Wasser haben, falls Sie in eine Situation geraten, in der Sie einen Wassernotvorrat benötigen.
#8 Die richtigen Aufbewahrungsbehältnisse zur Hand haben
Zu guter Letzt müssen Sie sicherstellen, dass Sie mit den richtigen Lagerbehältern ausgestattet sind. Wenn Sie den Beutel mit braunem Reis aufbrauchen und eine große Menge zubereiten, brauchen Sie einige Vorratsbehälter, um die Reste im Kühlschrank aufzubewahren. Deshalb sollten Sie eine Handvoll Einmachgläser und Glasbehälter in Ihrer Vorratskammer aufbewahren.
Bereiten Sie Ihren Vorratsschrank vor
Eine gut gefüllte Vorratskammer mit haltbaren Lebensmitteln gehört zu den Maßnahmen, die wir alle ergreifen sollten, um im Notfall über das Nötigste zu verfügen. Mit diesen Tricks können Sie sich auf gesunde Weise einen Notvorrat an Lebensmitteln anlegen.
Achten Sie einfach auf das Verfallsdatum und halten Sie die richtigen Behälter bereit, falls Sie einen Notvorrat anlegen müssen!
